馮建英

中圖分類號(hào)：S836.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C? ? ? ? 文章編號(hào)：1673-1085（2021）6-0027-02

當(dāng)前常見的肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式包括“2+2”、“2+3”、“2+4”、混合模式以及“親鴿哺乳+人工哺育”生產(chǎn)模式，不同的養(yǎng)殖生產(chǎn)模式有著不同的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，適用于不同情況，加強(qiáng)對(duì)于肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的分析以及肉鴿飼養(yǎng)管理技術(shù)的研究，有助于進(jìn)一步提升肉鴿產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)收益。

1 “2+2”模式

“2+2”模式是一種傳統(tǒng)的肉鴿養(yǎng)殖模式，實(shí)際上就是通過自然孵化的方式，使每對(duì)親鴿孵化2枚鴿蛋，若出現(xiàn)未受精蛋或者死胚的情況，則進(jìn)行拼蛋孵化;若出現(xiàn)雛鴿死亡的情況，則需要拼仔養(yǎng)殖，以此確保每對(duì)親鴿哺乳兩只乳鴿。由于自然孵化方式符合肉鴿實(shí)際生產(chǎn)、生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，因此對(duì)于飼養(yǎng)管理沒有過多要求。這種生產(chǎn)模式的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)飼養(yǎng)管理要求較低，因此成本投入少，比較適合小規(guī)模飼養(yǎng)，例如家庭養(yǎng)殖戶，但是由于養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，因此效率較低。

2 “2+3”模式

“2+3”模式就是確保每對(duì)親鴿哺乳三只乳鴿。其主要措施就是通過人工孵化與自然孵化同時(shí)進(jìn)行或者全部采用人工孵化的方式，然后進(jìn)行拼仔、調(diào)仔，保障每對(duì)親鴿哺乳三只乳鴿。相較于“2+2”模式，“2+3”模式所需要的飼料營(yíng)養(yǎng)相對(duì)更多，通常情況下采用原糧加全價(jià)飼料進(jìn)行飼養(yǎng)，在實(shí)際進(jìn)行飼養(yǎng)管理的過程中，要做好調(diào)仔工作，同時(shí)還需要采取相應(yīng)的防疫措施，確保乳鴿健康成長(zhǎng)。雖然這種生產(chǎn)模式在一定程度上增加了防疫和飼養(yǎng)管理的成本，但是能夠有效提高乳鴿產(chǎn)量，保障乳鴿質(zhì)量，同時(shí)降低勞動(dòng)成本，通常是短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)乳鴿的重要方式[1]?；凇?+3”生產(chǎn)模式的特點(diǎn)，常用于家庭養(yǎng)殖戶或者是中小型養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中。

3 “2+4”模式

隨著市場(chǎng)對(duì)于肉鴿需求的不斷增加，為進(jìn)一步提升肉鴿產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)收益，在“2+3”模式的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行了“2+4”生產(chǎn)模式的探索。將齡期、體重相近的乳鴿進(jìn)行合并，使得每對(duì)親鴿同時(shí)哺乳四只乳鴿。在對(duì)該生產(chǎn)方式的不斷探索和深入研究之下，當(dāng)前這種肉鴿生產(chǎn)模式已經(jīng)在大多數(shù)中小型規(guī)模化肉鴿場(chǎng)得到了推廣和應(yīng)用。這種生產(chǎn)模式主要有兩種：一種為人工孵化和自然孵化同時(shí)進(jìn)行;另外一種是全部通過人工孵化，然后讓親鴿自然孵化人工假蛋，在孵化完成后進(jìn)行調(diào)仔，確保每對(duì)親鴿同時(shí)哺乳四只乳鴿。

“2+4”生產(chǎn)模式不僅對(duì)于飼養(yǎng)管理有著較高的要求，在前期進(jìn)行親鴿篩選、人工孵化等方面也有著一定技術(shù)要求。為保障穩(wěn)定高產(chǎn)，需要做好生產(chǎn)、飼養(yǎng)過程中的每一個(gè)步驟。第一，親鴿篩選，需要確保親鴿的受精率、孵化率以及乳鴿成活率均高于85%，并且年產(chǎn)乳鴿數(shù)量和乳鴿的體重也需要達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn);第二，經(jīng)多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，人工孵化效果更好，并且在孵化過程中應(yīng)將種蛋大頭朝上擺放;第三，做好飼養(yǎng)管理，保障飼料能量以及蛋白質(zhì)供應(yīng);第四，做好生物安全保障和免疫工作，加強(qiáng)對(duì)于大腸桿菌病等各種疫病的藥物防治。

4 混合模式

混合模式實(shí)際上就是“2+n”生產(chǎn)模式，為確保肉鴿產(chǎn)量和質(zhì)量，需要先采取“2+2”模式，隨著帶仔逐漸趨于穩(wěn)定，再結(jié)合親鴿實(shí)際情況適當(dāng)增加帶仔數(shù)量，對(duì)于身體各方面狀態(tài)良好、哺育能力較強(qiáng)的親鴿，可將其作為保姆鴿進(jìn)行飼養(yǎng)，帶仔數(shù)可高達(dá)4～5只。這種混合生產(chǎn)模式，是基于不同親鴿的生產(chǎn)哺育能力，合理進(jìn)行帶仔數(shù)量的調(diào)整，以充分發(fā)揮其帶仔潛能。當(dāng)前這種生產(chǎn)模式由于其收益較好已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，通常被用于一些大規(guī)模的肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)中。為保障飼養(yǎng)管理滿足肉鴿發(fā)育需求，需要使用肉鴿全價(jià)顆粒飼料進(jìn)行飼養(yǎng)管理，大多數(shù)肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)采用30%種鴿系列飼料加上70%的原粒糧進(jìn)行飼養(yǎng)，并結(jié)合實(shí)際情況可適當(dāng)進(jìn)行二者配比調(diào)整。

5 “親鴿哺乳+人工哺育”模式

為進(jìn)一步提高肉鴿產(chǎn)量，同時(shí)保障肉鴿質(zhì)量，還有一些肉鴿場(chǎng)采用“親鴿哺乳+人工哺育”模式。這種生產(chǎn)模式是在“2+4”生產(chǎn)模式的基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的，主要目的在于減輕親鴿哺育壓力，提高生產(chǎn)效率。先以親鴿哺乳的方式進(jìn)行乳鴿哺育，由親鴿哺育7～10 d左右，再轉(zhuǎn)為人工哺育，以乳鴿飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，直至出售。這種生產(chǎn)模式主要缺點(diǎn)在于需要大量的勞動(dòng)力進(jìn)行乳鴿哺育，優(yōu)勢(shì)在于能夠極大地提升肉鴿產(chǎn)量，而且相較于親鴿哺育，人工哺育下的乳鴿長(zhǎng)速較快，但是與“2+4”生產(chǎn)模式相比，這種生產(chǎn)方式下的肉鴿肉質(zhì)相對(duì)較差[2]。

6 小結(jié)

綜上所述，基于不同肉鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)不同，在實(shí)際進(jìn)行肉鴿養(yǎng)殖的過程中，需要結(jié)合實(shí)際情況以及生產(chǎn)需求選擇合適的生產(chǎn)模式，并結(jié)合生產(chǎn)模式特點(diǎn)以及實(shí)際生產(chǎn)需求，科學(xué)合理地進(jìn)行飼養(yǎng)管理，進(jìn)一步提高肉鴿產(chǎn)量。相信通過合理的生產(chǎn)模式，搭配以科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)，肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)將會(huì)得到更好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 肖長(zhǎng)峰，呂文緯，朱麗慧，等.我國(guó)肉鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題與對(duì)策分析[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2020（02）：56-57.

[2] 韋巧燕，朱志雄，梁淑芳，等.現(xiàn)代生態(tài)肉鴿養(yǎng)殖模式的效果研究[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2020，16（04）：175-178.