董杰

枕物之習俗，由來已久，古今中外皆是。關于枕的文獻記載，最早見于《詩經(jīng)·陳風·澤陂》：“寤寐無為，輾轉伏枕?！盵1]《說文解字》中也記載：“枕，臥所薦首者。”[2]其最初應屬于頭下枕物的一種方式，是枕物習俗的專門化和器具化[3]。舊石器時代中期，在法國莫斯特文化遺址的洞穴中，出土一具男性尸骨，頭骨下面發(fā)現(xiàn)有燧石，這是迄今最早的枕物現(xiàn)象。在新石器時代中期的墓葬中，我國也發(fā)現(xiàn)了較早的枕物現(xiàn)象。隨著枕物習俗的發(fā)展，用于制作枕具的材料也越來越豐富多樣?；旧峡梢苑譃橛操|和軟質兩種。硬質枕主要為石、玉、木、竹、陶瓷等。軟質枕主要以皮、布、絲織品等最為常見，其內部往往還會填充一些其它物品。軟質枕大多易腐朽難保存，故存世數(shù)量最多、延續(xù)時間最長的，非陶瓷枕莫屬。

依據(jù)目前的考古資料，古代瓷枕最早見于河南安陽隋開皇十五年（595）張盛夫婦合葬墓[4]，距今已有1400多年的歷史。也有學者依據(jù)考古發(fā)現(xiàn)的材料認為，陶枕至遲在戰(zhàn)國秦漢時期就已存在[5]。歷經(jīng)唐、宋、元、明、清，直到上世紀五六十年代在華北地區(qū)的一些地方仍有制作。唐代至元代南北方各窯場普遍燒造，廣泛流行，宋代各窯曾大量燒造，這一時期是陶瓷枕的發(fā)展、鼎盛時期。陶瓷枕的出現(xiàn)和流行，與我國發(fā)達的陶瓷制作工藝密切相關，也是枕物習俗與陶瓷工業(yè)相互融合的產物。所以富貴貧賤無不喜好，連皇宮中也多用之。宋、金時期陶瓷枕的造型最為豐富，有長方形、腰圓形、云頭形、如意頭形、花瓣形、雞心形、六角形、八方形、銀錠形、仕女、嬰戲以及各種動物形等式樣。鞏義窯、長沙窯、耀州窯、磁州窯、鈞窯、吉州窯、景德鎮(zhèn)窯、定窯等都有燒制。

一、館藏陶瓷枕精品賞析

深圳博物館自成立以來，矢志于古代藝術類藏品的收藏，從歷年館際交流、征集、接受捐贈、司法機關移交等渠道獲得的陶瓷器中，形成了頗有特色的陶瓷枕系列，現(xiàn)將收藏的部分唐至元代的陶瓷枕精品簡要介紹如下。

（一）唐·長沙窯綠釉枕

圖1

枕面呈梯形，四角為圓角狀，中間微凹，前低后高。枕后近沿處有一小孔。釉面開細小紋片，底無釉。枕高7.5厘米，長16厘米，寬10.9厘米，1989年廣東省文物管理委員會調撥予我館。

此枕小巧雅致，造型簡約，可稱之為唐代瓷枕的典型器物。長沙窯的瓷枕尺寸均短小，故有專家提出當不是實用睡枕，而是脈枕。長沙窯址出土了一件長方形枕，底部刻有：“開平三年六月廿八日開造，夏月二女使用”。[6]該銘文清晰的表明了此類枕的用途是夏季用的睡枕，而不是所謂的脈枕。在唐代，枕的尺寸大多偏小，其他窯場生產的瓷枕亦是如此，比如三彩枕、絞胎枕等。其使用方式推測可能是仕女們將它枕在頭頸的根部，以避免復雜膨脹的發(fā)髻被壓壞，直到宋元時期瓷枕的尺寸才不斷加大變長。

長沙窯大致興起于“安史之亂”后，中晚唐發(fā)展到鼎盛時期，衰敗于五代。朝鮮、日本、印度尼西亞、伊朗和沙特阿拉伯等多個國家出土有長沙窯瓷器，可見它既燒制日常用瓷滿足國內消費，又大量外銷。長沙窯在中國陶瓷史上占有舉足輕重的地位，是由中外文化共同孕育出的絢麗之窯。

（二）唐·黃堡窯黑釉如意頭形枕

圖2

枕面殘，修復，枕面為如意頭形，底座為一圓形托板，上置相連的四環(huán)，支撐枕面。枕高9.7厘米，長17厘米，寬13.5厘米，1986年陜西省銅川市黃堡窯出土。

此枕造型優(yōu)美，制作工藝復雜，釉色純正，是黑釉瓷枕中難得的精品。黃堡窯是唐代黑瓷產量最大、裝飾最豐富的窯場之一。除純黑釉外，還有黑釉上加月白斑的花瓷、刻花填白彩、素胎黑釉花等品種。裝飾技法豐富多樣，雕塑、模印貼花、繪畫均有表現(xiàn)。

黃堡窯是唐代京畿直轄區(qū)內的核心陶瓷窯場，直接服務于長安各階層的日常生活，是皇室貴族、朝中官宦、各大寺院、道觀以及各國各民族居民生活用器的重要來源之一。因此，該枕是研究長安社會風尚與物質文明的直接物證。

（三）北宋·綠釉鑲嵌絞胎枕

圖3

枕面花瓣形，前低后高，背有一圓孔。底無釉，各面邊緣都以褐彩繪雙圈，枕面繪絞釉花卉紋，空處填以圈點菊花紋，枕壁滿飾圈點菊花紋。枕高11厘米，長21厘米，寬11.5厘米，1991年深圳市公安局邊防分局移交予我館。

鑲嵌絞胎瓷是五代北宋初即10世紀中葉左右北方創(chuàng)燒的特種工藝瓷，可能淵源于唐五代對西方玻璃藝術的模仿，也是中西文明交流的重要美術成果。鑲嵌瓷是先在坯體上戳、劃出花紋，然后在花紋縫隙中填入彩料，施釉燒造而成的。該工藝曾一度被認為是朝鮮的發(fā)明，稱為高麗鑲嵌瓷。高麗青瓷流行的鑲嵌工藝源自中國。該件瓷枕融合鑲嵌與絞胎兩種技法，工藝精湛，彌足珍貴。約自10世紀末至11世紀后半期，這一技法在河南中西部一帶窯廠更為流行[7]?？脊懦鐾恋蔫偳督g胎陶瓷大多都是比較珍貴的器物，河南密縣法海寺出土北宋咸平元年（998年）三彩寶篋印經(jīng)塔鑲嵌工藝便與此相類[8]。

（四）北宋·密縣窯白釉珍珠地牡丹紋枕

圖4

全器規(guī)整飽滿。枕面腰圓，底部露胎，胎色灰黃，枕面及枕壁施白色化妝土罩透明釉，枕后壁中央有一圓形氣孔。枕面采用剔劃花工藝，裝飾大花葉牡丹紋，空白處飾以珍珠圈，形成地紋，白色化妝土花紋與露胎部分色彩對比強烈，具有淺浮雕的藝術效果。枕面大花葉牡丹花紋細致入微，雍容華貴。枕高9.8厘米，長22.5厘米，寬15厘米，1986年廣東省文管會撥交予我館。

珍珠地劃花瓷器系模仿金銀器鏨胎工藝燒造而成，河南密縣西關窯于唐代首創(chuàng)，盛行于宋代，是我國北方瓷窯普遍使用的裝飾方法之一。河北、河南、山西都發(fā)現(xiàn)有燒制珍珠地劃花器物的窯址。如河北磁州窯，河南密縣窯、登封窯、魯山窯、寶豐窯、修武窯、新安窯，山西介休窯、交城窯、河津窯等。其制作工藝過程大體為：首先在器物胚體上施白色化妝土，再于其上劃出主題紋飾，在紋飾以外的空間（或在紋飾內）用小圓孔工具戳印出如珍珠狀細小的圓圈，最后在器物上施透明釉入窯燒成。

（五）金·三彩孟宗哭竹圖長方形枕

圖5

枕呈長方形，兩端稍闊，中間略收，枕壁后側有一圓形通氣孔。枕面以劃花裝飾，長方形邊框內紋飾分3組：中間一組為孟宗哭竹圖，正中一人跪地,面向竹林,單袖掩面,正在哭泣。孟宗哭竹為二十四孝故事之一。孟宗老母年邁,想吃新鮮的竹筍,可時屆隆冬,天寒地凍,無筍可尋。孟宗手持籃,無處采摘,悲從心生。上天被他的孝行感動,新竹驟出,孟宗采得鮮筍,回家孝親。兩側各繪一組綠地白色劃花紋飾，輔以黃色點綴。枕面的邊框外至枕側面施綠彩，施釉不到底。枕高10.2厘米，長32厘米，寬15.1厘米，2001年于河南省杞縣征集。

枕面紋飾以綠彩、黃彩、白彩為主，色彩素雅，體現(xiàn)了宋金三彩的著色特點。據(jù)《金史》記載，“世宗、章宗之世，儒風丕變，庠序日盛，士由科第位至宰輔者接踵?！苯鸫菩幸幌盗械臐h化政策，尊崇儒學。“孝”是儒家倫理的中心思想，“二十四孝”題材的陶瓷枕屢見不鮮，即是這一歷史時期的真實寫照。

（六）金·白地黑褐彩開光花卉紋虎枕

圖6

枕呈臥虎形,微向右側彎曲?；⒈匙髡砻妫砻媛园?。其上白色為地，飾以開光花卉紋。虎身為枕身，在黃釉下以黑彩描繪模仿虎皮斑紋,虎身斑紋濃密，筆法較為流暢。淺黃褐色胎，質較粗。施淺黃色釉。平底。枕高10.5厘米，長37厘米，寬15.5厘米，2010年日本某友好團體捐贈予我館。

傳世的虎形枕主要為河北磁州窯、河南禹縣扒村窯、山西長治窯等窯口生產。此件金代虎枕是山西長治一帶窯場的名品，其制作工藝之精湛、裝飾題材之豐富、藝術手法之高超，獨步當時。上海博物館收藏的一件虎形枕，底有墨書“大定二年（1162年）六月廿日□家”，為此類器物的斷代提供了依據(jù)。宋邵雍纂輯《夢林玄解》中“虎枕安神辟夢說”條云：“霍幢真人秘授虎枕法，能令神魂寧守，妖夢不見，延年養(yǎng)滎，升仙誕道之要也。”明代《本草綱目》中有記載：“以虎頭骨作枕，辟惡夢魘?！笨芍湃苏J為虎枕有安神辟夢之功。

（七）金·河津窯白地黑花開光詩文八方枕

圖7

枕倭角八方形，面、底出沿，側面有一通氣孔，素底無釉。枕面白地上左右以黑彩描繪折枝卷草紋兩枝，中間開光處書寫詩文一首“報信教人接，牽牛與我騎。今朝無一事，睡至日高時”。枕面周邊及開光處刻劃雙線邊框。枕高11厘米，枕面長34厘米，枕面寬14.9厘米，2010年日本某友好團體捐贈予我館。

這件瓷枕裝飾典雅，書法流暢，詩文優(yōu)美，體現(xiàn)了金代北方書法藝術自由奔放的風格，屬金代河津窯難得的精品。在瓷枕上題寫詩文，妙趣橫生，既起到了裝飾的效果，也是研究當時文學藝術的重要實物資料。應該與文人參與瓷業(yè)生產有關，是生活與藝術的完美結合。

河津窯位于山西南部。有人據(jù)《全金元詞》一書統(tǒng)計，金代山西詞人的數(shù)量居全國之冠[9]。此外，晉南地區(qū)磚雕墓葬以雜劇題材聞明，都是當時文化藝術繁盛的生動體現(xiàn)。

圖8

（八）元·三彩雙獅枕

枕分上、中、下三部分，上部枕面為如意形；中部雕塑雙獅作俯臥狀；下部為外凸多邊形，枕底胎厚重無釉。其整體施黃綠釉，釉色勻凈。枕高11厘米，枕面長36厘米，枕面寬16厘米，2010年日本某友好團體捐贈予我館。瓷枕以猛獸為紋，如獅紋、虎紋等，在金元時期非常盛行，表達了人們祈求平安、逢兇化吉的美好愿望。

（九）元·磁州窯白地黑花開光山水圖長方形枕

圖9

枕呈長方形，枕面中心略凹。枕面及枕側以黑彩繪開光山水、竹紋等裝飾，開光兩側輔以花草紋，周邊描繪黑彩邊框。底部素胎無釉，戳印“張家枕”。高14厘米，長39.4厘米，寬15.4厘米，2001年于河南省杞縣征集。

磁州窯是我國古代北方最大的民窯體系，磁州窯的工匠吸收了傳統(tǒng)的水墨畫和書法藝術的技法，創(chuàng)造了具有水墨畫風的白地黑花裝飾藝術。在宋、金、元時期，瓷枕是磁州窯的主要器形之一。此枕繪畫用筆自然流暢，畫面精細生動，具有中國傳統(tǒng)水墨畫的效果，為磁州窯的高檔產品。枕底戳印的“張家枕”應是帶有商標性質的作坊款式，類似張家作坊的標識還有“古相張家造”、“張大家枕”、“張家記”、“張家窯”等。

二、陶瓷枕相關問題的探討

陶瓷枕的類型式樣繁多，根據(jù)不同的標準，可以分成不同的類型。按胎、釉、燒制方法的不同，可以分為高溫釉瓷枕和低溫釉陶枕兩類，白釉、黑釉、青白釉等為高溫釉，單色釉、三彩釉等為低溫釉。按形制劃分，不同的研究者標準不一，莫衷一是。綜合前賢的研究，筆者認為將陶瓷枕分為箱形枕和象生枕兩類較為合適。箱形枕，顧名思義，其“中空如箱狀”。象生枕，既模仿復制，包括人形、動物形、建筑形、家具形等。

任何一種分類方法，難免都有其局限性和不足，甚至相互之間有交叉，本文不做深入探討，更多的是側重于陶瓷枕的生活功能與用途及使用人群等方面。

（一）功能和用途

陶瓷枕根據(jù)不同造型和裝飾具有鎮(zhèn)宅、辟邪、祈福、求子、消夏等諸多功能。

明確記載與陶瓷枕內容相關的文獻，時代最早的，當屬唐代沈既濟的《枕中記》“乃探囊中枕以授之……其枕青瓷，而竅其兩端，生俛首就之，見其竅漸大，明朗?！盵10]此記載也是人們所熟知的成語“黃粱一夢”的由來。由此可見，當時的人們是把瓷枕當做睡眠之用。那么瓷枕是否還有其它的用途？宋元時期，陶瓷枕盛行，與之相關的詩詞等文學作品及繪畫資料等豐富，為后人研究其功能用途提供了重要參考依據(jù)。

1.消夏祛暑之用

陶瓷枕是我國古代的夏令寢具，它清涼沁膚，爽身怡神，頗受人們的喜愛。宋金時期，陶瓷枕盛行，傳世和出土的均有大量發(fā)現(xiàn)。陶瓷枕，在宋代也被稱為“瓦枕”，其與藤床等器物組合頗受當時文人雅士的喜愛，在夏季堪稱避暑神器?！疤俅餐哒怼鳖H受文人士大夫追捧，兩宋文人關于“瓦枕”的詩歌甚多。[11]下表即選取了部分典型的詩文予以匯總。類似的生活畫面，在宋元時期錢選的名作《扶醉圖》中亦有生動的體現(xiàn)。從這些材料中不難看出，消夏祛暑，輔助睡眠，是陶瓷枕最基本也是應用最廣泛的功能。

表1 宋金時期與陶瓷枕相關的部分文獻示例

圖10 《扶醉圖》中枕的形象

縱觀宋金元時期詩文及其它相關資料可知，陶瓷枕有清涼去熱的物理特性，這一天然的優(yōu)勢，非常適合在酷暑難耐的夏季使用，并廣為流行。根據(jù)氣象學家研究，宋金時期我國處于一個較為炎熱的歷史時期，瓷枕的材質非常適合解暑降溫。[12]宋代陶瓷枕上也有題詩：“久夏天難暮，紗廚正午時。忘機堪晝寢，一枕最幽宜”，亦證明了陶瓷枕是夏日午睡理想用具，這一時期流行的束腰形枕，因其特殊的形制，可以多個面翻轉交替使用，輪換降溫，真正起到了“翻來四面涼”的理想效果。這可能也正是宋金時期陶瓷枕特別盛行的原因之一，在這一時期，陶瓷枕無論從發(fā)現(xiàn)的數(shù)量、類型、制作工藝、分布范圍等，都達到了前所未有的高度，呈現(xiàn)出全面的繁榮，是其發(fā)展的巔峰。

2.辟邪祈福之意

據(jù)《新唐書·五行志》記載：“韋庶人妹七姨，嫁將軍馮太和，權傾人主，嘗為豹頭枕以辟邪，白澤枕以辟魅，伏熊枕以宜男亦服妖也”。該文獻記載說明了不同造型的枕頭具有不同的作用。故宮博物院藏有一方磁州窯白地黑花“鎮(zhèn)宅”銘獅紋枕（表2，2），枕面右側繪一只獅子，左側書寫“鎮(zhèn)宅”二字。由此可知，古代瓷枕除了具有做為日常生活的寢具床品之外，也被賦予了某些特定的精神屬性。宋金時期瓷枕中的名品-孩兒枕（表2，4），亦是這一類型的典型代表，將所謂的“童子宜男”思想觀念，與制瓷工藝的完美融合，寄托了使用者的美好愿景。也有童子嬰孩形象與荷葉等組合出現(xiàn)，反映了古人對“多子多福、繁衍子嗣”的祈求，藝術性與實用性兼得。

表2 陶瓷枕主要用途分類

陶瓷枕的形制種類繁多，花樣百出，在日常最為多見的方形、圓形、束腰形等普通造型之外，古人還創(chuàng)造出嬰孩、虎、獅等特殊造型以及在枕體有特殊字符等裝飾的枕具，特殊形制的枕具，使之成為富含美好祝福、寓意辟邪驅惡的陪伴之物。[13]

（二）使用人群及使用時間

根據(jù)目前的考古資料發(fā)現(xiàn)，宋金元時期，陶瓷枕在北方黃河流域分布較集中，尤其是河北、河南、山西等地區(qū)，以磁州窯系等民窯的產品最為盛行。產品包括高溫釉枕和低溫釉枕，其中低溫釉產品頗多。低溫釉枕以其制作成本較低，燒制相對容易，色彩豐富艷麗，可能更符合普通大眾的需要，更利于銷售和使用，所以發(fā)現(xiàn)數(shù)量較多，當然不能排除部分產品可能是作為明器而制作。南方地區(qū)出土的瓷枕主要為吉州窯和景德鎮(zhèn)窯產品，瓷枕形制上無太大創(chuàng)新，絕大多數(shù)瓷枕類型模仿北方瓷枕。[14]磁州窯和吉州窯都是當時著名的民間窯廠，都大量生產銷售陶瓷枕。據(jù)劉輝對隨葬陶瓷枕的墓主人身份統(tǒng)計顯示，宋元陶瓷枕主要發(fā)現(xiàn)于地主商賈的墓葬之中，平民次之，[15]這也從另一個側面也說明了瓷枕的使用人群以士農工商階層為主，面向普通大眾。

目前沒有在龍泉窯及東南地區(qū)瓷窯中發(fā)現(xiàn)瓷枕產品，這是一個令人不解的疑惑。如果說瓷枕的主要用途是消夏度暑，那么為何夏季時間更長，氣候更炎熱的南方，生產瓷枕的窯廠卻不如北方盛行，尤其是東南地區(qū)，瓷業(yè)發(fā)達，反而未發(fā)現(xiàn)有瓷枕生產？究竟是人們生活習俗的不同導致，亦或是受到某些其它因素的影響，比如陶瓷枕除了具有睡枕這一基本用途之外，還有腕枕、脈診或用做隨葬明器等諸多功能，這需要更多新材料的發(fā)現(xiàn)，更深入的研究方能解惑。

瓷枕作為古人的避暑神器，在夏季使用，是學界公認的一個事實。然而瓷枕是否真的只能在夏季使用，關注的人卻很少。陳馨通過對墓葬紀年的整理，根據(jù)墓主人下葬的時間和陶瓷枕使用的時間進行對比，發(fā)現(xiàn)不少墓葬的葬季不是夏季而是冬季。比如山西省長子縣石哲金墓墨書題記“正隆三年二月”、長治故漳村金墓墨書題記“大定二十九年三月”、壺關下好牢宋墓墓志銘“宣和五年三月十九日壬申日葬畢”等。這是一個非常有趣的信息，究其原因，研究者認為是與北方冬季使用火炕的習慣有關。河北省鉅鹿故城遺址出土了大量陶瓷枕，尤其是這些陶瓷枕多發(fā)現(xiàn)于居室內的床炕之上，[16]似乎與以上的觀點不謀而合。按照中醫(yī)的理念，古人養(yǎng)生保健注重“寒頭暖足”，這一觀念在馬王堆漢墓出土的《脈法》中就有記載：“圣人寒頭而暖足，治病者取有余而益不足也”。唐代杰出的醫(yī)藥學家孫思邈在《千金要方》中也有記載：“頭邊勿安火爐，日久引火氣，頭重目赤，睛及鼻干”。北方冬季寒冷，人們通過燒火炕取暖御寒，然而蒸騰的熱氣，不符合古人“寒頭”的養(yǎng)生理念，而在火炕上使用陶瓷枕，卻能一定程度上阻隔減少熱氣的熏蒸，保持頭部的清涼，刺激血管和神經(jīng)，有助于養(yǎng)生保健和睡眠。如果這個推論成立的話，這恰好也可以解釋筆者前述的疑惑，在北方地區(qū)，陶瓷枕使用的場景和時間要比南方更廣泛，除了用于炎熱的夏季之外，冬季也可以使用，因此北方陶瓷枕的生產和使用也更為盛行。

三、結論

對于陶瓷枕的用途探討，離不開對考古發(fā)掘資料細節(jié)的重視與研讀，有時甚至能幫助人們做出更加準確的論斷。從陶瓷枕的形制來看，自唐代至宋元，枕的尺寸似乎隨著時代的推移明顯趨大。從陶瓷枕的用途來看，睡眠是其基本用途，此外還有辟邪祈福、隨葬等其它特殊用途。從產品的窯口及隨葬墓主人身份的分析，民窯產品居多，士農工商階層居多，說明其使用人群是普通大眾為主。從使用時間來看，是否只局限于目前公認的消夏祛暑之時節(jié)，筆者認為并不盡然。其使用的時間可能更為廣泛，北方冬季亦有使用的可能。陶瓷枕廣泛發(fā)現(xiàn)于墓葬、窯址、居住遺址、寺廟遺址等，因此不能輕意的判定其都是隨葬品或實用器，應該區(qū)分枕的不同類別、形制、使用痕跡等，結合更多的文獻、圖像等相關信息，尤其是注重考古發(fā)掘過程中信息的收集整理，比如出土位置、下葬時間、與之共出的其它隨葬器等，具體問題，具體分析，才能得出更接近真實的推論。