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        獼猴桃的生態(tài)高效栽培技術(shù)

        2021-10-23 15:35:30錢東南
        浙江林業(yè) 2021年9期
        關(guān)鍵詞:黃肉畝產(chǎn)值果心

        錢東南

        獼猴桃原產(chǎn)中國,因其營養(yǎng)價值高和保健藥用效果好而備受關(guān)注,并被譽(yù)為“水果之王”。因其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效,已成為浙江省山區(qū)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選樹種之一。近些年浙江省獼猴桃種植發(fā)展較快,2019年全省獼猴桃栽培面積14.3萬畝,產(chǎn)量8.3萬噸,產(chǎn)值4.3億元。

        推廣良種

        海沃德,由新西蘭引入中國,綠肉,果實(shí)橢圓形,平均單果重80—110克,果皮密被長硬毛,晚熟,耐貯藏;布魯諾,由新西蘭引入中國,果肉黃色,果心四周呈放射狀條紋,果實(shí)長圓柱形,單果重70克;徐香,江蘇徐州市果園選育,綠肉,果實(shí)圓柱形,果皮黃綠色、有茸毛,單果重75—110克;紅陽,四川省自然資源研究所和蒼溪縣農(nóng)業(yè)局選育,果肉黃綠色,子房鮮紅,沿果心呈放射狀紅色條紋,果實(shí)長圓柱形兼倒卵圓形,果頂微凹,平均單果重70—90克,二倍體;東紅,中國科學(xué)院武漢植物園選育,紅肉,果實(shí)長圓柱形,果頂微凸或圓,平均單果重65—75克;黃金果,由新西蘭引入中國,黃肉,果實(shí)長卵圓形,果喙端尖,單果重80—140克,二倍體;金艷,中國科學(xué)院武漢植物園選育,黃肉,果實(shí)長圓柱形,果頂微凹,果蒂平,單果重101—110克,耐貯藏,四倍體;金桃,中國科學(xué)院武漢植物園選育,黃肉,果實(shí)長圓柱形,平均單果重90克;華特,浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育,果肉深綠色,果實(shí)長柱形,果皮極易剝離,單果重80—94克,耐貯藏;天源紅,中國農(nóng)科院鄭州果樹所選育,果皮、果肉、果心均為紅色,單果重12克。

        種植范圍

        適合在高效林業(yè)和樹種結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)域推廣。

        土壤要求:pH值5.5—6.5的沙質(zhì)壤土或礫質(zhì)土;土壤疏松、不易積水,土層厚度大于50厘米。

        環(huán)境要求:海拔300—1200米之間,在早陽坡、晚陽坡上,生長結(jié)果較好;選擇避風(fēng)之處栽培;緩坡地坡度不高于20度;年日照1931—2090小時生長良好,幼齡樹喜陰涼,成年樹需較多的光照,但怕暴曬;喜濕潤,怕干旱,最忌積水。

        栽培技術(shù)

        種植模式:適宜純林種植或結(jié)合林下套種模式,如獼猴桃與生姜,獼猴桃與藥材,獼猴桃與百合、山藥等間作套種等。栽培模式有露地栽培和設(shè)施栽培2種。

        種植密度:先密后稀。一般行株距3米×2米、3米×3米、3米×4米。幾年后間伐,平地籬架畝留74株,T形架畝留56株,大棚架畝留22株。

        種植技術(shù):選用優(yōu)良品種的優(yōu)質(zhì)嫁接種苗于12月中下旬至次年2月底以前種植。平地栽培宜深溝高畦,山地宜修筑等高線;種植時挖大穴、施足基肥、淺栽為宜;種植后要用稻草或黑地膜覆蓋根部。雌雄株搭配比例6∶1至8∶1。

        樹體管理技術(shù):通過夏季、冬季的合理整形修剪來控制樹體。開花期以人工授粉為主,蜜蜂授粉為輔;幼果期注意合理疏果,嚴(yán)控產(chǎn)量,并做好遮蔭、套袋等。

        園地管理技術(shù):幼樹3—8月追施速效肥3—4次,采用“少吃多餐”的策略;結(jié)果樹施肥每年施1次基肥、2—3次追肥。雨季防積水,伏天做好樹盤覆蓋。秋季結(jié)合施有機(jī)肥深翻擴(kuò)穴。

        病蟲害管理技術(shù):病蟲害主要有灰霉病、根腐病、褐斑病、潰瘍病、葉蟬、蚧殼蟲、吸果夜蛾、金龜子等,主要通過農(nóng)業(yè)防治和低毒高效藥劑來防控。

        典型案例

        磐安縣金土地農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

        基地位置及規(guī)模:磐安縣尖山鎮(zhèn)三百田畈,面積100畝。

        經(jīng)營業(yè)主:鄭煥平

        經(jīng)營情況:紅陽獼猴桃2012年種植,2015年進(jìn)入結(jié)果期,平均畝產(chǎn)1000千克;市場售價40元/千克,畝產(chǎn)值達(dá)4萬元。

        浦江縣謝氏家庭農(nóng)場

        基地位置及規(guī)模:浦江縣巖頭鎮(zhèn)何大園村,面積60畝。

        經(jīng)營業(yè)主:謝林康

        經(jīng)營情況:2015年種植,2016年進(jìn)入結(jié)果期,紅陽、東紅獼猴桃面積45畝,畝產(chǎn)1500千克,平均售價16元/千克,畝產(chǎn)值2.4萬元;黃金果、金艷獼猴桃面積15畝,畝產(chǎn)2300千克,市場售價8元/千克,畝產(chǎn)值1.84萬元。

        種苗供應(yīng)

        金華市婺城區(qū)農(nóng)民之友苗木經(jīng)營部、金華市農(nóng)科院果樹所等。

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