毛復(fù)興

摘要：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進步，大幅度的改善了人們的生活水平和生活質(zhì)量，人們在追求物質(zhì)享受和精神享受的同時，越來越注重飲食需求。食品口味豐富多彩，其中辣十分受現(xiàn)代年輕群眾的推崇，辣椒產(chǎn)業(yè)也因此得到了一定的發(fā)展。為了滿足于人們的需求，開始廣泛采用塑料大棚提早栽培種植技術(shù)，以此提高辣椒的產(chǎn)量?；诖耍P者針對于塑料大棚春提早辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了深入的分析與探討，以此為相關(guān)學(xué)者以及從業(yè)人員提供有價值的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：塑料大棚;春提早辣椒;高產(chǎn)栽培技術(shù)

與普通蔬菜相比，辣椒含有十分豐富的維生素C。辣椒因其自身有著刺激性的特點，所以能夠激起人們的食欲，輔助消化食物。相對于露地栽培技術(shù)來說，大棚栽培技術(shù)能夠進一步提高辣椒的產(chǎn)量，保證辣椒品質(zhì)，提高種植人員的經(jīng)濟收入。本文將從辣椒品品種的選擇、辣椒的播種育苗、辣椒的定植、定植后的管理、防治病蟲害、適時采收六大方面來進行深入剖析。

1? 辣椒品種的選擇

采用大棚種植栽培技術(shù)，能夠提高生產(chǎn)蔬菜作物的效率，想要將大棚春提早辣椒栽培技術(shù)作用發(fā)揮到極致，就要高度重視早春辣椒品種選擇工作，盡可能保證所選的品種具有較強的抗病力、產(chǎn)量高、優(yōu)質(zhì)、早熟等特點。

2? 辣椒的播種育苗

針對于辣椒的播種育苗，筆者整理了三點，分別是：種子處理、播種、苗期管理，本章將一一進行闡述。

2.1? 種子處理

在對辣椒播種之前，要充分考慮天氣原因，盡可能在進行曬種工作的過程中，選擇晴朗的天氣。在曬種工作完成之后，要準(zhǔn)備溫水，溫水的溫度控制在55～60℃之間，而后將種子放在其中浸泡，并且不斷的進行攪動，當(dāng)溫水的溫度降到30℃左右的時候，再將種子浸泡0.5h后，開始瀝干，再使用大沼液浸泡8h，需要注意的是，要控制好大沼液的比例，最好為80%，最后將種子用清水清洗干凈。

2.2? 播種

在苗床上要鋪設(shè)營養(yǎng)土，并且要合理控制營養(yǎng)土的厚度，一般情況下，厚度為5cm即可，而后在溫室空間內(nèi)，把預(yù)熱的水進行澆灌，等澆灌的水全部滲透后，在苗床均勻的撒上種子，并且覆蓋土壤，土壤厚度為0.8cm，緊接著把地膜蓋上，搭好拱棚，以此保證空間內(nèi)有一定的溫度[1]。

2.3? 苗期管理

在大棚春提早辣椒栽培技術(shù)中，最為關(guān)鍵的內(nèi)容就是要對苗床的溫度進行提高。在播種工作完成后，要控制好白天和晚上的溫度，白天的溫度要盡量控制在25～30℃之間，晚上的溫度要盡量控制在18～20℃之間。在70%的幼苗出苗后，需要先把塑料膜掀開，如若出現(xiàn)了苗真葉，需要把白天溫度控制在20～25℃之間，晚上溫度調(diào)整到1～15℃之間。

3? 辣椒的定植

針對于辣椒的定植，筆者整理了兩點，分別是：棚內(nèi)消毒、整地施肥，本章將一一進行論述。

3.1? 棚內(nèi)消毒

在開展棚內(nèi)消毒工作之前，需要提前10d完成棚膜的搭建工作，采用高溫來將整個大棚進行消毒，在封閉1d后，打開門窗，開始通風(fēng)。

3.2? 整地施肥

通常會在秋后整修舊大棚，在初冬安裝新棚最好，朝向最好為南北向。開展冬耕工作的時候，深翻土壤要結(jié)合施肥，根據(jù)具體的種植面積，來選擇不同體積的肥料，肥料包括：硫酸鉀、農(nóng)家肥料、復(fù)合肥料、磷酸二銨、硝酸鈣，每667m2，就要施7500kg的農(nóng)家肥、50kg的碳酸氫銨、75kg的過磷酸鈣以及100kg的餅肥。在施肥工作完成后，要開始翻耕整地工作，充分融合肥料和土壤，從而加快土壤和肥力融合的速度[2]。

通過高畦方法，來開展辣椒大棚春提早栽培工作，要嚴(yán)格控制畦的高度、間距以及寬度。通常情況下，具體高度值控制在15～20cm范圍內(nèi)、具體間距值控制在25～30cm范圍內(nèi)、具體寬度值控制在60～70cm范圍內(nèi)。在定植工作的前20d，還開展扣棚工作?，F(xiàn)階段，流滴、防老化、保溫3層共擠塑料薄膜是使用率最高的方法，將防老化層放在最外面，將壓膜線扣好，并壓實四周。在定植工作前7d左右，在畦面位置，要將地膜鋪設(shè)好，還要緊密貼合畦面和地膜，保持鋪面的平整性。

4? 定植后的管理

針對于定植后的管理，筆者整理了七點，分別是：溫度管理、光照調(diào)節(jié)、濕度調(diào)節(jié)、氣體調(diào)節(jié)、中耕除草、水肥管理、放風(fēng)和懸掛溫度計，本章將一一進行說明。

4.1? 溫度管理

為了確保辣椒的產(chǎn)量，在冬季或者秋季的時候，需要進行加溫和保溫。多層覆蓋方法是保溫覆蓋方法之一，其效果十分顯著，也是種植人員應(yīng)用的最為普遍的方法。除了保溫和加溫外，在炎熱的季節(jié)，還要進行降溫，最為簡單的降溫方法就是進行通風(fēng)，如若溫度過高，影響了辣椒的正常生長，需要把大棚腰部以下的膜打開，以此調(diào)節(jié)溫度。

4.2? 光照調(diào)節(jié)

在辣椒生長的過程中，對于光照的要求也十分高，充足的光照能夠?qū)夂献饔眠M行增強，具體方法為：一合理調(diào)整設(shè)施內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以此有效對透光程度進行提升;二合理選擇覆蓋材料，盡可能的選擇透光率高的材料;三保證薄膜足夠干凈，以此保證透光率。

4.3? 濕度調(diào)節(jié)

一想要達(dá)到降低濕度的效果，可以采用通風(fēng)換氣的方法，如若條件良好，也可以利用相關(guān)設(shè)施進行通風(fēng);二將地膜覆蓋，也可以達(dá)到降濕的效果;三對灌水量進行科學(xué)合理的控制，可以通過小水溝灌溉或者滴灌的方式來對濕度降低。

4.4? 氣體調(diào)節(jié)

采用合理通風(fēng)和灌水，從而有效對氧氣進行調(diào)節(jié);通過施有機肥，從而有效調(diào)節(jié)二氧化碳。

4.5? 中耕除草

在完成定植工作后，需要開展中耕除草工作，主要是將地膜上的土清理干凈。在每次澆水工作完成后，需要及時開展中耕操作工作，開展中耕操作的主要目的是對土壤的滲透性和透氣性進行增強，保證土壤內(nèi)部水分充足。