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        土壤重金屬污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響

        2021-09-01 10:09:03林玉弘
        農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2021年3期

        林玉弘

        摘要 為了改善農(nóng)業(yè)土壤的生態(tài)環(huán)境,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,相關(guān)執(zhí)法人員應(yīng)結(jié)合當(dāng)前土壤重金屬的污染程度和其污染的來源,制定出有效的解決措施,并加以改進(jìn),以此強(qiáng)化管理效果,確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全。針對(duì)土壤重金屬污染的來源、污染后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量影響以及解決對(duì)策做出了簡(jiǎn)短闡述,希望對(duì)廣大工作者有所借鑒。

        關(guān)鍵詞 土壤;重金屬污染;農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量安全

        中圖分類號(hào):X53 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):2095–3305(2021)03–0139–02

        1 土壤重金屬污染的來源分析

        1.1 重金屬元素導(dǎo)致的污染

        隨著我國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展,以及工業(yè)企業(yè)的迅速崛起,在解決就業(yè)問題,帶動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的同時(shí),還帶來了比較嚴(yán)重的環(huán)境污染。很多工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的有毒氣體及金屬元素,這些有毒氣體或金屬元素沒有經(jīng)過恰當(dāng)?shù)倪^濾處理便大量排放到空氣中。長(zhǎng)此以往,金屬元素便會(huì)通過沉降降解到周邊地面的土壤中,破壞土壤結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,給土壤造成嚴(yán)重的污染。一方面,由于農(nóng)民缺乏對(duì)土壤的檢測(cè)和防治意識(shí),沒有及時(shí)檢測(cè)土壤的質(zhì)量便在上面種植大量的農(nóng)作物,致使農(nóng)作物受到嚴(yán)重的金屬污染;另一方面,農(nóng)作物在成長(zhǎng)過程中會(huì)隨著根部對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的吸收作用到農(nóng)作物的內(nèi)部結(jié)構(gòu),最終影響人類生物鏈的頂端,對(duì)人類的生命健康造成極其嚴(yán)重的威脅。由此可見,重金屬元素所致的污染是當(dāng)代有關(guān)部門刻不容緩的首要治理任務(wù)。

        1.2 過量施用化學(xué)農(nóng)藥所致污染

        農(nóng)業(yè)植物在種植、灌溉、防治的流程中,由于種苗會(huì)在不同時(shí)期產(chǎn)生大量的病蟲害現(xiàn)象,農(nóng)民為了提高農(nóng)業(yè)植物的產(chǎn)量和抵御病蟲害的抗性,便會(huì)針對(duì)不同的病蟲害癥狀施用大量不同種類的化學(xué)農(nóng)藥。而一般防治病蟲害的農(nóng)藥中都包含超標(biāo)的鉛汞等金屬元素,在進(jìn)行防治的噴灑過程中勢(shì)必會(huì)造成大面積的重金屬土壤污染。一方面,由于不少農(nóng)民沒有接受過病蟲害防治的專業(yè)培訓(xùn),在防治過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥用量過度的現(xiàn)象;另一方面,在植物生長(zhǎng)過程中田間還會(huì)隨之長(zhǎng)出很多雜草,此時(shí)農(nóng)民使用的除草劑中同樣包含了大量的砷、隔等金屬元素,會(huì)給地膜土壤造成極為嚴(yán)重的重金屬污染現(xiàn)象[1]。

        1.3 水源污染所致

        眾所周知,我國(guó)的水源污染主要來源于工業(yè)廢水、生活污水等?,F(xiàn)階段我國(guó)的生活污水已經(jīng)通過物理、化學(xué)、過濾、沉淀等處理方法獲得了很好的解決途徑,既不會(huì)污染環(huán)境,又不會(huì)加重污水管道的處理負(fù)擔(dān)。然而,工業(yè)、礦業(yè)等企業(yè)在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水卻依舊沒有得到很好的控制及處理。很多工礦企業(yè)憑借地理位置的優(yōu)勢(shì),便沒有投入更多的資金建立有效的污水、廢棄物處理系統(tǒng),而是直接將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水和固體廢棄物排放到鄰近鄉(xiāng)村的水體、河溝或路邊。這些包含大量金屬元素的廢水或固體廢棄物經(jīng)過風(fēng)吹日曬的腐蝕便會(huì)排進(jìn)附近的河水或土壤內(nèi),對(duì)土壤造成極大的污染問題。

        2 土壤重金屬污染后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響

        2.1 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面產(chǎn)生的影響

        土壤重金屬污染后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全方面產(chǎn)生的影響是極大的。土壤在經(jīng)過廢氣沉降、工業(yè)污染、農(nóng)藥噴灑后,就會(huì)囤積大量的重金屬,而農(nóng)業(yè)植物在生長(zhǎng)過程中由于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缺失會(huì)從根部吸收大量的土壤養(yǎng)分,其中就包含過量的重金屬元素。在重金屬元素進(jìn)入農(nóng)業(yè)植物本體內(nèi),便會(huì)隨機(jī)損傷植物自身的結(jié)構(gòu),進(jìn)而影響他們正常的光合作用,直至損害植物的體征、降低成活率。僥幸活下來的植物也會(huì)在后期農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)成過程中,注入大量的金屬元素,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全得不到有效保障[2]。

        2.2 對(duì)人體生命健康的危害

        土壤重金屬污染后對(duì)人體生命健康方面產(chǎn)生的影響是致命的。眾所周知,人類的生活離不開基本的糧食需求。而當(dāng)土壤被重金屬污染后,勢(shì)必會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與產(chǎn)量。僥幸存活的農(nóng)作物生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品,一定含有超標(biāo)的重金屬元素。那么,當(dāng)人類食用了含有大量金屬元素的農(nóng)產(chǎn)品以后,一定會(huì)通過消化、新陳代謝等途徑對(duì)人體的腎臟造成一定程度的損傷,嚴(yán)重時(shí),甚至?xí)槿藗儙硗话l(fā)性疾病,威脅到人們的生命安全[3]。

        3 改善土壤及農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染問題的有效對(duì)策

        3.1 加強(qiáng)對(duì)土壤環(huán)境的監(jiān)管力度

        當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門可根據(jù)所在地區(qū)現(xiàn)階段土壤的環(huán)境破壞程度,加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)力度,并結(jié)合檢測(cè)的結(jié)果制定出完善的土壤重金屬防治方案與整治策略,必要時(shí)可成立專業(yè)的項(xiàng)目工作監(jiān)督小組。為確保監(jiān)督、政治工作的順利進(jìn)行,讓監(jiān)督小組成員努力協(xié)調(diào)并處理好農(nóng)產(chǎn)品種植與養(yǎng)護(hù)過程中的相關(guān)問題,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)田土壤的環(huán)境保護(hù)力度,秉持“預(yù)防大于防治”的管理原則,設(shè)立有效的示范基地,并對(duì)小面積示范實(shí)驗(yàn)的農(nóng)戶給予相應(yīng)的物資補(bǔ)助,建立簽領(lǐng)清冊(cè),從根本上杜絕土壤重金屬污染的不良現(xiàn)象,以此凈化當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境,不僅有利于保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,而且能降低對(duì)人們身體健康狀況的損傷[4]。

        3.2 加大對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的管理強(qiáng)度

        為了提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,減低土壤重金屬的污染程度,只有從當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境管理方面著手,優(yōu)化當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)植物的生長(zhǎng)環(huán)境、調(diào)整管理方式、改進(jìn)管理水平,從而保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。首先,監(jiān)督小組應(yīng)加大對(duì)當(dāng)?shù)毓さV企業(yè)的監(jiān)察力度,定期對(duì)廠內(nèi)廢氣、廢水、廢棄物的排放情況進(jìn)行有效監(jiān)督,并加大對(duì)周邊土壤結(jié)構(gòu)、成分的檢測(cè)頻率,確保土壤的健康情況。其次,利用現(xiàn)代化的宣傳、廣播手段加大對(duì)生態(tài)環(huán)境健康方面知識(shí)的宣傳力度,讓社會(huì)群眾主動(dòng)參與到對(duì)附近工廠企業(yè)的監(jiān)督工作中,結(jié)合全面監(jiān)督的集結(jié)力量,提高管理效率。最后,監(jiān)督小組一方面需監(jiān)督廠內(nèi)負(fù)責(zé)人結(jié)合本企業(yè)的經(jīng)濟(jì)情況采購恰當(dāng)?shù)奈鬯?、廢棄物處理設(shè)備,使其嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行廢氣、廢水、廢棄物的排放、處理工作,從源頭上杜絕土壤的重金屬污染問題。另一方面,需加大對(duì)當(dāng)?shù)鼗?、農(nóng)藥等產(chǎn)品的銷售管理力度,堅(jiān)決抵制不達(dá)標(biāo)的商品流入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。執(zhí)法人員可定期對(duì)市場(chǎng)上的農(nóng)藥樣品進(jìn)行必要的抽樣檢測(cè),以免有不良商家蒙混過關(guān)、弄虛作假,以此整頓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)物資市場(chǎng)。

        3.3 強(qiáng)化農(nóng)民的防治意識(shí)和種植技術(shù)

        監(jiān)督小組可加大對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植技術(shù)的培訓(xùn)力度。通過對(duì)試驗(yàn)田的觀察及檢測(cè)結(jié)果,制定出相應(yīng)的解決方案。然后召集當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)植物種植用戶參與集中的培訓(xùn)活動(dòng),以正確的授課方式引導(dǎo)農(nóng)戶準(zhǔn)確了解土壤結(jié)構(gòu),掌握先進(jìn)的種植技術(shù)和病蟲害生物防治技術(shù),并將其運(yùn)用到實(shí)際種植過程中,以此改善以往過量施用化學(xué)農(nóng)藥的不良情況,減少對(duì)田間土壤的污染程度。必要時(shí),可借助互聯(lián)網(wǎng)上豐富多樣的教育資源,組織農(nóng)戶集中參與植物種植技術(shù)的學(xué)習(xí)大會(huì),對(duì)農(nóng)戶實(shí)行專題技術(shù)的課程訓(xùn)練,使其在培訓(xùn)過程中掌握科學(xué)的施藥、施肥方法與劑量,從而減低農(nóng)田土壤的重金屬污染問題,更好地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的健康發(fā)展[5]。

        4 結(jié)語

        在土壤的治理過程中,相關(guān)執(zhí)法人員要結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題和田間土壤的污染程度,采用恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞?,加大?duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植用戶的培訓(xùn)力度,以及對(duì)工礦企業(yè)廢氣、廢水、廢棄物排放處理的管理強(qiáng)度,本著預(yù)防大于治療的原則,從根源上杜絕土壤重金屬的污染問題,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,更好地保障人們的健康。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 姜淼.農(nóng)田土壤重金屬污染現(xiàn)狀及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響[J].吉林蔬菜,2016(9):35-36.

        [2] 陳能場(chǎng).種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品中重金屬超標(biāo)的成因分析[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2016(2):54-60.

        [3] 盧信.土壤污染對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響及防治對(duì)策[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2017(7):288-293.

        [4] 沈小帥.農(nóng)田土壤重金屬污染修復(fù)技術(shù)最新研究進(jìn)展[J].環(huán)境與發(fā)展,2019,11(5):63-64.

        [5] 鄭越.土壤重金屬污染的現(xiàn)狀及其治理[J].中國(guó)資源綜合利用,2019,16(5):23-25.

        責(zé)任編輯:黃艷飛

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