最近，筆者在家附近的某食品超市總會(huì)看到一群排隊(duì)結(jié)賬的人。往里一看，貨架上擺滿了各種各樣的零食，跟普通超市沒(méi)什么區(qū)別。就是這樣的看似普通的超市，每天總是擠滿了人，即便是在工作日，也時(shí)常能看到拖著簡(jiǎn)易小拖車在店里購(gòu)物的消費(fèi)者，甚至有人專門來(lái)這里淘貨。

有一次，筆者終于忍不住好奇走了進(jìn)去，貨架上低價(jià)的大牌進(jìn)口零食，讓筆者仿佛置身于寶庫(kù)?！疤熵埑?8元一瓶的意大利橄欖油，只賣10元”“京東14元一罐的德國(guó)黑啤，10元3罐”……這里還有各種低于原價(jià)的汽水、糖果、薯片，果干，四舍五入等于不要錢。這家食品超市，原來(lái)是“臨期食品”的專賣店。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，食品行業(yè)對(duì)“臨期”二字諱莫如深，不管是線上平臺(tái)還是線下門店，在對(duì)待臨期食品上，都更愿意用折扣、促銷、尾單以及清倉(cāng)等字眼來(lái)替換“臨期”二字。

近年來(lái)，那些“大限將至”的臨期食品，卻被賦予了全新的生命，涅槃重生般地找到了人生的第二春。不僅眾多超市專門設(shè)置了臨期食品專柜，在線上或線下，還出現(xiàn)了一些專門銷售臨期食品的店鋪。這些臨期食品，以極低的價(jià)格讓天天喊窮的“打工人”沉迷于薅羊毛、撿漏的快樂(lè)中。

不過(guò)，臨期食品這個(gè)行業(yè)雖然看著“香”，其中卻存在許多難題待解，本期“專欄”欄目《臨期食品的消費(fèi)熱情，也有保質(zhì)期》一文做出了詳盡分析。

食品有保質(zhì)期，音樂(lè)卻能讓我們的心靈“永葆青春”。網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊為了實(shí)現(xiàn)音樂(lè)夢(mèng)想，親手打造了網(wǎng)易云音樂(lè)。面對(duì)網(wǎng)易云音樂(lè)的巨額虧損，丁磊沒(méi)有將其“砍掉”，在夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)之間，丁磊選擇了前者。而今，騰訊音樂(lè)被解除網(wǎng)絡(luò)音樂(lè)獨(dú)家版權(quán)，網(wǎng)易云音樂(lè)也能如臨期食品行業(yè)一樣迎來(lái)第二春?jiǎn)?？欲知其中詳情，?qǐng)移步本期“江湖”欄目，翻閱《短期仍難盈利，網(wǎng)易云音樂(lè)能為夢(mèng)想虧損多久？》一文。