貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，在這片僅15.3平方公里的釀酒核心區(qū)，2021年或?qū)⒂咳霐?shù)百億投資——公開宣布布局茅臺鎮(zhèn)的企業(yè)已不下十家，來自房地產(chǎn)、區(qū)塊鏈、金針菇、煙草、家電等行業(yè)。

擺在仁懷市負責(zé)招商引資的官員王明桌上、經(jīng)過篩選符合投資標準的擬投資企業(yè)至少二十家。他所在的部門可以看做招商引資的“晴雨表”。他一天接待的企業(yè)最多時達到9撥，資金規(guī)模累計上百億元。

“100億，不算個數(shù)字”

A股第一高價股貴州茅臺的廠房佇立在進鎮(zhèn)后最顯眼的位置。過去，到訪者多數(shù)會穿越巨大的紅色廠門，直奔茅臺酒廠?，F(xiàn)在，投資者們將目光投向了茅臺酒廠以外。

緊鄰茅臺酒廠，是全長2400米的環(huán)茅路，除了零星餐飲店，全部為茅臺鎮(zhèn)地方酒廠。順著環(huán)茅路一路下行，彩虹橋橫跨在赤水河上方，河道兩岸，同樣遍布著上百家當?shù)鼐茝S。這些位于核心產(chǎn)區(qū)的酒廠如今正被資本瘋狂追逐。

“過去要不了5000萬的酒廠，今年開價至少一個億?！辟F州仁懷銘毫投資管理股份有限公司董事長林孝賢對記者說，2021年以來，茅臺鎮(zhèn)所有的醬酒產(chǎn)品、酒廠、土地、基酒價格，在2020年的基礎(chǔ)上全部翻番。

另一家茅臺鎮(zhèn)規(guī)模前十的醬酒品牌負責(zé)人陳立告訴記者，他知道的一家中型酒廠，十年前投資成本500萬，2021年開價超過1.3億元，但是老板并不打算賣。

梁紹輝除了是仁懷青商會執(zhí)行會長，還是仁懷市茅臺鎮(zhèn)醬酒盟酒業(yè)公司董事長。2021年至今，多家資本前來找其洽談，梁紹輝應(yīng)酬過多，聲音已經(jīng)沙啞，他對記者說，“沒有億為單位的資金，就不要來談了?！?/p>

周山榮任仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長，在他看來，投資100億元，在別的行業(yè)、別的地區(qū)，或許可以改變游戲規(guī)則，但在現(xiàn)在的仁懷，“100億，不算個數(shù)字”。

生產(chǎn)許可松綁

最新一輪資本涌入茅臺鎮(zhèn)，大約從2017年開始，以勁牌、洋河股份為代表的產(chǎn)業(yè)資本先知先覺。

據(jù)梁紹輝觀察，過去幾輪資本，要么對醬酒有需求，要么是產(chǎn)業(yè)資本，但這一輪很多是非產(chǎn)業(yè)資本，包含風(fēng)險投資。此外，過去是點狀，現(xiàn)在是井噴式爆發(fā)。新一輪資本進入與白酒政策松綁有關(guān)。

據(jù)介紹，目前，整個茅臺鎮(zhèn)有生產(chǎn)條件的白酒企業(yè)有1779家，不算銷售公司在內(nèi)。其中，擁有全國白酒生產(chǎn)許可證的362家，擁有小作坊登記許可的超過950家。

但許多酒企在過去很長一段時間拿不到全國白酒生產(chǎn)許可證，無法在全國銷售。2019年，發(fā)改委官網(wǎng)公布《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，“白酒生產(chǎn)線”從限制類條目中刪除。外來資本由此紛至沓來，有實力的企業(yè)可以拿到許可證。

在醬香酒供不應(yīng)求的市場里，同享一方水土的茅臺鎮(zhèn)酒廠，成了資本盯上的替代品。

貴州茅臺股價在2021年2月創(chuàng)下2608.59元/股的歷史新高，同時帶動白酒概念股的上漲。

貴州茅臺53度飛天茅臺酒最新終端整件報價為3500元～3800元/瓶，散瓶2900元/瓶，即便是在茅臺鎮(zhèn)，也一瓶難求。而茅臺銷售公司到經(jīng)銷商的價格定為1499元/瓶。

周山榮認為，醬香酒還有一個優(yōu)勢，即高過其它香型的利潤率，“經(jīng)銷商賣一瓶酒獲利50元以上不成問題，但別的酒型，很難?！?/p>

茅臺集團總經(jīng)理李靜仁曾表示，醬香型白酒已成為名副其實的黃金產(chǎn)業(yè)，2019年，醬香型白酒以白酒行業(yè)7%的產(chǎn)能，實現(xiàn)了21.3%的銷售收入和42.7%的利潤。

兼并重組為主

仁懷市政府近年來提出“以酒立市、以酒興市、以酒強市”的戰(zhàn)略，但卻受制于土地稀缺，這也成為茅臺鎮(zhèn)酒廠奇貨可居的原因之一。在土地資源稀缺的背景下，目前仁懷市政府更傾向于主導(dǎo)外來資本介入本地酒企的兼并重組。

參與兼并重組的酒廠門檻定在年產(chǎn)2000噸以上，這個規(guī)模不算大。據(jù)業(yè)內(nèi)人士計算，2000噸的酒廠年銷售額約為2億～3億元。“這一規(guī)模的酒廠在茅臺鎮(zhèn)比較集中?！?/p>

根據(jù)仁懷市政府官網(wǎng)發(fā)布的《仁懷市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠景目標綱要（草案）》，到2025年，仁懷市將新增規(guī)模企業(yè)30家以上，培育白酒上市公司5家。包括爭取國臺等企業(yè)銷售上百億、釣魚臺銷售上50億等。

（摘自《南方周末》? 梅嶺/文? 文中王明、陳立為化名）