“啤酒效應(yīng)”是流通領(lǐng)域中一種常見的經(jīng)濟現(xiàn)象，并非啤酒行業(yè)獨有。它是指由于供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)之間信息的不對稱以及為了追求自身利益的最大化，造成了需求信息在供應(yīng)鏈內(nèi)部的傳遞過程中失真的經(jīng)濟現(xiàn)象。

在一條供應(yīng)鏈上，由于信息傳遞的失控，零售商對需求樂觀，于是追加訂貨；零售商的提高需求又大大刺激了生產(chǎn)商，生產(chǎn)商的行為又更大地刺激了原料供給商。

也就是說信號在逆向傳遞的過程中被不斷放大了，消費者的需求可能只需要10瓶，但零售商的訂單使得生產(chǎn)商對需求盲目樂觀，造成了好像需要100瓶的印象，而生產(chǎn)商向上游供給商的大量訂貨又給原料商造成好像需要1000瓶的印象。反之，當(dāng)需求縮減的時候也是一樣。

現(xiàn)在的房地產(chǎn)市場，就經(jīng)常能看到“啤酒效應(yīng)”的影子。由于房地產(chǎn)市場信息的失真，使開發(fā)商對房地產(chǎn)市場的預(yù)期充滿信心，瘋狂拍地，致使地價一路飆升，房價也隨之大幅上漲。在消費者“買漲不買跌”心理的影響下，房地產(chǎn)銷售面積連年提升。

投資者見房地產(chǎn)市場一片紅火，又會加大投資，給房地產(chǎn)市場注入新的資金，使房地產(chǎn)開發(fā)商對未來的房地產(chǎn)發(fā)展更加充滿信心，于是再度瘋狂競拍土地，就這樣在“啤酒效應(yīng)”中形成惡性循環(huán)，將房地產(chǎn)行業(yè)的泡沫越吹越大。

房價與房子的真實價值嚴重背離，最終泡沫如果破滅，必然會引起房價下跌，房地產(chǎn)市場的投資者及開發(fā)商都將在這場“啤酒效應(yīng)”引發(fā)的循環(huán)中嘗到惡果。