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        山旱地蘋果矮化密植注意事項

        2021-09-18 02:32:10張十月甘肅省靜寧縣城關鎮(zhèn)人民政府743400
        果樹實用技術與信息 2021年8期
        關鍵詞:紡錘形成花建園

        張十月(甘肅省靜寧縣城關鎮(zhèn)人民政府,743400)

        矮化密植蘋果進入結果期早,產量上升快,對土壤養(yǎng)分和水分消耗多,對肥水條件要求較高。山旱地土壤瘠薄,含水量低,因此,一般認為,山旱地不能種植矮化蘋果。近年來,甘肅省平涼市靜寧縣、莊浪縣等地在山旱地的試驗證明,山旱地種植矮化密植蘋果是可以的。如何在山旱地種好矮化密植蘋果?根據(jù)矮化密植蘋果生產特點及靜寧、莊浪等山旱地蘋果矮化密植經驗,山旱地蘋果矮化密植生產中應注意以下事項。

        1 選擇抗旱性強的砧木

        蘋果砧木種類不同,根系形態(tài)差別很大,樹體吸收能力不一樣,對干旱的抵抗能力和適應能力各異,一般主根扎得深、根群發(fā)達的矮化砧木具有較強的抗旱性,用其嫁接繁殖的蘋果樹,可保持樹體旺盛生長,提高產能。根據(jù)多年生產觀察,在眾多的矮化砧木中,SH6和青砧系列的品種抗旱性較強,在山旱地栽培時可優(yōu)先選擇。

        2 適度密植

        蘋果矮化密植栽培時,單位面積栽植株數(shù)多,對肥水消耗量多,樹勢容易衰弱。為了保持樹體旺盛生長,要合理控制栽植密度,按照“增糧不如減口”的原則,將密度控制在山旱地能承載的能力范圍之內,一般畝栽培株數(shù)控制在56~111株。

        3 提高建園質量

        園貌整齊是蘋果高效生產的必備條件。山旱地蘋果建園時,樹體容易死亡,出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象,需多次補植,園內樹體參差不齊,影響生產效益。因而,在生產中一定要采取綜合措施,提高建園質量,確保園貌整齊。

        (1)壯苗建園。壯苗樹體貯藏營養(yǎng)多,根系發(fā)達,栽植后能提高成活率,有利于恢復生長,促進早成花結果,生產中應注意選擇壯苗建園,要避免栽植弱苗、病苗、小苗。

        (2)規(guī)范栽植。苗木栽前用清水浸泡,用加有生根粉的泥漿蘸根。栽植深度適宜,自根砧入土深度與苗圃等深,中間砧入土2/3左右,注意疏展根系,埋土要踏實,并澆足定植水,以利于根土密接,提高成活率。

        (3)加強栽后管護。生產中矮化密植以定植3年生大苗為主。大苗樹體蒸騰量大,影響成活,最好在栽植后打光干,套塑料袋,抑制樹體水分蒸騰,提高成活率。另外,山地中華鼢鼠較多,對幼齡蘋果樹危害大,對其防治應高度重視。近年來,人們采用建園時根系套鐵絲網進行保護(圖1),生長季采用田間弓箭射殺等方法,控制其危害。

        圖1 山地蘋果園樹栽在鐵絲網中

        4 嚴格按照栽植密度選用適宜樹形

        矮化密植蘋果之所以在我國多次反復,關鍵原因是栽培技術不配套,特別是樹形的培養(yǎng)。以往主要套用大冠稀植的疏散分層形,樹冠過大,易出現(xiàn)郁閉,影響成花結果,以失敗告終。近年來,隨著樹形緊湊,級次較少,占空間小的紡錘形樹形的引入和使用,很好地解決了這一難題。

        根據(jù)中心干上留枝多少,主枝開張角度大小,紡錘形分為改良紡錘形、自由紡錘形和高紡錘形。一般改良紡錘形(圖2)中心干留枝較少,主枝開張角度較小,樹冠較大,適宜低密度(56株/畝)。自由紡錘形(圖3)中心干留枝較多,主枝開張角度較大,樹冠較改良紡錘形大,適宜中密度(66~83株/畝)。高紡錘形(圖4)中心干上留枝多,主枝開張角度大,樹冠較小,適宜高密度(111株/畝)。生產中應根據(jù)種植密度不同,選用相應的樹形,嚴格按標準樹形整形和管理,這是矮化密植蘋果栽培成功的關鍵措施,一定要抓好。

        圖2 改良紡錘形

        圖3 自由紡錘形

        圖4 高紡錘形

        5 加強水分管理

        蘋果需水量大,矮化密植栽培,需用年降水量或供水能力相當540毫米的降水才能保證其生長結果,水分缺乏,嚴重影響樹體生長結果,因而生產中有“有收無收在于水”的說法。山旱地普遍沒有澆灌條件,以雨養(yǎng)為主,水分供給是生產中的主要短板。山旱地果園主要依賴天然降水,一方面水分供給量較少,另一方面季節(jié)性明顯,水分供給不均。甘肅省中東部近年來在生產中推廣果園黑膜全覆蓋栽培技術(圖5),很好地控制了土壤水分的蒸發(fā),提高了天然降水的利用率,而且實現(xiàn)了秋雨年用,均衡了水分供給,改善了山旱地蘋果園水分的供給,對生產效益的提升起到了關鍵作用。

        圖5 蘋果園黑膜覆蓋

        6 培肥土壤

        山旱地由于長期雨水沖刷,土壤貧瘠,加之離村莊較遠,農家肥施用不便。種植矮化蘋果后,土壤后勁不足,極易發(fā)生樹體衰弱現(xiàn)象,影響生長結果。生產中要采取綜合措施,培肥地力,主要措施如下。

        (1)增施商品有機肥。在農家肥不足的情況下,加大商品有機肥的施用,進入結果期的山旱地矮化蘋果園,每年每畝商品有機肥的施用量要保證在500千克以上。

        (2)提高土壤有機質含量。推廣落葉還田、枝干粉碎還田、落果還田、秸稈覆蓋,有條件的果園進行生草栽培,多途徑增加土壤有機質含量。

        7 控制樹勢

        蘋果整個生命周期分為營養(yǎng)生長和生殖生長2個階段,品種不同,2個階段的長短不一樣。一般萌芽率高、成枝力弱的品種,營養(yǎng)生長期短,成花容易,結果早;而萌芽率高、成枝力強的品種,成花較難,結果遲,營養(yǎng)生長期較長。紅富士屬于后者,在幼樹期要通過拉枝、環(huán)切(割)、扭梢等措施,緩和樹勢,促進成花結果,以果控冠,這是矮化蘋果管理的主要環(huán)節(jié)。要防止出現(xiàn)適齡不結果的現(xiàn)象,防止樹冠過大、果園及樹體郁閉,導致種植失敗。

        8 適量結果,防止樹勢衰弱

        由于積溫和降水量的差異,不同地區(qū)蘋果生產能力是有區(qū)別的。在積溫低、降水少的地方,過量結果會過度消耗樹體營養(yǎng),導致樹勢衰弱。生產中一定要根據(jù)當?shù)貤l件和肥水供給能力,確定畝產量,如靜寧縣,年積溫2800℃、年降水量450毫米的山旱地矮化蘋果園應將畝產量控制在3000千克左右,可保持樹體生長健壯,連年穩(wěn)定結果。

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