會展場館發(fā)展論壇以“場館標(biāo)準(zhǔn)化助力行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”為主題,由安格博系統(tǒng)(國際)公司副總經(jīng)理高國興擔(dān)任主持人。對話環(huán)節(jié)圍繞“會展場館的多元化與標(biāo)準(zhǔn)化”主題,由國測國際會議會展中心市場銷售部總監(jiān)張琳主持。以下為對話嘉賓發(fā)言內(nèi)容摘要。
上海綠地漢諾威會展有限公司總裁
近年來,中國越來越多的城市建設(shè)了許多不同規(guī)模的場館,但展會組織者的數(shù)量增長并不快,因此場館的運營壓力越來越大。為了避免場館大量的時間空置,我們一直在考慮場館的多元化發(fā)展。除展覽外,我們還與大型活動組織者合作,并在場館內(nèi)進(jìn)行了適度的商業(yè)擴(kuò)張。特別是疫情爆發(fā)后,社會經(jīng)濟(jì)形態(tài)也發(fā)生了一定程度的變化。因此,我們希望更多地拓展線上線下業(yè)務(wù),以會展業(yè)自身為基礎(chǔ)進(jìn)行多元化發(fā)展。另外,每個場館都應(yīng)有自己的獨立標(biāo)準(zhǔn)和操作流程。會展服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是行業(yè)提高展會質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑,將使我們的發(fā)展更加專業(yè)化、規(guī)范化,從而提高場館的綜合競爭力。我們根據(jù)德國漢諾威的管理標(biāo)準(zhǔn)制定了基本管理規(guī)范和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。但是,我們并不要求運營的場館完全照搬,而是在此基礎(chǔ)上幫助他們繼續(xù)深化和完善自己場館的一套標(biāo)準(zhǔn)和流程。因為在執(zhí)行過程中,我們發(fā)現(xiàn)中國每個城市都有自己的風(fēng)俗、文化和特色,固有標(biāo)準(zhǔn)和流程的實施并不都有利于當(dāng)?shù)貓鲳^的發(fā)展,各城市會展從業(yè)人員的專業(yè)性也存在差異,需要在實踐中加以完善。當(dāng)然,我們很樂意在國家發(fā)布相應(yīng)的會展行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后實施標(biāo)準(zhǔn),但這需要一個過程,我們需要積極應(yīng)對過程中的所有困難,努力改進(jìn)和完善。
廣東潭洲國際會展有限責(zé)任公司
執(zhí)行董事/總經(jīng)理
佛山會展業(yè)發(fā)展得比較晚,所以我們可以站在巨人的肩膀上來思考自己的戰(zhàn)略。除了經(jīng)營好每一寸空間,利用好每一份流量之外,實際上我們跟其他成功的會展集團(tuán)大同小異。除了展館經(jīng)營本身,我們現(xiàn)在也在通過股權(quán)投資做一些自己主辦的項目。我們希望構(gòu)建多業(yè)態(tài)融合、生態(tài)繁榮的“會展+”生態(tài)圈,賦能會展發(fā)展。對于會展服務(wù)來說,展館提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)肯定要推行標(biāo)準(zhǔn)化、清單化、流程化、精細(xì)化。其實整個展館的標(biāo)準(zhǔn)化,一方面是服務(wù)類,另一方面是展館建筑的一些維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)等?,F(xiàn)在運營時間長一點的展館基本都有了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),也沒有太多新意。我覺得挑戰(zhàn)最大的還是個性化,現(xiàn)在不管是主辦方、參展商,還是整個展會項目,個性化的需求越來越多。不同的項目、不同的活動,需求都不一樣。最大的挑戰(zhàn)就是如何在保證提供標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,又能提供一些個性化的,讓大家都能滿意的、特別出彩的服務(wù)。我們必須根據(jù)不同客戶的需求,來制定不同的應(yīng)對方略。
國家會議中心副總經(jīng)理
大多數(shù)場館面臨的困難,尤其是在疫情下應(yīng)該是大同小異。從國家會議中心的角度而言,其實我們把持有物業(yè)能做的業(yè)態(tài),包括會議、展覽、寫字樓、酒店、餐飲、公寓等基本上做全了。雖然主業(yè)還是在會展上,但是我們在寫字樓、餐飲、酒店等方面的綜合收益已經(jīng)不輸會展本身的收益。我們的想法是,會展場館是一個多元化的產(chǎn)品,如果只是簡單賣一個場地空間,其實很難賣得很好。但通過多業(yè)態(tài)綜合發(fā)展,多數(shù)場館也能做到收支持平。從客戶的角度來說,現(xiàn)在辦會辦展也一定是吃住行娛購,“會”跟“展”結(jié)合疊加,單獨提供一個產(chǎn)品也很難成功。談到標(biāo)準(zhǔn)化實施的難度,我覺得主要是在高層跟中層。我們比較信奉一個管理理念,就是高層要砍掉手,中層要砍掉屁股,基層要砍掉腦袋。你如果讓服務(wù)員每天也琢磨怎么把客戶服務(wù)好,我們認(rèn)為是不對的。因此難度就在高層跟中層,他們要根據(jù)市場需求的變化,把標(biāo)準(zhǔn)化的方法、方案、機制、流程固化下來,然后有效地傳遞給一線作戰(zhàn)的部隊。同時,為什么中層要砍掉屁股?因為他們一定要動起來,如果他不是前線能聽到炮聲的同志,而是也坐在辦公室,那他就很難把相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不斷地滾動提升。因此,我們覺得真正難的是高層、中層跟基層在標(biāo)準(zhǔn)化的分工和串連上。
廣州市保利國貿(mào)投資有限公司副總經(jīng)理
保利旗下的廣州保利世貿(mào)博覽館是2008年投入使用,到現(xiàn)在已經(jīng)運營10多年,相對于4.0、5.0的場館來說,算是邁入“中年”的場館了。在沒有疫情之前,我們無論是展會,還是賽事和各方面活動都有承接,整體出租率已超過60%,應(yīng)該是同等規(guī)模場館里面排名靠前的。那時我們就已經(jīng)是場館運營租賃跟商業(yè)綜合體并行運作的狀態(tài)。當(dāng)我們真正面對疫情的時候,所謂的更多元的商業(yè)開發(fā)已經(jīng)很飽和了。后來經(jīng)過公司的研討,我們也計劃自己主辦或購買一些IP,做一些針對年輕人的、公眾型的潮流文化展覽會或者嘉年華,但最終都因疫情未能真正實施。到現(xiàn)在為止,我們堅持在做的,就是盡量在有限的時間和空間里,讓會展客戶享受到更多其他的娛樂消遣活動。因此我們最近開發(fā)了另一個空間——天空,跟廣州市的珠江夜游、小蠻腰風(fēng)景線聯(lián)合做了直升飛機夜游、早上游的項目。我們還可能承接空中婚禮、空中新聞發(fā)布會等。在開發(fā)完空間之后,我們也在思考如何增加場館的使用時間,以前我們的會展場館經(jīng)營“只有白天,沒有黑夜”,現(xiàn)在我們在思考場館的夜晚如何開發(fā)利用。
上海國際汽車城東浩會展中心有限公司總經(jīng)理
談到如何塑造場館的品牌形象,我認(rèn)為首先需要定義品牌?,F(xiàn)在基本都認(rèn)為品牌有兩層內(nèi)涵,一層是顯性的,一層是隱性的。顯性的比如說展館叫什么名字,座落在哪里;隱性的可能是服務(wù)、口碑等。我們展館要樹立品牌說簡單也簡單,因為展館就叫上海汽車會展中心。在我接手這個展館的時候,實際上我很頭疼這個名字,甚至跟領(lǐng)導(dǎo)提出是否可以換個名字。因為我們發(fā)現(xiàn),除了汽車展、汽車發(fā)布會愿意優(yōu)先選擇我們,其他很多主辦機構(gòu)在開始時都會有些猶豫。但后來我也發(fā)現(xiàn),很多汽車產(chǎn)業(yè)方面的內(nèi)容被灌輸?shù)轿覀儓鲳^的品牌之中。雖然我一開始比較排斥名稱中的“汽車”兩字,但是后來慢慢發(fā)現(xiàn),“汽車”兩字給展館賦予了特殊的產(chǎn)業(yè)品牌價值。很多汽車展發(fā)布會以及車企發(fā)布新車,他們會感覺不到上海、不到嘉定這個地方來辦發(fā)布會,是不是意味著自身品牌還沒有達(dá)到一個層次。因為嘉定是國際汽車城,它具有汽車上下游全產(chǎn)業(yè)鏈,具有很對口的受眾。