◎ 王瑞群 趙忠磊 王倩 張龍玉

近年來，山東省菏澤市牡丹區(qū)以林長(zhǎng)制為抓手，將本地的牡丹產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，發(fā)展出牡丹籽油、牡丹化妝品、牡丹不凋花等系列牡丹深加工產(chǎn)品，同時(shí)挖掘芍藥切花資源，大力發(fā)展鮮切花產(chǎn)業(yè)，使其成為一項(xiàng)富民興區(qū)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之路。

頂層設(shè)計(jì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

大田牡丹

菏澤栽培牡丹歷史悠久，從政府到群眾都比較重視牡丹區(qū)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。實(shí)行林長(zhǎng)制以來，牡丹區(qū)組建相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作班子，將牡丹產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)區(qū)的首要林業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的重要抓手，充分利用國家重視木本油料發(fā)展和眼下鮮切花市場(chǎng)高速發(fā)展的契機(jī)，深入推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，制定了加快牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見和基地建設(shè)規(guī)劃，出臺(tái)了多項(xiàng)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施，打造集科研、種植、加工和產(chǎn)品銷售為一體的生態(tài)化產(chǎn)業(yè)鏈，多方推行相關(guān)措施，促進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)健康創(chuàng)新發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，牡丹區(qū)當(dāng)前種植面積約3萬畝，涉及國內(nèi)品種460余個(gè)、進(jìn)口品種160余個(gè)，專業(yè)合作社5個(gè)，專業(yè)種植戶200多戶，是全國栽培面積最大、品種最多的觀賞芍藥集中種植區(qū)，今年一舉領(lǐng)跑全國5月切花產(chǎn)業(yè)，占據(jù)八成的芍藥切花市場(chǎng)份額，約六千萬枝高品質(zhì)芍藥鮮切花銷往全國各地，僅鮮切花一項(xiàng)就創(chuàng)產(chǎn)值過億元。

產(chǎn)品質(zhì)量盤活經(jīng)營機(jī)制

以牡丹區(qū)為代表的菏澤市是聞名遐邇的中國牡丹之都，這里自古就有“牡丹為花王、芍藥為花相”的說法，牡丹和芍藥并稱“花中二絕”。牡丹區(qū)是菏澤牡丹的原產(chǎn)地，牡丹栽培面積達(dá)25萬畝，1000多個(gè)品種，在全世界面積最大、品種最多、花色最全。牡丹區(qū)集牡丹生產(chǎn)、科研、出口、觀賞旅游一體化，是國家牡丹高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的基地。牡丹區(qū)區(qū)委、區(qū)政府高度重視牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過“互聯(lián)網(wǎng)+”線上宣傳和線下展會(huì)相結(jié)合，大力推介菏澤牡丹和牡丹產(chǎn)品，讓菏澤牡丹走出菏澤，走向世界。通過林長(zhǎng)制引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，扶持成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，開展標(biāo)準(zhǔn)化基地評(píng)比，對(duì)全區(qū)牡丹觀賞鮮花、芍藥鮮切花及牡丹深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行行業(yè)管理，制定高于國家標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升牡丹產(chǎn)品質(zhì)量，打造牡丹區(qū)金字招牌。通過推行承包、租賃、拍賣、轉(zhuǎn)讓、聯(lián)營、股份合作等多種形式，鼓勵(lì)土地使用權(quán)流向有實(shí)力、懂技術(shù)、善經(jīng)營的生產(chǎn)大戶。通過提高牡丹、芍藥的種植技術(shù)，提升經(jīng)濟(jì)效益，吸引社會(huì)多種經(jīng)營主體參與牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

科技創(chuàng)新增強(qiáng)發(fā)展后勁

以菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司、堯舜牡丹生物科技有限公司為代表的本地牡丹科技型龍頭企業(yè)，以掌握核心科技為發(fā)展之本，先后與中科院植物研究所、中科院化學(xué)研究所、北京林業(yè)大學(xué)、山東大學(xué)等機(jī)構(gòu)和大專院校開展緊密合作，承擔(dān)了多項(xiàng)被列入國家“863”計(jì)劃的牡丹研究方面的課題，建設(shè)了牡丹學(xué)術(shù)交流中心、牡丹研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室、牡丹科技館等科研配套場(chǎng)館。牡丹區(qū)內(nèi)企業(yè)先后擁有了百余項(xiàng)技術(shù)專利、8項(xiàng)科技成果，取得18個(gè)著作權(quán)證書和120個(gè)注冊(cè)商標(biāo)，其中“牡丹籽油工藝”技術(shù)研究達(dá)到國際先進(jìn)水平，其產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)外空白；油用牡丹品種篩選及規(guī)范的栽培研究達(dá)到國際領(lǐng)先水平。牡丹區(qū)相關(guān)單位參與起草了2014年《牡丹籽油》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和2020年國家標(biāo)準(zhǔn)；培育出牡丹、芍藥20余個(gè)新品種。2016年，牡丹區(qū)建成中國首批牡丹與芍藥基因庫。

宣傳引領(lǐng)打造知名品牌

“唯有牡丹真國色，花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城?！蹦档^(qū)搶抓每年的谷雨前后迎來全國各地的游客觀賞國花牡丹的機(jī)遇，加大引導(dǎo)宣傳力度，宣傳產(chǎn)品功能功效。CCTV 科教頻道、農(nóng)業(yè)頻道、財(cái)經(jīng)頻道，山東衛(wèi)視、菏澤電視臺(tái)等對(duì)菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)進(jìn)行專題報(bào)道，新華社、農(nóng)民日?qǐng)?bào)、牡丹晚報(bào)等也刊發(fā)文章，介紹牡丹、芍藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，大大提升了牡丹區(qū)牡丹、芍藥產(chǎn)業(yè)在全國的知曉率和美譽(yù)度。

芍藥鮮切花加工車間

芍藥鮮切花精細(xì)化管理