人們都認(rèn)為喝咖啡可以提神醒腦，而南澳大利亞大學(xué)最近的一項(xiàng)研究表明：過量攝入咖啡會(huì)損傷大腦。

研究評測了17702名37～73歲的志愿者情況，觀察咖啡對他們大腦的影響，發(fā)現(xiàn)每天喝6杯以上咖啡的人患癡呆風(fēng)險(xiǎn)為53%。研究人員表示：“考慮到多種因素的組合方式，我們發(fā)現(xiàn)過高的咖啡攝入會(huì)明顯降低大腦容量，每天超過6杯咖啡會(huì)增加癡呆與腦卒中的危險(xiǎn)。”

一般來說，每日的咖啡攝入量以1～2杯標(biāo)準(zhǔn)杯為宜，但每天超過6杯就要控制一下了。