張知晗

姥姥想吃無糖的爆米花，我和媽媽去了好幾個賣爆米花的地方也沒有找到不含糖的爆米花。

我靈機(jī)一動，對媽媽說：“咱們可以自己做呀！”說做就做，我們立即去超市買了一袋玉米。

媽媽先把油倒入鍋中，均勻的加熱，接著放一把玉米粒進(jìn)去。媽媽對我說：“當(dāng)你看見第一粒兒玉米開花的時候，就趕快告訴我，我得趕快把鍋蓋蓋上。”

媽媽用炒勺不停地翻炒玉米粒，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。炒了一會兒，我大聲說：“哎呀，有玉米開花啦！”媽媽趕快把鍋蓋給蓋上了，左晃晃右晃晃，但是沒什么變化。悄悄打開一看，唉，是我看錯啦，玉米粒完好如初。

媽媽繼續(xù)翻炒，我發(fā)現(xiàn)了一粒玉米開花了，媽媽快速蓋上鍋蓋，只聽鍋里響起了噼噼啪啪玉米爆花的聲音。透過鍋蓋，我看見一朵朵玉米花爭先恐后的綻放。等所有的玉米都開花了后，把爆米花倒入盆里，一盆香噴噴的爆米花就做好啦。我遞給姥姥吃，姥姥說：“真好吃?！?/p>

我喜歡吃有糖的爆米花，我們準(zhǔn)備再來一鍋。媽媽拿出一塊黃油放進(jìn)鍋里，緊接著又放入一把玉米粒。媽媽炒呀炒呀，我等啊等啊，終于看到有玉米開花了。媽媽迅速地晃呀晃，鍋中不斷傳出噼-噼-啪-啪的響聲。響聲持續(xù)了很久，每當(dāng)要打開鍋蓋時，就會傳出響聲......我鼓起勇氣打開了鍋蓋。鍋蓋打開的一瞬間，一個玉米粒蹦了出來，嚇得我趕快又把鍋蓋蓋上。

終于，玉米粒不蹦了，但因?yàn)槌吹臅r間太長，金黃金黃的爆米花都穿上了黑馬甲，看上去丑丑的。我嘗了一個，味道有點(diǎn)苦，這次黃油爆米花失敗了。

錯在哪里呢？我和媽媽去百度上搜，終于知道了失敗的原因。應(yīng)該先把黃油融化，等冷卻后再加入玉米粒小火炒。

再試一次！這回成功啦！嘗嘗，真甜。真好吃！

通過做爆米花，我懂得了一個道理：無論做什么事，只要肯嘗試，找對方法，就一定能取得成功！

（指導(dǎo)老師：戰(zhàn)麗杰）