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        丁莊葡萄:三產(chǎn)融合成就“甜蜜”事業(yè)

        2021-10-15 00:47:34王勇顧輝楊濤
        鐵軍 2021年10期
        關鍵詞:融合旅游

        王勇 顧輝 楊濤

        丁莊村位于句容市茅山鎮(zhèn)北麓,地域總面積11.18平方公里,從1989年的兩畝“巨峰”發(fā)展到現(xiàn)在的2萬多畝、年產(chǎn)近2萬噸,這里已經(jīng)成為遠近聞名的葡萄小鎮(zhèn)。“丁莊葡萄”已成為響當當?shù)臅r鮮水果品牌,并創(chuàng)成農產(chǎn)品國家地理標志保護產(chǎn)品。小葡萄之所以能變身大產(chǎn)業(yè),得益于丁莊人探索出的一條因地制宜、珍惜資源、集約化立體化利用土地的致富之路,讓農村一二三產(chǎn)業(yè)有機融合,最終做強了一產(chǎn),做大了二產(chǎn),做富了三產(chǎn)。

        一產(chǎn)融合:千家萬戶一起培植“丁莊葡萄”品牌

        俗話說,一人難成市,獨木不成林。2009年丁莊葡萄成功注冊了商標“丁莊”。從此,丁莊葡萄有了統(tǒng)一的商標、統(tǒng)一的品牌。2015年,丁莊萬畝葡萄合作聯(lián)社成立,通過“合作聯(lián)社+合作社+農戶”的組織架構,實行“統(tǒng)一品種育苗、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一品牌銷售”的五統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式,使得丁莊葡萄實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。同時,還建起了“丁莊葡萄電子商務中心”,創(chuàng)建了“手機、淘寶、微信、網(wǎng)站”四位一體的電子銷售平臺。成立了合作聯(lián)社黨委,建立管理、技術、生產(chǎn)、營銷四個功能性黨支部,形成“鎮(zhèn)黨委+合作聯(lián)社黨委+功能黨支部”的組織架構。

        丁莊萬畝葡萄專業(yè)合作聯(lián)社理事長方靜告訴記者,丁莊葡萄有獨具一格的“四品”特色,即“品種、品管、品質、品位”,這也是丁莊葡萄品牌的五大基礎構成。

        近年來,丁莊村與鎮(zhèn)江市農業(yè)科學院、南京農業(yè)大學等有關高等院校聯(lián)合,聘請教授、專家定期為果農上課,傳授葡萄栽培新技術。此外,茅山鎮(zhèn)政府和丁莊萬畝葡萄專業(yè)合作聯(lián)社還組織了共? 240人次的“葡二代”,赴日本學習先進的種植技術。最新的現(xiàn)代科技,給丁莊葡萄業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。

        二產(chǎn)融合:讓一季葡萄變身四季富民果

        丁莊人常說的一句話就是:“丁莊葡萄是一項甜蜜的事業(yè)?!痹诙∏f的葡萄天地中,有一群積極探索的年輕人,在父輩的傳經(jīng)授道和遠渡重洋赴日求學后,成長為丁莊獨有的“葡二代”。

        陳志軍就是這樣一位突出的“葡二代”,他曾兩次隨村里的學習考察團赴日本學習葡萄種植技術?;貒缶陀H手毀掉了自家種植、馬上就要掛果的兩畝巨峰葡萄。陳志軍的父親是“葡一代”,上世紀90年代起開始在丁莊種植葡萄。如今,陳志軍接過了父親的班。“早就聽說日本葡萄種植技術厲害,去了現(xiàn)場才知道‘牛在哪里。他們不僅有先進的管理模式和種植技術,修花修果細節(jié)精細,畝產(chǎn)控制在2000斤左右,品質很高。”

        在茅山鎮(zhèn),優(yōu)秀的“葡二代”和種植大戶還兼任“營農指導員”,他們一邊接受農業(yè)專家的培訓,一邊負責指導種植小戶和家庭困難戶,幫助他們種植實驗基地,開發(fā)新品種,目的就是讓每一個合作聯(lián)社的家庭成員不掉隊,分享葡萄產(chǎn)業(yè)的甜蜜。

        隨著葡萄產(chǎn)業(yè)品質提升和知名度的擴大,葡萄的衍生品也不斷地被開發(fā)出來,與葡萄相關的第二產(chǎn)業(yè)也逐步興起并做大。除了原有的葡萄酒、葡萄籽油以外,近年來還逐步推出了葡萄萃、葡萄干、葡萄果凍、葡萄曲奇、葡萄奶昔等24種衍生品,其中明星單品“葡萄萃”已經(jīng)實現(xiàn)批量投產(chǎn),深受市場歡迎。

        三產(chǎn)融合:小葡萄變身全產(chǎn)業(yè)鏈“金果果”

        來過丁莊的人都知道,丁莊葡萄,曬個甜蜜都是國家級,你吃的每一粒丁莊葡萄,都是國家地理標志。

        丁莊葡萄做成了知名品牌,茅山鎮(zhèn)黨委政府加大了全產(chǎn)業(yè)融合的力度,強化“旅游+”的聯(lián)動機制,不斷結合葡萄開發(fā)新業(yè)態(tài)旅游產(chǎn)品,激發(fā)全域旅游的發(fā)展?jié)摿?。政府以葡萄為媒,大力發(fā)展集觀光、休閑、旅游、采摘為一體的現(xiàn)代果業(yè),推動全域旅游發(fā)展,進一步提升了“丁莊葡萄”品牌的附加值。

        除了完善基礎設施外,茅山每年舉辦葡萄節(jié),豐富多彩的鄉(xiāng)村旅游項目又通過消費者的口碑及新聞媒體的宣傳,擴大了茅山人的朋友圈和知名度,進而吸引更多的人前來采摘、旅游及休閑。

        為了強化農業(yè)的社會化服務,當?shù)卣e極推動服務內容從生產(chǎn)環(huán)節(jié)向信息、融資、加工、運輸、銷售等產(chǎn)前、產(chǎn)后環(huán)節(jié)拓展。圍繞農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈開展重點招商、重點扶持,提高果產(chǎn)品附加值,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

        如今的丁莊葡萄產(chǎn)業(yè)不僅是茅山鎮(zhèn)的金字招牌,更是句容的一張名片。得益于一二三產(chǎn)業(yè)融合,丁莊葡萄把小葡萄做成了大產(chǎn)業(yè),做成了甜蜜的產(chǎn)業(yè),富民的產(chǎn)業(yè)。

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