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        蘇州這些美食街,只為溫暖人心

        2021-09-10 07:22:44顏鳳儀
        現(xiàn)代蘇州 2021年6期

        顏鳳儀

        一說到美食街,蘇州人肯定會(huì)娓娓道來,觀前街、山塘街、十全街、學(xué)士街......而霓虹璀璨的李公堤和月光碼頭,不止潮流青年,連美食老饕都為之歡騰傾心;西中市、吳趨坊這些低調(diào)的美食街,沒有名聲大噪,卻有著代表蘇州人鐘愛的市井味道;文星、文匯、文萃廣場則承包了千萬學(xué)子的胃......

        李公堤:中西匯聚的味蕾大碰撞

        湖水穿梭而過,高檔餐廳林立,微風(fēng)吹拂。在蘇州,沒有任何一條街如李公堤一般將獨(dú)一無二的風(fēng)景與精致美食的氣息巧妙融合。李公堤上如珍珠般散落著的是一座座精美的美食城堡,從視覺到舌尖,能給你帶來藝術(shù)流轉(zhuǎn)與中西匯聚的味蕾大碰撞。

        Sizzzling Steakhouse是坐落在李公堤上的一家頂級(jí)牛排館,典型的美式風(fēng)格,環(huán)境溫暖靜謐又不失華麗,在這里不僅是享受美食,同時(shí)也是享受生活。當(dāng)然,李公堤上也少不了體現(xiàn)江南韻味的餐廳,江南雅廚、蘇SHOW·九養(yǎng)頤、和山匯等餐廳,讓食客隨舌尖品天地之本。

        月光碼頭:氤氳著洋蘇州風(fēng)情

        李公堤邊上的月光碼頭,像一彎新月優(yōu)雅停泊在金雞湖東北角水域,承接著自然靈趣的吳文化底蘊(yùn)與時(shí)尚創(chuàng)新的洋蘇州風(fēng)情。月光碼頭雖不大,隱藏的美味卻超乎你的想象。

        專注于蘇幫菜的吳越榮記,不僅在時(shí)令菜上創(chuàng)新,更是將環(huán)境與江南水鄉(xiāng)相融合,用小船的造型裝飾包廂,讓市民游客體驗(yàn)一回在江南水鄉(xiāng)用餐的感受;吃慣了大魚大肉想清清腸胃,就來細(xì)品素食,素味有時(shí)·私房菜·甜品將傳統(tǒng)的食材加以創(chuàng)新,將春季的時(shí)令融入菜品,更增食欲。

        斜塘老街:精致時(shí)尚的蘇式慢生活

        如果說李公堤和月光碼頭代表著現(xiàn)代,那斜塘老街則演繹著傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合。

        斜塘老街里蘇幫菜館是最多的,大牌樓是一家禪意十足的蘇幫菜館,餐館有古箏表演,聽著高山流水的琴聲,吃著精致的蘇幫小菜,簡直就是貴賓級(jí)待遇;斜塘老街不但能容納古今的元素,也能很好的結(jié)合異國風(fēng)情。甘尼仕印度餐廳作為一家印度餐廳,每到晚上都會(huì)變成酒吧,還經(jīng)常會(huì)舉辦一些小活動(dòng),是結(jié)交朋友和尋找另一半的好去處。湘戀、淞江飯店、翰爾·洪登記等其他各色餐館,讓你享受蘇式慢生活。

        文星、文匯、文萃:高校美食街,滿載青春回憶

        每個(gè)人心目中,都有一條讓人懷念的大學(xué)街。每當(dāng)下晚自習(xí),游走于夜市,燒烤孜然味、麻辣蒜香味、蒸汽湯鮮味......各種味裹著油分子,撲鼻而來。園區(qū)高校聚集區(qū)的附近,文星、文匯和文萃廣場里有許多餐飲、小吃店,妥妥的美食聚集地。

        文星廣場有陳艷紅市井老火鍋、阿喜烤肉、泰好吃芝士年糕、新石器烤肉、有家酸菜魚等,文萃廣場有彩云之端米線、巴菲餐飲、辣黃尚麻辣香鍋以及還有年輕人喜愛的西餐廳kans。相比較文星和文萃,文匯廣場的美食要少一點(diǎn),總體來說三個(gè)廣場的餐飲價(jià)格都不高,適合學(xué)生黨和下班用餐的白領(lǐng)。每到晚上11點(diǎn)左右,文萃門口就迎來了它一天中最人聲鼎沸的時(shí)刻。包餅、熱干面、烤冷面、炒面、炒飯、油炸燒烤等香味撲鼻的小吃是夜生活不可缺少的樂趣,也是晚歸學(xué)子的一點(diǎn)慰藉。

        西中市和吳趨坊:浸潤市井煙火氣

        西中市和吳趨坊兩條樸素而有市井年代感的小街,街邊一家家美食店也吸引了一批批為美食而來的吃貨們。

        西中市以小吃著名,蘇州人溫良細(xì)膩的性子也能從一家家小吃店中真切地感受到。五德居的招牌白斬雞和揚(yáng)州蝦仁獅子頭,鼎盛鮮的三鮮千張包,閶門姚記的豆?jié){油條,柳記姑蘇味的赤豆小圓子........沿著西中市向東走拐進(jìn)吳趨坊,這里則是另一派老蘇州的人情味景象。陳記泡泡餛飩絕對(duì)是一家隱在小巷里的“神店”,據(jù)說連劉嘉玲回蘇州都會(huì)來吃。顏二石磨豆?jié){里的豆?jié){是實(shí)打?qū)嵱檬ヒ稽c(diǎn)一點(diǎn)磨出來的,口感細(xì)膩無比。

        星月坊:廣納天下美味,形風(fēng)情之實(shí)

        月亮灣,正從一半智慧,兼容另一半的時(shí)尚。補(bǔ)足時(shí)尚這一環(huán)的正是星月坊。在月亮灣的美食街就是一個(gè)區(qū)域的“泉眼”,而星月坊正是那個(gè)富足的泉眼。星月坊有著一條濃郁特色風(fēng)情的美食街,讓食客徜徉其中不可拔。

        牧羊莊烤全羊是一家兼具古典中國風(fēng)和粗狂西北腔調(diào)的烤全羊店,這家店的羊肉沒有膻味,因?yàn)椴捎昧嘶钛蛟讱?、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的方式,保證了羊肉的新鮮程度。星月坊的中國風(fēng)之味當(dāng)然少不了湘蜀之地的精華。湘膳以湘菜為主,又融合了蘇幫菜,菜品溫婉、渾然天成。蜀哥味道川菜以精湛的手藝和特有的秘方,讓顧客融入正宗而地道的川菜之府邸。

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