Akira
“吃什么,你就是什么”,絕非一個故弄玄虛的夸張說辭,我們今天選擇的食物,會直接影響明天自己的身體健康狀況。在選擇食物的時候,除了味覺,你是否考慮過腸道的感受?本期《健康》,我們就來聊聊,為什么評價食物對身體好不好,舌頭說了不算,腸道說了才算。
@泡泡:我平時喜歡吃口味重、多油、多糖、多肉的“快樂食物”,前兩天腸胃不舒服去檢查,醫(yī)生語重心長地告訴我,我的這些病都是吃出來的,要想身體棒,必須選擇健康的食物,改善腸道環(huán)境,培養(yǎng)腸道有益菌群??墒堑降自趺闯圆潘憬】的??
健康點評:現(xiàn)代醫(yī)學先驅(qū)希波克拉底早就說過,所有疾病都源于腸道。隨著科學技術(shù)的發(fā)展,目前已經(jīng)證明,超過50種疾病都跟生活在腸道里的微生物密切相關(guān),腸道健康正在一步步影響著人體的其他健康。
所以,我們要更加珍愛腸道這個承載著消化吸收、免疫等多個重要功能的器官。
也許我們真的該調(diào)整下自己的飲食習慣了,現(xiàn)在一起來看看腸道喜歡吃什么、不喜歡吃什么。
肥肉、油炸食品等油膩高脂食物,不僅會加重腸道負擔,還會導致腸道環(huán)境酸性化,讓有害菌活躍,增加腸癌的風險。
這些食物大多高鹽,容易使腸道內(nèi)的水分無法被吸收,引起腹瀉??茖W證明,熏烤、腌制食物,是公認的腸癌“導火索”之一。
酒、濃咖啡等刺激性飲料以及辛辣食物都會刺激腸道,引起腸胃黏膜損傷和腸胃功能紊亂。
膳食纖維就像腸道里的“清潔工”,能促進腸道蠕動,讓我們遠離便秘。燕麥、小米等粗雜糧,木耳、海帶等菌藻類,胡蘿卜、紅薯等根莖類食物均富含膳食纖維。
你可能不知道,腸道菌群失衡也會導致一系列身體問題,所以日常生活中,我們要適當?shù)匮a充體內(nèi)的益生菌,保護腸道微生態(tài)環(huán)境。乳酪、酸奶、味噌等食物雖說富含益生菌,但保持這些食物里菌群的活性是個難題,許多益生菌在儲存、烹飪中已經(jīng)被“殺死”了,導致補充益生菌的效果微乎其微。
益生元是益生菌的“糧食”,能給腸道內(nèi)有限的益生菌增加營養(yǎng),讓它們發(fā)展壯大。金嗓子腸寶是新一代的益生元,可以迅速激活腸道內(nèi)原有的有益菌,尤其是讓雙歧桿菌茁壯成長,使體內(nèi)形成良好的微生物平衡環(huán)境,促進我們的身體健康運轉(zhuǎn)。
金嗓子腸寶小課堂
腸道內(nèi)的微生物是動態(tài)的、變化的,只要我們改變飲食習慣,從高熱量、高脂肪飲食轉(zhuǎn)化為綠色、健康、多樣化的飲食,就可以塑造出健康的腸道菌群。當然,你也可以適當補充金嗓子腸寶這樣的益生元產(chǎn)品,促進腸道菌群組成發(fā)生改變,讓腸胃更健康。
日常飲食,除了滿足口舌之欲外,也要照顧到腸道菌群是否“吃飽了”。要想腸道菌群更健康,除了飲食多樣性,還要盡可能給腸道里的微生物提供必要的食物,比如益生菌最愛的“糧食”金嗓子腸寶。
實驗證明,每天食用30g金嗓子腸寶,連續(xù)食用四周后,雙歧桿菌數(shù)量占腸道總細菌的比例提高30%左右,有益菌增加明顯。
1.金嗓子腸寶雖不含益生菌,但它卻是益生菌最愛吃的“糧食”,堅持食用,可以激活腸道原有的益生菌,讓它們的數(shù)量迅速增加,最終達到腸道內(nèi)微生物的生態(tài)平衡。
2.金嗓子腸寶很“聰明”,能選擇性地刺激腸道中對人體健康有好處的有益菌生長,遏制有害菌,當有益菌在身體里占絕對數(shù)量優(yōu)勢時,腸道中就會形成一個健康的微生態(tài)。
3.食用金嗓子腸寶,可以在體內(nèi)產(chǎn)生丁酸等抗菌物質(zhì)。丁酸能增強腸道黏膜的健康代謝,修復受損的腸道黏膜,改善并恢復腸道的免疫力,降低炎癥、腫瘤風險。丁酸充足了,腸道才能充分發(fā)揮“保家衛(wèi)國”的作用。
4.許多益生菌不耐高溫,水溫稍微高一點沖服,就會失去活性,讓補充益生菌的效果大打折扣。金嗓子腸寶沒有這樣的限制,可以用熱水沖服,也可加入熱牛奶、熱咖啡中,甚至可以用來烹調(diào)煲湯,無論怎么食用,效果都不會打折。