楊寒冰

（中國蜂產(chǎn)品協(xié)會，北京 100050）

全國勞動模范和先進工作者表彰大會于2020 年11 月24 日在北京人民大會堂舉行。一位來自河南養(yǎng)蜂合作社的代表在這次大會上，被中共中央、國務院授予“全國勞動模范” 的光榮稱號，他就是河南蜜樂源養(yǎng)蜂合作社理事長何昕。他用自己三十年如一日勤勞奉獻的蜜蜂精神，詮釋了自己為之奮斗的蜂產(chǎn)品事業(yè)。走出人民大會堂，他激動的心情仍然久久不能平靜。他說，他親耳聆聽了習近平總書記的重要講話，李克強總理主持了大會，王滬寧同志宣讀了表彰決定，黨和國家領導人對全國勞動模范如此重視，這是對我們最高的獎賞。

圖1 何昕理事長在人民大會堂參加全國勞動模范和先進工作者表彰大會

1 他心里裝著蜂農(nóng)的冷暖安危和苦辣酸甜

在和何昕理事長的交談中，筆者深深地感覺到，他已經(jīng)把蜂農(nóng)苦辣酸甜、冷暖安危完全融入在他的心里。他說：“我們吃蜂蜜的感覺都是甜甜的，其實它真是來之不易的，養(yǎng)蜂人太辛苦了！他們常年就拉著蜂箱，帶著帳篷，帶著鍋碗瓢勺，老婆孩子一起在荒郊野外奔波。以前去過一位六七十歲的養(yǎng)蜂人家，那簡陋的屋里，一缸一缸存的全是蜂蜜，因為在深山里面信息都不發(fā)達，他找不到銷路，蜂蜜賣不掉，他著急??！全家人要生活，孫子要上學，沒有錢怎么辦！ （說到此，他哽咽了，流出了眼淚） 想想他們，其實比我們更難。我應該為他們做點事，幫他們解決困難。”

這位讓何昕為之落淚的老人是林州市太行山區(qū)的養(yǎng)蜂人李山立，2000 年初次見到李山立老人時的情景，何昕至今難忘。

李山立老人祖輩都靠養(yǎng)蜂為生，而蜂蜜連年的滯銷讓李山立一家的生活變得十分拮據(jù)，甚至連儲存蜂蜜的大缸也買不起了。即使這般困難，李山立也沒有放棄對蜂蜜品質的追求，同樣懂蜜愛蜜的何昕被老人執(zhí)著的精神打動，當即決定包下他所有的蜂蜜并希望長期合作，但沒有足夠現(xiàn)金的何昕卻遭到了拒絕。李山立老人說，沒帶錢可不行，俺們還要生活，誰知你是不是騙子。

正是這次閉門羹讓何昕認清，自己這樣散家散戶的去收蜜，很難與蜂農(nóng)們建立信任，也無法真正讓他們擺脫困境，然而像李山立老人這樣，受技術和銷售局限而貧困的蜂農(nóng)則是一個龐大的群體。在那之后，何昕決心改變這一現(xiàn)狀，他在河南的大山里挨家挨戶地動員蜂農(nóng)，希望把這些養(yǎng)蜂戶組織起來，為他們創(chuàng)立一個像家一樣的組織。

2007 年，何昕組織動員了54 戶蜂農(nóng)，共同發(fā)起成立了河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，他利用自己的專業(yè)知識和商業(yè)技能帶領大家靠養(yǎng)蜂過上好日子。經(jīng)過一年的運行，加入合作社的蜂農(nóng)，他們生產(chǎn)的蜂蜜經(jīng)過檢測，是合格的全收，不用愁賣不掉，到年底的時候，還有利潤分紅。就這樣，很快又發(fā)展了三四百戶蜂農(nóng)入社，建立起了相互信任的關系。

蜂農(nóng)生產(chǎn)的蜂蜜銷路問題解決了，但如何讓蜂農(nóng)們提高養(yǎng)蜂技術，做規(guī)范化養(yǎng)蜂、標準化生產(chǎn)，把養(yǎng)蜂作為一項長久的事業(yè)發(fā)展下去，這是何昕一直思考的問題。

何昕說起剛加入合作社不久的重慶養(yǎng)蜂人莫芳的養(yǎng)蜂事兒，滿是心酸。他說：“2014年，莫芳飼養(yǎng)的蜜蜂生病，由于不懂蜂病防治，飼養(yǎng)的蜜蜂死了三分之二，那一年虧了差不多十萬塊錢?！?/p>

一場蜂病就讓辛苦了一年的蜂農(nóng)打了水漂，這是蜂農(nóng)們常常遇到的問題。為了解決困擾蜂農(nóng)們的專業(yè)技術問題，何昕利用合作社的平臺，每年都會邀請養(yǎng)蜂專家為蜂農(nóng)們傳技術、授知識，他還建立起六大體系，從養(yǎng)殖、生產(chǎn)，到檢測進行規(guī)范化管理，他的標準化養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術獲得河南省科技成果獎。

合作社技術負責人劉洪說，以前我們養(yǎng)蜜蜂就是師傅帶徒弟的老式方法，對于科學飼養(yǎng)，如何強群和怎么防病，知道的不多，經(jīng)常胡亂喂藥?，F(xiàn)在進行科學的強群飼養(yǎng)，把蜜蜂養(yǎng)得強壯健康，它就少得病了。

十幾年來，蜜樂源養(yǎng)蜂合作社已發(fā)展到500 多個成員，飼養(yǎng)蜜蜂10 萬余群，輻射帶動了周邊2 000 多農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)蜂，年產(chǎn)蜂蜜和其他蜂產(chǎn)品5 000 t 多。

何昕說：“蜂農(nóng)的期望是讓我堅持下去的理由。有時候到山里去，你能從他們眼里看到，他們對你充滿了希望，他們的這種眼神，常常浮現(xiàn)在我的眼前?！?/p>

蜜樂源養(yǎng)蜂合作社采取的是 “六個統(tǒng)一”的管理辦法，即 “統(tǒng)一供應生產(chǎn)資料、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一利潤分紅” 的模式，解決了小農(nóng)戶面向大市場的難題，蜂農(nóng)的收入增加了，加入合作社的蜂農(nóng)年人均收入是當?shù)剞r(nóng)民的2 倍以上。2012 年，合作社被農(nóng)業(yè)部授予 “全國農(nóng)民合作社示范社”。

2 匠心釀造好蜂蜜

何昕對于養(yǎng)蜂合作社的發(fā)展有他自己的想法和規(guī)劃。他要把合作社生產(chǎn)的好蜂蜜從原料變成產(chǎn)品，推向市場。為此，2007 年河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社成立后，他就向國家市場監(jiān)督管理總局注冊了“蜜樂” 商標，寓意從事的行業(yè)是甜蜜快樂的事業(yè)，要把這種甜蜜快樂帶給更多的養(yǎng)蜂人和消費者。如今，他的這種愿望正在實現(xiàn)，越來越多的消費者成了 “蜜樂” 的忠實顧客。

圖2 何昕理事長在合作社蜂場

養(yǎng)蜂的人大都生活在貧困山區(qū)，生活條件差，生活本身就不寬裕。因此，養(yǎng)蜂人有時為了增加收入會追求產(chǎn)量，何昕就苦口婆心地給他們講，只有質量好，才能賣個好價錢，才能有回頭客，養(yǎng)蜂事業(yè)才能長久。經(jīng)過連續(xù)多年的標準化生產(chǎn)管理，現(xiàn)在合作社的蜂農(nóng)都理解了他的用心，生產(chǎn)好蜂蜜，賣個好價錢，收入提高了，牌子創(chuàng)出去了，產(chǎn)品不愁賣了，這讓合作社的社員更加堅定了跟合作社一起干的決心。

行里的人都知道成熟蜂蜜濃度高、口感好，但釀造時間長、產(chǎn)量低。但何昕堅持以高標準要求蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質蜜。他說：“要做，我們就做最好的！”

何昕堅守匠心，積極組織生產(chǎn)成熟蜂蜜并積極參與中國蜂蜜數(shù)據(jù)庫采樣建設，積極參與中國蜂產(chǎn)品協(xié)會組織的《蜂蜜》 國際標準的制訂。2015 年中國蜂產(chǎn)品協(xié)會發(fā)布了質量指標高于《蜂蜜》 國家標準的《蜂蜜》 團體標準，何昕率先采用。他說就是要把最好的蜂蜜奉獻給消費者。

為了從源頭上把關蜂蜜質量，何昕經(jīng)常深入蜂場，了解情況。合作社社員成永全說：“何昕對蜂蜜的質量要求非常嚴格，質量差一點都不行。” 安陽林州養(yǎng)蜂人李虎云說：“他一點情面也不講，有時候濃度低那么一點點，我想讓他收購過去，他就是不行！”

何昕這種近乎苛刻的作風，早已在蜂農(nóng)圈中傳開，但他們明白他的苦心，也懂得他的堅守。合作社社員李山立說何昕的這種苛刻，實際上是對蜂蜜事業(yè)的關心，能理解。蜂蜜的質量上去了，價錢也能賣得高，其實我們也愿意這樣做。

何昕說：“每年收蜂蜜時我都去蜂場，第一關都是我把關，除了感官驗質外，我們自己的化驗室還要做化驗分析，為了確?；炛笜说臏蚀_性，還要將蜂蜜樣品送到國家權威的第三方檢驗機構進行驗證。我們合作社現(xiàn)在形成了一種風氣，就是要拼看誰的蜜好，看誰能贏得老何的表揚?！?/p>

何昕親手打造的 “蜜樂” 牌蜂蜜連續(xù)在全國性博覽會上獲得七個 “金獎”，被中華全國供銷合作總社授予 “全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”。他創(chuàng)辦的蜜樂源養(yǎng)蜂合作社被授予 “全國蜂農(nóng)專業(yè)合作社示范社”，獲 “全國蜂產(chǎn)品行業(yè)標準化示范社”，“河南省先進集體” 等榮譽稱號

3 擔當社會責任，為蜂業(yè)扶貧做貢獻

蜂業(yè)扶貧是中國蜂產(chǎn)品協(xié)會近幾年來大力提倡的扶貧方式，投資少、見效快，當年扶貧可當年脫貧。何昕充分利用自己的資源、渠道和技術優(yōu)勢，積極開展養(yǎng)蜂扶貧工作，取得了顯著成效。

為了發(fā)展河南的養(yǎng)蜂事業(yè)，搞好養(yǎng)蜂扶貧工作，他先后走訪全省100 多個縣，對蜜蜂養(yǎng)殖量、從業(yè)人數(shù)及蜜源植物進行調查。在適合發(fā)展養(yǎng)蜂的貧困山區(qū)，免費對農(nóng)民進行養(yǎng)蜂技術的培訓，累計培訓達3000 多人次。

河南盧氏縣是國家級貧困縣，他以此為重點，多次赴盧氏縣對接蜂業(yè)扶貧，得到盧氏縣委、縣政府重視，專門成立了蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組，他幫助盧氏縣建立起了10 家養(yǎng)蜂合作社，共同開展蜂業(yè)扶貧工作，并與當?shù)睾献魃绾炗啴a(chǎn)品收購協(xié)議。

他經(jīng)常免費為貧困蜂農(nóng)送蜂箱、送技術，并采取定單收購等方式進行幫扶，尤其是對交通不便地區(qū)的老齡養(yǎng)蜂人，他采取 “一站式” 服務的方式為老年蜂農(nóng)服務。合作社成立以來累計為貧困蜂農(nóng)免費提供20 多萬元的生產(chǎn)資料、蜂箱、蜂具，并幫助他們建立標準化養(yǎng)蜂場。

2020 年2 月，新冠肺炎疫情突發(fā)，正值蜂農(nóng)赴南方越冬返回高峰，何昕積極組織合作社社員克服疫情困難，指導蜂農(nóng)抗疫，聽從當?shù)胤酪卟块T管理，并積極協(xié)調轉場，同時將轉場困難的問題寫成報告上報給有關部門，積極推動養(yǎng)蜂業(yè)復工復產(chǎn)。他還積極響應中國蜂產(chǎn)品協(xié)會慰問一線抗疫人員的號召，向湖北武漢和當?shù)乜挂咭痪€的醫(yī)護人員捐款捐物計20 萬元余。

何昕非常重視蜂業(yè)的科技創(chuàng)新與研發(fā)，他依托河南科技學院成立了鄭州市蜂業(yè)工程研究中心，與鄭州大學合作成立了河南蜂產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，對全省蜂行業(yè)存在的共性問題進行研發(fā)。他主持完成的《蜜蜂標準化養(yǎng)殖及成熟蜂蜜生產(chǎn)技術》 項目獲河南省科普成果一等獎。

有一分耕耘，就有一分收獲。由于何昕多年的努力和付出，他對蜂農(nóng)、對蜂業(yè)、對社會的貢獻得到了社會的認可，先后榮獲 “首屆建設社會主義新農(nóng)村優(yōu)秀新聞人物”“十大富農(nóng)先進個人”“河南省第二屆農(nóng)村實用人才”“明星合作社理事長” 等榮譽稱號。作為中國蜂產(chǎn)品協(xié)會常務理事，他還多次被評為“中國蜂產(chǎn)品協(xié)會優(yōu)秀會員”“蜂耘三十年杰出合作社理事長”。

2019 年中共河南省委、河南省政府授予他“河南省勞動模范” 稱號，2020 年11 月24日被中共中央、國務院授予 “全國勞動模范”稱號，其先進事跡多次在主流媒體報道。

多年來，何昕理事長就像一只勤勞的小蜜蜂一樣，為我國蜂業(yè)的發(fā)展奉獻了自己的青春和力量。我們祝愿，蜜樂源養(yǎng)蜂合作社在未來蜂業(yè)發(fā)展的道路上越走越好，取得更大的成績！