孫守旗，王 磊，孫 成，蘇鵬飛

（1.懷遠縣水產技術推廣中心，安徽 懷遠 233400；2.安徽省淮王漁業(yè)科技有限公司，安徽 懷遠 233441）

泥鰍苗種培育是泥鰍養(yǎng)殖過程中的關鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)培育方法成活率較低。2020年筆者在安徽省懷遠縣魏莊鎮(zhèn)方壩村安徽省淮王漁業(yè)科技有限公司泥鰍養(yǎng)殖基地應用微孔管道增氧技術開展了泥鰍苗種培育工作，通過60天的精心管理，取得了較好效果。7月初，10畝池塘共收獲泥鰍苗種3 172千克，平均體長6.4厘米，平均規(guī)格2.6克/尾，存活率61.0%。現將本次微孔增氧技術的應用情況總結如下。

一、材料方法

1.池塘條件

培育池面積10畝，長方形，東西走向，坡比為1∶2，池塘為黏性壤土，池底淤泥厚度15厘米左右。進排水管道獨立，水源充足，水質清新無污染，交通和電力條件便捷。

2.微孔增氧設備鋪設

采用羅茨鼓風機增氧系統(tǒng)，增氧設備由鼓風機、主管道、支管道、微孔曝氣盤等組成。使用1臺羅茨鼓風機，功率為3.5千瓦。主管道為PVC塑料管，內徑為5.5厘米，壁厚為0.5厘米。支管道為橡膠軟管，直徑為1.2厘米。微孔曝氣盤的支架直徑0.8米，軟管均勻盤繞6～7圈，支架高度20厘米。安裝方法：羅茨鼓風機架設在池塘的一端，管道連接處使用膠水黏合或鐵絲擰緊密封，主管沿培育池四周鋪設，支管每間隔6～8米安裝1個接頭和閥門，再延伸到池底部，連接上微孔曝氣盤，安裝后的微孔曝氣盤高于池底10厘米以上即可，如若局部底泥較深，可使用磚塊墊高。整個池塘中共安裝了24個微孔曝氣盤，呈均勻分布狀態(tài)。

3.培育前期操作安排

3月中下旬干塘，清理池塘中過多的淤泥，曬塘20天以上，有效殺滅有害生物、病原菌等，釋放底泥中的氮、磷等營養(yǎng)元素。4月下旬培育池進水30～40厘米，每畝用生石灰100千克化水后全池均勻潑灑，進行清塘消毒，以清除水體野雜魚及有害物質，改良池底土壤通透狀況。清塘后第2天畝施經充分發(fā)酵后的牛糞200千克，第4天水位深度加至60厘米后使用1次有機酸解毒劑調節(jié)酸堿度，凈化水質，分解清塘藥物殘留，提高泥鰍幼苗下塘后的成活率。

清塘后注入新水時使用60目尼龍篩絹網袋過濾，以防野雜魚、魚卵等進入培育池，注水期間經常檢查過濾情況，杜絕敵害生物入池。

4.苗種投放

5月2日每畝投放泥鰍幼苗20萬尾，共投苗200萬尾。放養(yǎng)的泥鰍幼苗規(guī)格整齊、無病無傷、活力較強，起捕、運輸、投放等操作全程帶水，輕拿輕放，下塘成活率較高。

本次投放的泥鰍幼苗是經過集中培育的優(yōu)質苗，即水花經過50小時的微流水孵化和開口喂食后、取出放養(yǎng)在靜水池中進一步強化培育的泥鰍苗。4月19日人工催產、環(huán)道微流水孵化，23日出環(huán)道進入小型水泥培育池進行集中培育，其間投喂少量蛋黃和鰻魚開口料，每天換水1次，每次1/3左右，10天后幼苗體長達到0.8～1.0厘米即可轉入土池培育。

5.微孔增氧措施與水質調控

培育期間注意保持水體溶氧不低于3.5毫克/升，陰雨天氣適當增加微孔增氧時間，特別是注重夜間增氧。晴天中午或13:00－16:00開機增氧兩小時以上，黎明時刻開機增氧2～3個小時。每天具體開機增氧時間以及開機時長需根據當時的天氣、水質變化和泥鰍苗攝食、活動情況綜合安排，泥鰍苗種投喂期間不開機增氧。

根據水質和泥鰍生長情況適時潑灑EM菌、芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調節(jié)水質，抑制有害菌的繁衍。適時加水或換水，培育前期保持池水深0.6米左右，每10～15天注水1次，每次10厘米，6月水位保持在1米左右，每周加入新水1次，每次加水10～15厘米。培育期間勤于巡塘，觀察鰍苗的活動、攝食情況，注意水質變化，勤于換水，及時打撈掉剩余的殘餌以及懸浮污物，保持池水清潔。

6.飼養(yǎng)管理

餌料為膨化配合飼料，顆粒粒徑1.0毫米、粗蛋白質水平35%。泥鰍苗下塘后第2天開始投喂，每天投喂3次，投喂時間分別為9:00、14:00、18:30，3次投喂按照1∶1∶2的比例進行；培育前期每天全池投飼料20千克，中期60千克，后期90千克。投喂方法是使用小船全池均勻投喂，飼料具體投喂量還需根據天氣和水質、泥鰍攝食等情況靈活掌握，一般以投喂后2～3小時吃完為宜。定期拌飼料投喂多維多礦和乳酸菌，以提高泥鰍的消化吸收力和抗病力。

做到早、中、晚巡塘觀察，觀察池水水質變化和泥鰍苗種的攝食、生長發(fā)育情況，適時施用底質改良劑、EM復合菌和芽孢桿菌等調節(jié)養(yǎng)殖水體環(huán)境，定期施用二氧化氯、聚維酮碘等藥物進行水體消毒，及時清理水體漂浮物，保障泥鰍苗種正?；顒印＝柚|測試盒，定期檢測氨氮、pH、亞硝酸鹽等水體理化指標，并結合自檢結果采取相應措施調節(jié)水質、控制病害發(fā)生。

二、培育結果

7月初培育結束，采用地籠集中捕撈。7月2日停食、3日開始起捕、7日起捕結束，5天共捕獲泥鰍苗種3 172千克、122萬尾，平均體長6.4厘米，平均規(guī)格2.6克/尾，存活率61.0%。

投放水花200萬尾，單價20元/萬尾，計款4 000元；飼料3 800千克，單價5.6元/千克，計21 280元；池塘租金6 000元、人員工資6 000元、微孔管道設施折舊分攤2 500元、水電和藥品費等2 600元，合計生產成本42 380元。共生產泥鰍苗122萬尾，按單價0.06元/尾計，收入73 200元，獲利30 820元。投入與產出比為1∶1.7。

三、小結與討論

泥鰍苗種培育池塘水體較淺，不宜使用葉輪式增氧機、射流式增氧機、水車式增氧機等增氧設備。微孔增氧設備從池塘底部增氧，效果明顯優(yōu)于其他增氧設備。使用微孔增氧增加了養(yǎng)殖水體溶氧，提高了飼料養(yǎng)殖利用率，降低了餌料系數，對提升泥鰍苗種規(guī)格和品質效果顯著。

使用微孔增氧設施大幅提升了苗種培育成活率。泥鰍苗種培育成活率一般很低，本次培育成活率達到了61%，效果比較理想。微孔曝氣盤在培育池中均勻分布，滿足泥鰍苗種高密度培育的需求，提高了泥鰍幼苗的成活率。

本次泥鰍培育中沒發(fā)生較大規(guī)模的病害，在培育中期通過鏡檢發(fā)現泥鰍苗體表有少量車輪蟲寄生，及時使用1次殺滅原蟲的藥控制了病害發(fā)生，說明通過微孔增氧改善了水體環(huán)境，提高了苗種抗病力。