巴豆

幾乎每個(gè)剛到德國居住的外國人都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)必備的生存技能：如何根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定，正確地回收垃圾。在德國，每一個(gè)公寓住宅，都有一個(gè)公共的垃圾分類處，里面至少會擺5至8個(gè)顏色的大垃圾桶。垃圾放進(jìn)錯(cuò)誤的桶子，不僅會招來鄰居貼紙條報(bào)怨，甚至直接敲門提醒也是常有的事。

以負(fù)責(zé)管理大柏林地區(qū)約200萬住戶的柏林垃圾管理處分類為例，最基本入門的分類有6個(gè)顏色，分別是：

黑灰色：不可回收的家用垃圾，像是用過的衛(wèi)生紙等（不包括塑膠類）；

咖啡色：有機(jī)垃圾，包括廚余、蔬果殘余、咖啡渣、茶包等；

橘黃色：包裝和金屬垃圾，包括無法直接再利用的塑膠瓶罐、塑膠袋、塑膠瓶蓋、鐵鋁罐等；

藍(lán)色：廢紙垃圾（不包括壁紙和相紙）；

綠色：可以直接再利用的彩色玻璃瓶罐，會再細(xì)分為綠色玻璃和咖啡色玻璃；

白色：透明玻璃瓶罐。

進(jìn)階版分類：例如廢棄大型垃圾（地毯、家具、行李箱等）、樹枝落葉垃圾、廢棄電子產(chǎn)品、舊衣物及鞋子等。

這些分類看似清楚，但總會有摸不清頭緒的案例，像是有油漬的披薩餅包裝紙盒、有兩種以上顏色的玻璃罐、有塑膠層的紙盒、用過和沒用過的圣誕樹等。鑒于這類問題實(shí)在太多，柏林垃圾管理處甚至有公關(guān)、指南、APP、雜志來協(xié)助柏林居民來正確分類。

為了達(dá)到垃圾的永續(xù)循環(huán)和減量，柏林市政廳在1999年就頒布了《柏林閉鎖循環(huán)系統(tǒng)和垃圾管理法》（Closed Substance Cycle and Waste Management Act Berlin， KrW-/AbfG Bln），確保在處理垃圾之余也能達(dá)到環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，并特別規(guī)范廢水處理和有害垃圾的處理辦法。柏林市政廳也必須受議會監(jiān)督，每年提供垃圾的審核報(bào)告和處理計(jì)劃。柏林垃圾管理處在2010年發(fā)起了“柏林分類城市 ”的倡議，計(jì)劃藉由縝密的回收系統(tǒng)，減少二氧化碳排放和發(fā)展再生能源，并建立一個(gè)閉鎖的資源循環(huán)系統(tǒng)使垃圾能百分之百的重復(fù)循環(huán)利用。

柏林市政府的城市發(fā)展和環(huán)境部在2013年發(fā)布“柏林城市垃圾管理”報(bào)告指出，柏林政府預(yù)計(jì)在2020年達(dá)到回收65%的家用垃圾、70%的工地廢棄物，并計(jì)劃通過垃圾處理，減少100萬噸的溫室氣體，在2010到2020年，減少總體25%的溫室氣體，而要達(dá)到這樣的目標(biāo)，就必須更加有效利用收集到的垃圾。

以不可回收的家用垃圾為例，它們會被集中運(yùn)送到柏林附近的特殊處理廠。先由機(jī)械挑出里面的金屬（每年約有8000噸的金屬由這項(xiàng)程序重新利用），剩下的垃圾在絞碎烘干后，壓縮成取代化石燃料的替代品，用于發(fā)電。這項(xiàng)把垃圾轉(zhuǎn)化為綠色燃料的技術(shù)，每年可產(chǎn)生約十萬噸的燃料，減少使用化石燃料所產(chǎn)生的溫室氣體。根據(jù)柏林垃圾管理處的資料指出，其所產(chǎn)生的再生電力，可供大約5%的柏林住戶使用。而燃燒后產(chǎn)生的每年約11萬噸的熔渣則會在處理過后成為建筑材料。

柏林的有機(jī)垃圾則會被運(yùn)送到位于魯勒本的沼氣處理廠，每年大約生產(chǎn)七萬噸沼氣，所生產(chǎn)的能源最主要運(yùn)用在垃圾管理處的垃圾車營運(yùn)上。目前，大約有160輛在柏林街頭的垃圾車，就是使用這些能源。利用有機(jī)垃圾來生產(chǎn)沼氣，不僅替垃圾管理處節(jié)省了大約250萬升的柴油采購，避免了大約每年9000噸的二氧化碳排放，相當(dāng)于3000輛中型汽車的年排放量。同時(shí)也減少了露天堆肥所產(chǎn)生的甲烷和一氧化二氮等溫室氣體釋放到空氣之中。除了生產(chǎn)沼氣之外，一部分有機(jī)垃圾也會運(yùn)送到堆肥場，制作有機(jī)肥料并用于園藝和糧食生產(chǎn)。

1997年至2017年，這十年垃圾管理處已經(jīng)減少了23萬7000噸的二氧化碳、大量提升電動(dòng)垃圾車的占比、替換高能源效率的廠房照明系統(tǒng)、提升垃圾能源轉(zhuǎn)換效能等。早在2017年，柏林垃圾管理處就已提出在2050年達(dá)到氣候中和的目標(biāo)。管理處的執(zhí)行長韋格羅斯博士指出：“柏林垃圾管理處不能僅依靠過去幾年的成功，而是要走得更遠(yuǎn)，為此，我們將在未來幾年內(nèi)投資1.3億歐元在節(jié)能減碳和應(yīng)對氣候變遷上”。