鄧基燕 侯金玲
摘要:近年來(lái),隨著種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范生產(chǎn)意識(shí)的提高,辦理種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的意識(shí)也不斷加強(qiáng),生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證既是規(guī)范企業(yè)的象征,也是安全生產(chǎn)的前提和保障。但是在多年的工作實(shí)踐中我發(fā)現(xiàn),辦理種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證比辦理其他畜牧證照出現(xiàn)的問(wèn)題多了好多,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)我以父母代種禽場(chǎng)為例,辦理種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證需要做好哪些準(zhǔn)備,哪些方面容易出現(xiàn)問(wèn)題,具體總結(jié)歸納如下。
關(guān)鍵詞:父母代種;禽場(chǎng);畜禽生產(chǎn);經(jīng)營(yíng)許可
一、書(shū)面材料的整理
1、山東省種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)
2、山東省父母代種禽場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表
3、其他材料(包括種畜禽場(chǎng)平面布局圖;工作總結(jié)和規(guī)劃;飼養(yǎng)管理規(guī)程;免疫程序;場(chǎng)內(nèi)環(huán)保、排污處理情況;單品種群體規(guī)模及品種來(lái)源證明;種畜禽合格證;家畜系譜證明;動(dòng)物檢疫合格證;土地權(quán)屬證明;營(yíng)業(yè)執(zhí)照;動(dòng)物防疫合格證;疫病檢測(cè)報(bào)告)。
二、全面的企業(yè)簡(jiǎn)介。
企業(yè)簡(jiǎn)介非常重要,它包括企業(yè)的概況、生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、工藝設(shè)備、質(zhì)量保證體系等情況,如有獲獎(jiǎng)、通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證的也要具體說(shuō)明并提供相應(yīng)證明材料。企業(yè)簡(jiǎn)介內(nèi)容要詳實(shí)充分,文字要簡(jiǎn)明扼要。企業(yè)簡(jiǎn)介是基礎(chǔ),是表明企業(yè)目前的經(jīng)營(yíng)情況,讓人直觀地感覺(jué)到企業(yè)是具備辦理許可證的能力和條件的。
三、健全的各項(xiàng)管理制度。
必要的管理制度有飼養(yǎng)管理制度、投入品使用管理制度、育種記錄制度、疫病監(jiān)測(cè)制度、人員崗位責(zé)任制、消毒制度、免疫制度、無(wú)害化處理制度、疫情報(bào)告制度等,還有最容易被忽視的種畜禽場(chǎng)的養(yǎng)殖檔案,一定要有。種禽場(chǎng)還一定要有疫病凈化制度,也是種畜禽場(chǎng)和其他飼養(yǎng)場(chǎng)制度不同的最重要的體現(xiàn)。
四、符合規(guī)定的管理技術(shù)人員。
管理技術(shù)人員包括企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人以及育種、生產(chǎn)、防疫、藥物管理等專職管理人員。有部門(mén)負(fù)責(zé)人的人員任命書(shū),設(shè)置了負(fù)責(zé)技術(shù)、生產(chǎn)、育種、防疫、種禽質(zhì)量、售后服務(wù)、檔案、數(shù)據(jù)管理等崗位,人員分工明確,責(zé)權(quán)清晰。其中企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人必須具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專以上文化程度或中級(jí)以上技術(shù)職稱,防治員應(yīng)具備畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專以上文化程度并取得防治員資格。上述人員都需要提供相關(guān)證書(shū)原件及復(fù)印件。
五、合理的種禽場(chǎng)平面布局圖
這一項(xiàng)幾乎是百分百出問(wèn)題的一項(xiàng),主要原因是不清楚布局要求,沒(méi)有劃出重點(diǎn)內(nèi)容,具體說(shuō)明一下布局要求:
1、種禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)周圍應(yīng)建有圍墻,圍墻距一般建筑物的間距不應(yīng)小于3.5m;圍墻距畜禽舍的間距不應(yīng)小于6m。應(yīng)設(shè)生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)等,生活管理區(qū)主要布置管理人員辦公用房、技術(shù)人員業(yè)務(wù)用房、職工生活用房、人員和車輛消毒設(shè)施及門(mén)衛(wèi)、大門(mén)和場(chǎng)區(qū)圍墻。生活管理區(qū)一般應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處,并且在緊鄰場(chǎng)區(qū)大門(mén)內(nèi)側(cè)集中布置。畜禽場(chǎng)大門(mén)應(yīng)位于場(chǎng)區(qū)主于道與場(chǎng)外道路連接處,設(shè)施布置應(yīng)使外來(lái)人員或車輛應(yīng)經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性消毒,并經(jīng)門(mén)衛(wèi)放行才能進(jìn)場(chǎng)。畜禽場(chǎng)的輔助生產(chǎn)區(qū)主要布置供水、供電、供熱、設(shè)備維修、物資倉(cāng)庫(kù)、飼料貯存等設(shè)施,這些設(shè)施應(yīng)靠近生產(chǎn)區(qū)的負(fù)荷中心布置。
2、生產(chǎn)區(qū)主要布置各種畜禽舍和相應(yīng)的孵化廳、蛋庫(kù)、裝車臺(tái)等。生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)之間應(yīng)用圍墻或綠化隔離帶嚴(yán)格分開(kāi),在生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)置第二次人員更衣消毒室和車輛消毒設(shè)施。這些設(shè)施都應(yīng)設(shè)置兩個(gè)出入口,分別與生活管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)相通。隔離區(qū)主要布置獸醫(yī)室、隔離舍和養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理設(shè)施,該區(qū)應(yīng)處于場(chǎng)區(qū)全年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向處和場(chǎng)區(qū)地勢(shì)最低處。各區(qū)布局合理,功能完善,界限分明,生產(chǎn)區(qū)與其他區(qū)域有隔離設(shè)施分開(kāi),各區(qū)距離滿足防疫要求。生產(chǎn)區(qū)各養(yǎng)殖棟舍之間距離應(yīng)在5m以上或有隔離設(shè)施,注意孵化間與養(yǎng)殖區(qū)之間要設(shè)置隔離設(shè)施,有相對(duì)獨(dú)立的引入動(dòng)物隔離舍和患病動(dòng)物隔離舍。隔離區(qū)內(nèi)部的糞便污水處理設(shè)施與其他設(shè)施也需有適當(dāng)?shù)膭?dòng)物防疫間距。隔離區(qū)與生產(chǎn)區(qū)有專用道路相通,與場(chǎng)外有專用大門(mén)相通。
3、這是國(guó)家規(guī)定的種禽場(chǎng)的布局要求,也是動(dòng)物防疫條件合格證驗(yàn)收和種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證驗(yàn)收的必審內(nèi)容,上述內(nèi)容要盡可能的在平面布局圖中完整地體現(xiàn)出來(lái),特別是重點(diǎn)區(qū)域的布局及隔離設(shè)施,消毒設(shè)施,而不是簡(jiǎn)單地畫(huà)幾棟雞舍,讓人看不出所以然。
六、規(guī)范的飼養(yǎng)管理及齊全的引種記錄。
要有完整的種禽場(chǎng)飼養(yǎng)管理方案,有規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,有具體的科學(xué)的免疫程序,有合格的疫病檢測(cè)報(bào)告。種禽來(lái)源于有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的原種或祖代禽場(chǎng),親代種禽血緣清楚,有單品種群體規(guī)模及品種來(lái)源證明。按照種禽繁殖周期定期引種,并有每批次引種的種畜禽合格證、種畜禽血緣關(guān)系情況、系譜,還有每批次種禽的檢疫合格證明。
七、達(dá)標(biāo)的場(chǎng)內(nèi)環(huán)保排污處理情況。
要有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的繁育和動(dòng)物福利設(shè)施設(shè)備,以及糞污和養(yǎng)殖廢棄物等環(huán)保處理設(shè)施。有雨污分流、干濕分離工藝,有污水收集系統(tǒng)和沉淀池、發(fā)酵池、氧化塘、貯液池及固態(tài)糞堆放發(fā)酵場(chǎng)所,并與生產(chǎn)規(guī)模配套,糞污無(wú)害化處理工藝合理,符合當(dāng)?shù)刈匀坏乩項(xiàng)l件,污水達(dá)標(biāo)排放,獲得當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)認(rèn)可。有病死禽無(wú)害化處理設(shè)施及相應(yīng)規(guī)程。我們當(dāng)?shù)亟ㄓ写笮蜔o(wú)害化處理廠,對(duì)全區(qū)的病死動(dòng)物進(jìn)行集中處理,所以對(duì)這一條沒(méi)有強(qiáng)制要求必須有。
八、能滿足生產(chǎn)需要的設(shè)施設(shè)備
1、生產(chǎn)設(shè)備齊全、完好。有熱風(fēng)爐,保溫傘,控溫器,塔式真空飲水器,斷喙器,風(fēng)機(jī)與降溫設(shè)備,濕簾,噴燈,定時(shí)控制柜,乳頭式飲水器,喂料機(jī),喂料器,產(chǎn)蛋箱,清糞機(jī),密封式運(yùn)輸車,清洗消毒設(shè)備及必需的化驗(yàn)設(shè)備和藥品。孵化間應(yīng)配備種蛋熏蒸消毒設(shè)施;有必要的防鼠、防鳥(niǎo)、防蟲(chóng)設(shè)施。
2、建立儀器、設(shè)備檔案,有儀器、設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)計(jì)劃和記錄。