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        蘋果樹需肥規(guī)律及施肥技術(shù)分析

        2021-09-01 10:36:27陳平順
        農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2021年3期
        關(guān)鍵詞:分析

        陳平順

        摘要 蘋果樹常年生長在同一個地方,為了滿足其獨(dú)特的生長環(huán)境,需要根據(jù)蘋果樹的生長周期以及生長特征,科學(xué)有效地把控土壤實(shí)際情況,再進(jìn)行科學(xué)合理的施肥。以甘肅靜寧為例,分析蘋果樹需肥規(guī)律等性質(zhì),針對蘋果園施肥過程中所存在的問題,提出了有效的施肥技術(shù)和策略。

        關(guān)鍵詞 蘋果樹需肥規(guī)律;施肥技術(shù);分析

        中圖分類號:S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B 文章編號:2095–3305(2021)03–0180–02

        隨著我國農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,蘋果在人們?nèi)粘5乃澄镏姓紦?jù)相當(dāng)重要的地位。它蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價值,能夠帶動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長。為了確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果,在蘋果樹種植的過程中,有必要結(jié)合蘋果樹的化肥需求規(guī)律進(jìn)行科學(xué)分析,采取相應(yīng)的施肥技術(shù),進(jìn)一步提升蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì),也為我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

        1 蘋果樹施肥中存在的問題

        由于靜寧特殊的氣候、地質(zhì)等特點(diǎn),靜寧產(chǎn)的蘋果與其他地方的有本質(zhì)的不同。具體來說,靜寧紅富士蘋果營養(yǎng)價值更高,貯藏時間也更長。然而,由于西北地區(qū)獨(dú)特的地質(zhì)結(jié)構(gòu),導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)不足,在很大程度上滿足不了優(yōu)質(zhì)蘋果的生產(chǎn)。

        1.1 缺乏重視施肥的意識

        施肥在果樹生產(chǎn)中起著不可替代的作用,其使果樹所含的營養(yǎng)成分更加豐富和全面,且有機(jī)質(zhì)的施入可以改良土壤,合理種植果樹,有利于土壤中的養(yǎng)分在分解過程中產(chǎn)生大量的有機(jī)酸,從而提高土壤養(yǎng)分的利用率。因此,種植者需要更加重視施肥,這樣才能更好地培育出優(yōu)質(zhì)的果樹。

        1.2 過度依賴化肥,破壞施肥元素的平衡

        蘋果園的養(yǎng)分含量一直比較高,但由于養(yǎng)分單一,不含有機(jī)質(zhì)的施肥有效期較短。如蘋果樹對鈣、鉀的吸收使樹體營養(yǎng)不良,芽不飽滿,葉片大而細(xì),枝條不能及時停止生長,花芽難以形成,果實(shí)變色,味淡異味,常有痘坑,耐貯性下降,表現(xiàn)出明顯的缺鈣癥狀。施肥時要注意元素間的平衡,果樹的生長發(fā)育需要吸收多種營養(yǎng)元素,除了大量的元素,微量元素也很重要,如氮對鉀、硼、銅、鋅、磷等元素有拮抗作用,過量施用氮肥而不施用這些元素,會在一定程度上降低樹木中鉀、硼、銅、鋅、磷的含量。相反,如果攝入少量氮肥,葉片中的鉀含量會增加,土壤中的氮含量就會減少。

        1.3 施肥方法不當(dāng),肥效降低

        施肥過程中,施肥深度不當(dāng)會導(dǎo)致肥料浪費(fèi)。施肥過淺或過深,不利于根系吸收養(yǎng)分,會降低肥料利用率。此外,若肥水結(jié)合不到位,土壤干旱不能充分發(fā)揮肥料利用率,對果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。

        1.4 施肥過程缺乏科學(xué)

        很多果農(nóng)不太注意秋季底肥的施用,也不太注意階段施肥,這將直接影響果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。果樹在秋季根系生長高峰期吸收儲存肥料,折斷的根系能及時愈合,對樹木活力影響不大。一般來說,它只應(yīng)用于秋季。55%~80%的磷肥料和少量的鉀化肥以及60%的氮肥都適應(yīng)于春季施肥。另外,適量的氮、磷、鉀化肥能夠應(yīng)用于幼果擴(kuò)張和花芽分化時期。在生產(chǎn)中,很多果農(nóng)習(xí)慣于用鏟子或小型農(nóng)業(yè)機(jī)械淺耕,使20 cm以內(nèi)的吸收根得到大量的有機(jī)營養(yǎng),但這很容易導(dǎo)致根系上浮,導(dǎo)致根系極其脆弱。甚至有的果農(nóng)會在樹盤表面撒有機(jī)肥,不僅肥效降低,還會導(dǎo)致肥力大量流失。

        2 蘋果樹生長規(guī)律及其周期

        靜寧縣位于甘肅省東部,地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)。夏季降水多,冬季和春季降水少。靜寧蘋果作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,在多地商場售價10元/kg。由于其生長環(huán)境優(yōu)越,蘋果體型大,果形端正,色澤鮮亮,外觀光滑細(xì)膩,口感酸甜,還有純蜂蜜香味,果肉具有很少的纖維,質(zhì)地也很好,果汁含量在89%以上,糖份含量高,總糖量16.4%,鐵、鋅、錳、鈣等人體有益的微量元素含量豐富,氨基酸含量較高,經(jīng)常食用,可起到幫助消化、養(yǎng)顏潤膚的獨(dú)特作用。

        蘋果樹的生長周期主要分為前、中、后期。蘋果樹前期施肥時間:蘋果樹施花前肥或萌芽肥(在4月上旬進(jìn)行),蘋果樹的花后肥(在5月中旬進(jìn)行)。前期這兩次肥能有效地促進(jìn)果樹萌芽、開花并及時防止因開花消耗大量養(yǎng)分而產(chǎn)生脫肥,提高坐果率,促進(jìn)新枝生長。蘋果樹中后期施肥時間:蘋果樹施花芽分化和幼果膨化肥(5月底—6月初)。這種追肥是為了滿足蘋果果實(shí)膨大、枝葉生長和花芽分化的需要。蘋果樹追肥一般用的是鉀肥。蘋果樹施積肥時期一般多以秋季最佳(在9月上中旬進(jìn)行),蘋果樹積肥主要以農(nóng)家肥為主,磷肥則按全年總量全部施入,為了充分發(fā)揮肥效,磷肥要先與有機(jī)肥一起堆積腐熟,然后拌勻施用。蘋果樹施積肥主要作用是保證采收后到落葉前果樹光合作用,提高營養(yǎng)積累,為下年果樹生長發(fā)育打好基礎(chǔ)。在這4次施肥的基礎(chǔ)上,還要考慮配合葉面噴肥+瓜果壯蒂靈。7月份以前噴施0.3%~0.5%尿素液+瓜果壯蒂靈,7月份以后配噴0.3%~0.5%磷酸二氫鉀或果樹微肥和瓜果壯蒂靈。

        3 蘋果樹的養(yǎng)護(hù)方法和技巧

        3.1 養(yǎng)護(hù)方法

        蘋果樹生長條件,主要包含以下幾種:(1)溫度。15℃~20℃是蘋果較適合的生長溫度,由于蘋果不喜高溫,為了保證開花以及果實(shí)的質(zhì)量,最好在夏季稍微調(diào)節(jié)溫度。如果是盆栽,那么一直放在室內(nèi),溫度就比較適宜的。(2)光照。日照對蘋果樹的成長是非常重要的,沒有充足的日照,果實(shí)的質(zhì)量會非常差,而且也會出現(xiàn)一些諸如枝條徒長、開花少等這類問題。一般來說,每天的光照時間要6~7 h。(3)灌溉。種殖蘋果既不能缺水,也不能太澇,這對我們的養(yǎng)護(hù)便提出了很高的要求。在干旱的時候,要及時補(bǔ)水;在下雨非常多的時候,要及時排澇。(4)施肥。在果園中集中種植的果樹需施肥,而在家中種植的蘋果盆栽,由于體積比較小,需肥也少,可在土中混基肥。

        3.2 養(yǎng)護(hù)技巧

        養(yǎng)護(hù)蘋果樹最常見的方式是種子繁殖法,非常適合批量培育,也利于后期管理,不過培育的時間會比較長。采用這種方式,選用種子是非常重要的,一定要選用質(zhì)量優(yōu)良的種子。另外,選擇地質(zhì)也很重要。要培育好蘋果樹,在生長過程中開展修剪工作也具有至關(guān)重要的作用,也是比較繁瑣且關(guān)鍵的一個步驟。修理枝條可在春季集中進(jìn)行,干枯、密集、徒長的枝條都需修理。另外,蘋果樹的盆景也需修理出它的造型。

        4 結(jié)語

        針對我國農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中存在的問題,蘋果樹施肥種植作為蘋果生產(chǎn)的基本保障,需要大力結(jié)合科學(xué)方法來減少生產(chǎn)中出現(xiàn)上述情況。此外,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員需要進(jìn)一步利用有機(jī)肥,合理施入肥料,避免出現(xiàn)鉀營養(yǎng)失衡,果皮纖維減少,果肉腐爛等問題?;谶@種情況,當(dāng)?shù)毓r(nóng)必須采取相應(yīng)的措施來保證蘋果生產(chǎn)的質(zhì)量,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

        參考文獻(xiàn)

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        [2] 賴小平,蔣麗,張鵬.不同樹形蘋果樹施肥技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2013(6):107.

        [3] 張茜.蘋果測土配方施肥主要技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2010(9):40-41.

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        責(zé)任編輯:黃艷飛

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