孫靜
摘要:生豬規(guī)?;B(yǎng)殖推動了我國經(jīng)濟的發(fā)展,但很多問題漸漸地也出現(xiàn)了,嚴重阻礙了生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展,因此,本文重點在提出生豬規(guī)?;B(yǎng)殖養(yǎng)殖管理中存在的一些問題,并提出了相關(guān)對策,從而促進生豬規(guī)?;B(yǎng)殖更好的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:生豬規(guī)?;B(yǎng)殖;問題;對策
引言
隨著我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展,我國生豬養(yǎng)殖已經(jīng)走向了規(guī)?;姆较虬l(fā)展,雖然生豬的發(fā)展很快,但在生豬規(guī)?;B(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)了一些影響其發(fā)展的問題,本文對生豬規(guī)?;B(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行討論研究,再提出了解決問題的對策,從而保障生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
一、生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題
(一)養(yǎng)殖選址不合理,布局不合理
大多數(shù)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場選址都不太合理,由于受資金限制,我國大部分生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場在公路、農(nóng)田、工廠等附近,但這些地方都有一個共同點——周圍環(huán)境特別差、有噪音,這對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生極大的影響[1]。而且很多養(yǎng)殖場的設(shè)計布局很不合理,養(yǎng)殖場房的面積很小,側(cè)重于地形而沒有考慮其合理性,導致生豬養(yǎng)殖的擁擠,在此基礎(chǔ)上,使生豬出現(xiàn)以及傳播疾病的可能性增大,而且生豬養(yǎng)殖場的污水和糞便也不易處理,不僅給生豬帶來了不好的影響,還給附近居民的生活帶來影響。
(二)職工素質(zhì)能力偏低,防疫意識不足
由于生豬規(guī)?;B(yǎng)殖的發(fā)展迅速,導致養(yǎng)殖廠房中出現(xiàn)缺少飼養(yǎng)員工的情況。很多生豬養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員沒有實踐經(jīng)驗,在剛開始接觸規(guī)模化養(yǎng)殖時,出現(xiàn)不知道如何搭配飼料、不知道如何進行徹底消毒等,甚至對養(yǎng)豬的疾病防患意識很差,有些養(yǎng)殖戶還會在消毒液時貪圖便宜,最終導致很多生豬患病。
(三)引種不規(guī)范,豬種選擇不貼合實際
目前,由于種豬繁殖能力不強,所以通常會采用引種的方式,由此我國許多生豬養(yǎng)殖場都普遍存在一個問題——引種不規(guī)范[2]。由于沒有一個規(guī)范化引種方式,所以導致生豬的品種不明確,從而出現(xiàn)差異性,而且在沒有進行嚴格防疫的情況下,有可能引進的種豬不健康,給生豬帶來細菌和疫病,最終導致養(yǎng)殖場的整體經(jīng)濟效益受損。
(四)疾病危害嚴重
由于很多生豬養(yǎng)殖場過分追逐于經(jīng)濟效益,在管理過程中重視規(guī)模發(fā)展、飼養(yǎng),而忽視了關(guān)鍵的防治疾病。由于飼養(yǎng)員的知識水平不高,所以他們覺得寄生在生豬上的寄生蟲和細菌不會有或者它們傳播的速度不快,所以他們沒有對生豬完全進行免疫,而且允許隨意參觀,他們也不會規(guī)定時間給生豬養(yǎng)殖場進行殺菌和消毒,所以最終導致生豬養(yǎng)殖場的環(huán)境逐漸變差且滋生寄生蟲、細菌等,使生豬引發(fā)了多種問題的疾病,讓養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益受到了很大的損失。
(五)病死豬無害化處理不嚴格
很多養(yǎng)殖戶不知道病死豬無害化的重要性,所以他們對病死豬的處理過于草率、不徹底。大部分養(yǎng)殖戶會被利益所誘惑,不會對病死豬進行無害化處理,而是將它賣給不法商販,這種處理方式極大可能影響了消費者的身體健康,危害極大。
二、生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理的對策
(一)貫徹落實政治方針,利用好政策性扶持
由于生豬規(guī)?;B(yǎng)殖推動著國家的經(jīng)濟發(fā)展,所以國家下達了很多有關(guān)于生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的相關(guān)的政策和方針等。鑒于生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的迅速發(fā)展,飼養(yǎng)員應該把防治疾病放在第一位,全面貫徹落實一個重要的政策方針——“預防為主,防重于治”,充分利用和享受國建政策的扶持,提升生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場的管理員和飼養(yǎng)員的防治疾病意識,推動生豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展。
(二)科學選址,場房合理規(guī)劃
養(yǎng)殖戶應該根據(jù)生豬的生長特點和飼養(yǎng)員的交通去選擇養(yǎng)殖地址[3]。首先,若生豬突然出現(xiàn)疾病,則需要養(yǎng)殖員迅速送去治療,也方便了生豬的后續(xù)治療;其次,養(yǎng)殖場的選址不能靠近公路、密集人群區(qū)附近,可以選擇向著太陽、空曠一點的地方,為了不給居民造成不好的影響,養(yǎng)殖場應該選擇和居民有一定距離的地方。在進行場房設(shè)計時,應該多設(shè)計幾個區(qū)域,將生豬按照品種和來源等進行分區(qū)域生活,且養(yǎng)殖場要設(shè)置隔離區(qū),這樣可以降低疾病傳播和擴散的概率。
(三)加強飼養(yǎng)員的培訓管理,做好飼料管理
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場里跟生豬接觸時間最多的是飼養(yǎng)員。因此,養(yǎng)殖場應該給飼養(yǎng)員進行技能培訓,加強他們的防疫意識,提升他們的素質(zhì)水平,不僅要讓飼養(yǎng)員熟練搭配飼料,而且要讓每個飼養(yǎng)員都能掌握一種應急處理能力,最終實現(xiàn)科學化的生豬養(yǎng)殖。
(四)科學引種,做好豬種選擇
在生豬規(guī)?;B(yǎng)殖中有一個必不可缺少的環(huán)節(jié)——引進種豬,在進行此環(huán)節(jié)的過程中,養(yǎng)殖戶不僅要注意種豬的質(zhì)量和健康,還要對其進行調(diào)查,例如:確定種豬的健康問題,如若發(fā)現(xiàn)某一不確定疾病,應該要采取血清學檢驗,要在先確定種豬是否安全再考慮是否引種。在此基礎(chǔ)上,在種豬引進時可以申請有關(guān)證明,并且要在專業(yè)人士的陪同下進行引種。
(五)加強疫情防護工作,嚴格無害化處理病豬
因為生豬時常發(fā)生由多種病原感染的疾病,所以生豬防疫工作成了生豬規(guī)?;B(yǎng)殖中最常見且最重要的工作。在此背景下,健全防疫制度是很必要的,增加檢查生豬健康情況次數(shù),給生豬做好免疫工作,而且不要讓人隨意進入養(yǎng)殖場,對進入養(yǎng)殖場的所有工作人員進行消毒殺菌工作,保證養(yǎng)豬場維持良好環(huán)境。最關(guān)鍵的一個問題就是是否嚴格無害化處理病豬,在處理病豬時,養(yǎng)殖戶不該因為貪圖小便宜而將病豬賣給不法商販,應該科學進行無害化處理,防治將病毒傳給消費者,做到不污染環(huán)境。
綜上所述,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖在我國占據(jù)了一個重要的地位,滿足了我國對肉制品的需求,也推動了我國經(jīng)濟的發(fā)展,但在此過程中也凸顯了一些問題,例如:選址不合理,飼養(yǎng)員和管理人員防疫意識不高,引種不規(guī)范,疾病危害等問題。及時采取解決的對策對生豬規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展很重要,例如:養(yǎng)殖戶應該要重視生豬的健康情況,養(yǎng)殖場的環(huán)境和設(shè)計要科學,提升飼養(yǎng)員的素質(zhì)水平等。在此基礎(chǔ)上,不但可以保障生豬的質(zhì)量和安全,而且還可以促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,從而保障我國經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。
參考文獻
[1]楊政凱.生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題及其措施[J].畜牧業(yè)環(huán)境,2020(08):45.
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[3]扈志強,梁彩琴.生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題及其措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2019(12):229.