夏季適當(dāng)吃些冷飲，可以起到防暑降溫、補(bǔ)充水分的作用。要注意的是，吃冷飲貴在“適度”，一味貪吃冷飲容易誘發(fā)多種“疼痛”。

“冷飲痛”都有哪幾種？

咽喉痛：如果大量吃冷飲，會(huì)使口腔及咽喉長(zhǎng)期處于冷刺激狀態(tài)，血流減少，局部抵抗力降低。此時(shí)，分布于此的細(xì)菌就會(huì)趁機(jī)繁殖，誘發(fā)局部炎癥甚至上呼吸道感染。對(duì)于原本就患有支氣管炎、慢性咽炎的人，冷刺激會(huì)使咳嗽、咳痰、咽痛加劇。

胃痛：每年夏季都是急性胃腸炎的高發(fā)期，有一些患者就是在大量食用冷飲之后發(fā)病的。過(guò)量冷飲會(huì)使胃黏膜下血管收縮，黏膜層變薄，導(dǎo)致胃的防衛(wèi)能力下降，同時(shí)胃液分泌減少、胃液被稀釋等可影響胃酸的殺菌能力和胃的消化功能，容易出現(xiàn)胃痛和胃脹。腸道受刺激后會(huì)因?yàn)槿鋭?dòng)加快及吸收功能障礙導(dǎo)致腹痛、腹瀉等。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，胃腸受刺激后會(huì)發(fā)生功能紊亂，進(jìn)而造成營(yíng)養(yǎng)不良，于是面色晦暗、面黃肌瘦的情況會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。

牙痛：冷飲對(duì)牙齒的威脅主要來(lái)自兩方面。一是冷刺激，特別是患有齲齒或牙髓炎的人，吃冷飲后非常容易出現(xiàn)牙疼。二是酸刺激，一些碳酸飲料會(huì)對(duì)牙釉質(zhì)造成破壞，特別是兒童，容易出現(xiàn)溶解脫鈣現(xiàn)象。

頭痛：有一種頭痛稱為“冰激凌性頭痛”，指的是一次吃太多冷飲，會(huì)刺激舌和口腔黏膜，反射性地引起頭部血管痙攣。開始會(huì)表現(xiàn)為上顎和頭頂發(fā)麻，隨后隨著血管擴(kuò)張會(huì)發(fā)生搏動(dòng)性頭痛（如太陽(yáng)穴跳痛）和惡心等癥狀。另外，如果本來(lái)就患有三叉神經(jīng)痛、高血壓等疾病，冷刺激特別容易誘發(fā)疼痛，需要警惕。

胸痛：在夏季氣溫高時(shí)，人體血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，一旦喝冷飲，會(huì)引起全身血管立即收縮，血壓突然升高，這時(shí)就容易突發(fā)心絞痛、心梗等心血管疾病。特別是對(duì)于患有冠心病的老人來(lái)說(shuō)，切勿貪涼過(guò)食冷飲，如果食用后出現(xiàn)胸悶、胸痛、心慌、氣短等癥狀，一定要警惕。

夏季吃冷飲注意三點(diǎn)

食用時(shí)間：冷飲最好午飯后1小時(shí)吃，也就是午后1至2點(diǎn)鐘，餐后吃冷飲可以避免胃腸受刺激，同時(shí)這個(gè)時(shí)段也是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候。一早一晚或者天氣不是太熱時(shí)，盡量不要吃。另外，大量出汗之后及劇烈運(yùn)動(dòng)之后都不宜馬上吃冷飲。

少吃慢吃：吃冷飲一定要控制量，一般來(lái)說(shuō)，普通的雪糕一天不宜超過(guò)2支。要放慢吃喝的速度，細(xì)嚼慢咽，冷飲入口后，可以先含在嘴里，等冰溶化至接近體溫時(shí)再慢慢咽下，以最大限度減少刺激。

控制種類：冷飲的種類不要太雜，比如有的人吃了西瓜，又喝飲料或吃冰激凌，多種寒涼的食物相互交叉、累積，對(duì)機(jī)體的危害更大。另外，冷飲越天然越好，比如各種瓜類就有很好的防暑降溫效果，要比一些飲料健康很多。由于冷飲本身屬于寒性，對(duì)于一些虛寒體質(zhì)者，優(yōu)先選擇有熱性、溫性食材的冷飲，比如桂圓、紅豆等，可以很好地抵消寒性。

（摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生健康報(bào)》）