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        夏季熱傷風(fēng) 食療分寒熱

        2021-09-09 21:49:41蒲昭和
        家庭醫(yī)學(xué) 2021年8期
        關(guān)鍵詞:綠豆湯散寒風(fēng)熱

        蒲昭和

        夏季炎天多暑濕,人患感冒以“熱感冒”(風(fēng)熱感冒)、暑濕感冒居多。不過,夏季也可以見到因寒邪入侵而引起感冒,如因空調(diào)房溫度過低而受寒,晚上不著衣被而受涼,或貪涼飲冷而受寒,等。治療時需注意辨識。

        夏季感冒當(dāng)初起不太嚴(yán)重時,食療是一種有效和簡便治療方法。但選擇食療首先應(yīng)當(dāng)學(xué)會“對癥”,先分清感冒的寒與熱。

        姜糖水適宜治寒感冒

        夏季因受寒引起風(fēng)寒感冒的主要癥狀,多表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭身酸痛、流清涕、咳痰稀白、口不渴等癥狀?;颊咧灰小皭汉l(fā)熱、流清涕、頭痛或身痛”的主癥,即可判斷為寒感冒,此時選用姜糖水發(fā)汗散寒,可以收到立竿見影的效果。

        方法是取生姜3~5片,紅糖30克,加水適量煎煮。取藥液150毫升左右,趁熱1次服下。一般服1次可見效,如不效,4小時后可再服1劑(不宜久服)。如頭痛較劇、身沉重,加蔥白3節(jié)同煎,服后效果更佳。

        姜糖水的功效是發(fā)汗、散寒、止痛。生姜辛溫,能散寒解表、溫中止嘔,是治外感風(fēng)寒引起頭痛、咳嗽、嘔吐等的常用藥。紅糖性溫,有溫經(jīng)散寒、活血止痛效果。二味同用能以增強解表發(fā)汗、散寒止痛作用,用于風(fēng)寒感冒初起效果尤佳。

        熱感冒可選綠豆湯

        夏季熱傷風(fēng)患熱感冒最多,其特點是患者熱象明顯或有體溫升高,微惡風(fēng)或出汗,咽干咽痛、咳嗽、鼻塞或流黃涕、口渴、小便黃或大便干等。這種感冒以“身熱、咽干痛,咳嗽、黃涕,口渴”為其特征,應(yīng)食用綠豆湯。

        方法是取綠豆100~150克,洗凈,加水適量,煎煮至綠豆?fàn)€熟,即可喝湯食豆。1日2次,連服2天。

        綠豆湯既有清熱解毒、消暑、利水功效,還能補充無機鹽、維生素,維持水電解質(zhì)平衡,對夏季發(fā)熱感冒有明顯的退熱、解毒作用。注意:綠豆不宜與其他中藥同時服,以免解藥,但可錯開2小時再服藥。

        夏季熱感冒也可選用荷桑菊花飲,方法是取干荷葉、桑葉各30克,菊花15克。煎湯或泡茶飲服均可,日服3次或代茶飲用,連服2~3天。荷葉能清暑利濕、涼血;桑葉、菊花可疏散風(fēng)熱、清肺潤燥。三味合用有疏內(nèi)解表、祛暑化濕之效,對風(fēng)熱感冒效果不錯。

        值得一提的是,夏季除了高溫外,濕邪也常常為殃,且暑濕夾雜為患。因此人還容易發(fā)生暑濕感冒。其癥狀特點是身熱微畏寒、頭痛頭脹、腹痛或腹瀉、口淡無味,口中黏膩等。治療這種感冒當(dāng)以清暑、祛濕為主。患者可以用荷葉、扁豆、大米煮粥食用,或以鮮藿香葉10 克,砂糖適量,水煎服。此二方治暑濕感冒有效,對中暑的治療效果也佳。

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