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        設(shè)施高石脆瓜高效栽培技術(shù)要點

        2021-10-13 09:44:03單金玲高陽虎
        西北園藝·蔬菜 2021年5期
        關(guān)鍵詞:生長

        單金玲 高陽虎

        高石脆瓜是國家地理性標(biāo)志產(chǎn)品,主產(chǎn)于陜西省大荔縣兩宜鎮(zhèn)東高城村,當(dāng)?shù)貙傥急迸_塬區(qū),通風(fēng)好,光照足,干旱少雨,晝夜溫差大,土壤為白壤土,透氣性好,利于瓜類種植,所產(chǎn)高石脆瓜香、脆、酥、甜、美。

        高石脆瓜在陜西大荔有600多年種植歷史,瓜農(nóng)大多采用自留種露地栽培模式,栽培后期易受災(zāi)害性氣候影響,如陰雨天氣造成后期白粉病多發(fā),成熟裂果等。針對此,近年我們進(jìn)行了高石脆瓜設(shè)施栽培試驗示范,并探索出平茬栽培一年兩茬技術(shù)模式,現(xiàn)將技術(shù)要點總結(jié)如下。

        1 ? 建好設(shè)施

        根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砦恢煤蜌夂驐l件,建造鋼骨架塑料大棚,棚體跨度8 m,脊高2.4 m,覆蓋聚乙烯或PO防塵消霧無滴膜。

        2 ? 培育壯苗

        設(shè)施栽培高石脆瓜大多采用穴盤基質(zhì)集約化育苗,大棚早春茬育苗時間在1月中下旬。壯苗標(biāo)準(zhǔn):苗齡30~35天,生理苗齡2~3葉1心,葉色濃綠,葉片厚實,莖稈粗壯,根系發(fā)達(dá),無病蟲害。

        3 ? 苗木定植

        每畝施入充分腐熟的廄肥5 000~6 000 kg、硫酸鉀復(fù)合肥50~60 kg、礦物肥(中微量元素肥)5~10 kg。

        施肥后深翻整地起壟,壟寬70 cm,壟高20~25 cm,起壟后覆膜。

        寬窄行定植,窄行40 cm,寬行70 cm,株距30~40 cm,每畝栽植1 800~2 000株。按照株行距在壟上開穴,定植時進(jìn)行種苗消毒,用綠都菌劑1號和生根劑蘸根,促進(jìn)緩苗。

        4 ? 定植后管理

        1)控溫。定植后緩苗期,白天要求棚內(nèi)溫度控制在32 ℃左右,最高35 ℃,超過35 ℃要及時通風(fēng)降溫;夜溫保持在10~12 ℃。緩苗后伸蔓期,白天棚內(nèi)溫度控制在25~28 ℃,夜溫保持13~15 ℃?;ㄆ谑诜蹠r,白天棚內(nèi)溫度控制在28~30 ℃,夜溫保持15~18 ℃。

        2)灌水。定植后澆足水,保證幼苗成活。緩苗后進(jìn)入幼苗期要適當(dāng)減少灌水量,避免水分過多導(dǎo)致幼苗徒長。果實膨大期適時灌水,滿足植株生長對水分的需求。果實膨大后減少灌水次數(shù)和灌水量,采收前10天禁止灌水。

        3)施肥。定植后一般追肥兩次。第1次追肥在伸蔓期,每畝追施高氮高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥20~25 kg;第2次在幼果膨大期,每畝追施低氮高鉀型硫酸鉀復(fù)合肥20~25 kg。每次追肥后都要及時灌水。生長期還可葉面補(bǔ)肥,每隔7~10天噴1次。

        4)通風(fēng)。緩苗期外界氣溫較低,通風(fēng)不能過猛,注意根據(jù)天氣變化合理調(diào)整通風(fēng)量。隨外界氣溫升高,可適當(dāng)加大通風(fēng)量。

        5 ? 適時采收

        設(shè)施早春茬高石脆瓜果實發(fā)育期一般35~40天。當(dāng)果實表皮脈紋線明顯,表皮的綠色泛白,有清香味即可采收。采收時應(yīng)輕拿輕放。平茬栽培的,可于采收前7~10天,在主蔓底部培養(yǎng)2~3條子蔓。

        6 ? 平茬栽培

        5月中下旬第1茬瓜收獲后,及時整理瓜蔓,在距離地面10~15 cm處選留1個生長健壯的子蔓,剪掉其余主蔓和子蔓并集中清理出棚,同時清除棚內(nèi)雜草,整理滴灌帶。隨后追施高氮沖施肥培養(yǎng)新株,恢復(fù)植株生長。

        因根系發(fā)達(dá),高石脆瓜平茬后子蔓、孫蔓生長較快,需及時整枝吊蔓,并沖施高氮速效肥促進(jìn)子蔓生長。在7~9節(jié)孫蔓長出,摘心后,控制水肥,結(jié)果后減少氮肥施用量,增加磷、鉀肥施用量。

        平茬后正值高溫多雨季節(jié),病蟲易發(fā),主要蟲害有蚜蟲、飛虱、紅蜘蛛、潛葉蛾等,主要病害有蔓枯病、霜霉病、白粉病、葉枯病(黑斑?。?、枯萎病等,注意預(yù)防和控制病蟲發(fā)生蔓延。

        平茬后及時打開所有通風(fēng)口,棚內(nèi)溫度過高時適當(dāng)采取遮陰措施,防止日灼。

        高石脆瓜皮薄、汁多、脆甜,7—8月容易出現(xiàn)裂瓜現(xiàn)象,平茬選瓜定瓜后,要根據(jù)棚內(nèi)環(huán)境及植株生長情況適時適量灌水、施肥,不能大肥大水。

        7 ? 栽培效益

        第1茬瓜每畝栽植1 800~2 000株,5月中下旬上市,平均畝產(chǎn)量2 000 kg,畝產(chǎn)值1.5萬~2萬元;平茬栽培第2茬瓜8月中下旬上市,平均畝產(chǎn)量2 500 kg,畝產(chǎn)值7 500~10 000元。

        一年兩茬每畝毛收入2.25萬~3萬元,除去建棚、種苗、施肥、灌水、病害防治等費(fèi)用 ? ? 1 800~2 000元,每畝純收入2萬~2.8萬元(不計人工),效益可觀。

        單金玲,高陽虎,陜西省大荔縣果業(yè)發(fā)展中心,郵編715100。

        收稿日期:2021-08-20

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