崇義縣位于贛湘粵三省交界地區(qū),地處贛湘邊界羅霄山脈東麓,是“九分山半分田,半分道路、水面和莊園”的典型山區(qū)縣、生態(tài)縣,是全國少數(shù)同時(shí)成功創(chuàng)建國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣和全國“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地的縣(市、區(qū))之一。近年來,崇義縣不斷探索“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)換賦能,瞄準(zhǔn)二產(chǎn)、三產(chǎn)的高效率、高利潤,以此倒逼一產(chǎn),把產(chǎn)業(yè)鏈條“做長”、產(chǎn)業(yè)范圍“做大”、產(chǎn)業(yè)功能“做多”、產(chǎn)業(yè)層次“做高”,從而實(shí)現(xiàn)了生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。
突出管理提升和品質(zhì)種植
崇義縣在夯實(shí)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之上,通過培育龍頭企業(yè)、發(fā)展品質(zhì)種植、推進(jìn)精深加工等多種形式,以二產(chǎn)帶動(dòng)一產(chǎn),提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的附值,真正做優(yōu)、做強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品。一是積極培育龍頭企業(yè)。該縣堅(jiān)持以工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展,持續(xù)推進(jìn)規(guī)?;亟ㄔO(shè),著力提高農(nóng)產(chǎn)品加工能力。通過貸款貼息、技術(shù)創(chuàng)新、市場開拓等方式,扶持與農(nóng)戶利益關(guān)系較密切且經(jīng)營業(yè)績顯著的加工型、流通型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建立龍頭企業(yè)數(shù)據(jù)庫和聯(lián)系農(nóng)戶檔案,保證每一個(gè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)至少有一家龍頭企業(yè)。南酸棗產(chǎn)業(yè)有齊云山食品有限公司;刺葡萄產(chǎn)業(yè)有君子谷野果世界等4家龍頭企業(yè)、酒莊;臍橙產(chǎn)業(yè)有5家市級(jí)龍頭企業(yè),其中田潤農(nóng)業(yè)公司還發(fā)展培育了以“鮮甜多”為代表的贛南臍橙子商標(biāo),該商標(biāo)入選“2018中國果品商業(yè)品牌價(jià)值評(píng)估”百強(qiáng),品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)1.2億;竹木產(chǎn)業(yè)培育了益佳木業(yè)、騰亮竹藝等3家規(guī)模以上龍頭竹木企業(yè),2020年引進(jìn)總投資20億元、年產(chǎn)30萬噸竹木生物質(zhì)全組分高值利用項(xiàng)目,每年可消納70萬畝的毛竹資源和100萬噸竹屑,盤活了種植、加工、銷售、科研、創(chuàng)新的毛竹全產(chǎn)業(yè)鏈;梯田米產(chǎn)業(yè)發(fā)展了崇天然、新世野、旗嶺食品等規(guī)模農(nóng)業(yè)企業(yè);水餃產(chǎn)業(yè)建立了“崇義水餃”總部,成立了崇義水餃協(xié)會(huì),制定發(fā)布執(zhí)行規(guī)范技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,遍布全國各地的門店近千家。二是大力發(fā)展品質(zhì)種植。該縣通過不斷加強(qiáng)品種改良培育、管理優(yōu)化提升、種植技術(shù)培訓(xùn),提升產(chǎn)品品質(zhì)。一方面,注重提升農(nóng)戶種植水平,堅(jiān)持對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行品種改良培育、管理優(yōu)化提升、種植技術(shù)培訓(xùn)等,采取統(tǒng)一教材、統(tǒng)一授課時(shí)間的集中培訓(xùn)方式,建立培訓(xùn)檔案;另一方面,全面推廣測土配方施肥等農(nóng)業(yè)新技術(shù),從源頭上防治農(nóng)業(yè)污染,提升監(jiān)管能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。比如,上堡梯田大米采用“古法”耕作,種植原生態(tài)無污染有機(jī)米,將卓越產(chǎn)品和傳統(tǒng)文化的信念信仰融在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,不僅堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),還享受和欣賞產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,打造出本行業(yè)出類拔萃的頂級(jí)產(chǎn)品,通過堅(jiān)持生態(tài)種植、綠色種植,從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品上乘的生態(tài)品質(zhì)。三是持續(xù)提升精深加工水平。該縣聚焦農(nóng)產(chǎn)品果肉生態(tài)食品深加工、高山有機(jī)大米精深加工、竹筍精深加工、高山有機(jī)茶開發(fā)、高產(chǎn)油茶開發(fā)與加工、高山有機(jī)蔬菜種植與加工等重點(diǎn),提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品附加值。比如,扶持君子谷公司成立刺葡萄研發(fā)中心,下設(shè)5個(gè)實(shí)驗(yàn)室,在原來只生產(chǎn)刺葡萄酒基礎(chǔ)上,新上無任何添加劑的生態(tài)起泡露酒、野果飲料和利用野果果肉纖維制造的餅干、果酥等系列產(chǎn)品,輻射和帶動(dòng)百姓增收的能力越來越強(qiáng);扶持齊云山公司建成江西省南酸棗工程技術(shù)研究中心,研發(fā)出南酸棗植物黃酮(多酚類)抗氧化功能食品,同時(shí)“南酸棗產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)和裝備創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲江西省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),2020年棗糕等深加工食品年產(chǎn)值突破5億元,帶動(dòng)5000多種植戶平均每戶增收近萬元。
推動(dòng)農(nóng)旅、茶旅融合發(fā)展
崇義縣通過推動(dòng)農(nóng)旅、茶旅融合發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)“賣產(chǎn)品”向“賣風(fēng)景”“賣文化”“賣體驗(yàn)”的蝶變。一是農(nóng)旅融合促進(jìn)要素流通。該縣堅(jiān)持“把產(chǎn)品賣出去”和“把人引進(jìn)來”相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相互促進(jìn)。該縣結(jié)合豐富的生態(tài)旅游資源,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、科普體驗(yàn)等多種業(yè)態(tài),發(fā)展了上堡梯田、君子谷野果世界、龍勾冷杉良田花海、兩杰葡萄溝等一批鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),特別是創(chuàng)新開展上堡梯田公益眾籌活動(dòng),采取社會(huì)公益認(rèn)籌、崇天然食品公司統(tǒng)一運(yùn)作、原住民古法耕作的合作模式,吸引有情懷、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家和個(gè)人參與保護(hù)梯田行動(dòng),對(duì)認(rèn)籌者授予“保護(hù)非遺首善大使”“服務(wù)鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀企業(yè)”“上堡梯田榮譽(yù)村民”等榮譽(yù),梯田產(chǎn)出稻米及“崇義五寶”(高山茶、梯田米、山茶油、刺葡萄酒、竹筍粉絲)農(nóng)特產(chǎn)品歸認(rèn)籌者所有,實(shí)現(xiàn)把“產(chǎn)品賣出去”,同時(shí)又贈(zèng)送崇義全境游、免門票和部分住宿等配套服務(wù),實(shí)現(xiàn)把“人引進(jìn)來”,打響上堡梯田品牌,做旺全域旅游。二是茶旅融合注入發(fā)展活力。一方面,把產(chǎn)茶區(qū)旅游環(huán)境做優(yōu)。該縣結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,推進(jìn)縣內(nèi)茶園標(biāo)準(zhǔn)化開發(fā)、生態(tài)化管理,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)茶區(qū)”變“風(fēng)景區(qū)”,按國家AAAA景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),打造了占地3000余畝的萬長山茶旅游結(jié)合綜合示范園;按照3A鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),打造了集“產(chǎn)、教、學(xué)、研、游”于一體的樂洞龍歸茶場鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)。另一方面,把茶旅融合活動(dòng)做旺。該縣構(gòu)建了“四點(diǎn)三線”茶旅融合體系(四點(diǎn)即萬長山、赤水仙、樂洞龍歸、馨陽嶺四大茶場,三線即上堡梯田——萬長山茶園——上堡特色小鎮(zhèn)——赤水仙茶場、小陽明湖——馨陽嶺茶園——陶氏茶廠——陽明山之巔、龍歸茶園——樂洞風(fēng)電——聶都溶洞三條“茶山行”精品旅游線路),在推介茶文化、打響“崇義高山茶”品牌效益的同時(shí),更做旺旅游人氣。
推進(jìn)工業(yè)和旅游深度融合
崇義縣積極發(fā)展工業(yè)旅游模式,串聯(lián)起“齊云山”“君子谷”“鎢礦產(chǎn)業(yè)”等資源,將可視化生產(chǎn)、體驗(yàn)式制作、工業(yè)觀光旅游融為一體,著力提高游客的參與性與體驗(yàn)性。一是推進(jìn)“工業(yè)+旅游”,增強(qiáng)游客體驗(yàn)感。該縣把有潛力的生態(tài)工業(yè)融入旅游產(chǎn)業(yè)的文化創(chuàng)意、娛樂元素,變成工業(yè)旅游。按照國家工業(yè)旅游示范基地評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),將齊云山公司酸棗糕制作工廠建成以體驗(yàn)型為主的工業(yè)旅游景點(diǎn),打造工業(yè)旅游觀光車間,發(fā)展食品工業(yè)旅游、制造工藝體驗(yàn)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意等新業(yè)態(tài),并且不斷完善旅游接待、公共服務(wù);利用君子谷野果世界獲評(píng)全省工業(yè)旅游示范基地的契機(jī),大力推進(jìn)“刺葡萄小鎮(zhèn)”建設(shè),立足野果保護(hù)區(qū)、野果種質(zhì)資源圃、野生刺葡萄選優(yōu)品系生態(tài)種植園、生態(tài)食品廠、森林公園等業(yè)態(tài),打造了集農(nóng)業(yè)植物科普、工業(yè)生產(chǎn)觀光和餐飲服務(wù)為一體的精品旅游路線,游客可通過葡萄酒、野果酒個(gè)性DIY、餅干糕點(diǎn)DIY,親身參與見證定制產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,感受生態(tài)保護(hù)與生產(chǎn)相結(jié)合的魅力。二是推進(jìn)“旅游+工業(yè)”,優(yōu)化整合旅游資源。該縣將“旅游+工業(yè)”作為傳統(tǒng)工業(yè)的有效補(bǔ)充,充分發(fā)揮旅游業(yè)的拉動(dòng)力、融合力及催化、集成作用,為工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新的增長動(dòng)力。一方面,在旅游景區(qū)融入DIY設(shè)計(jì)、工藝品制作等工業(yè)元素,將工業(yè)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品服務(wù);另一方面,整合全縣旅游資源,將齊云山國家工業(yè)旅游基地、灣潭南酸棗生態(tài)種植示范園、南酸棗一二三產(chǎn)融合種植示范基地等納入上堡精品旅游線路景點(diǎn)規(guī)劃,大力支持企業(yè)申報(bào)旅游廁所、國家和省工業(yè)旅游示范基地獎(jiǎng)補(bǔ)等旅游扶持政策。
大力推進(jìn)文旅、康旅、體旅融合
崇義縣結(jié)合縣內(nèi)文化、康養(yǎng)、體育等重點(diǎn)第三產(chǎn)業(yè)布局,將優(yōu)質(zhì)的文化、康養(yǎng)、體育等資源與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展互通共享,實(shí)現(xiàn)倍增效應(yīng)。一是推進(jìn)“旅游+文化”。該縣依托陽明文化優(yōu)勢,充分挖掘陽明文化遺存,打造一山(陽明山)、一湖(陽明湖)、一園(知行公園)、一館(陽明博物館)、一院(陽明書院)、一碑(平茶寮碑)、一城(陽明心城)、一寨(陽明寨)“八個(gè)一”為架構(gòu)的陽明文化核心載體;通過與中國明史學(xué)會(huì)、贛南師范大學(xué)、江西理工大學(xué)合作,突出陽明文化,傳播弘揚(yáng)“陽明心學(xué)”,開發(fā)經(jīng)營“陽明旅游線路”;舉辦陽明文化旅游節(jié)、陽明文化國際論壇等一系列活動(dòng),全面打響“陽明之城、王學(xué)圣地”的文旅品牌;實(shí)施“紅色基因傳承工程三年行動(dòng)計(jì)劃”,重點(diǎn)推進(jìn)崇義革命歷史陳列館、上堡整訓(xùn)紀(jì)念園、王爾琢烈士陵園等紅色景點(diǎn)建設(shè),精心打造長征國家文化公園崇義段項(xiàng)目,建好長征步道,同時(shí)圍繞重要節(jié)慶日等時(shí)間節(jié)點(diǎn),積極開展形式多樣的群眾性紅色主題教育活動(dòng),傳承紅色文化基因;結(jié)合原鄉(xiāng)美食、懷舊民俗,突出“生態(tài)梯田+客家農(nóng)耕文化”浸入式體驗(yàn),豐富農(nóng)耕文化體驗(yàn)園等旅游業(yè)態(tài),以春夏秋冬、農(nóng)歷24節(jié)氣為主線,打造了農(nóng)耕敘事廣場、舞春牛廣場、春夏秋冬農(nóng)耕文化體驗(yàn)館,在不同季節(jié)、節(jié)氣舉辦各類農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),提升游客體驗(yàn)度、參與度,盤活梯田農(nóng)耕文化。二是推進(jìn)“旅游+康養(yǎng)”。依托豐富的森林資源,構(gòu)建“1+2+3”康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,以“康養(yǎng)”為統(tǒng)領(lǐng),以游養(yǎng)、醫(yī)養(yǎng)兩條主線為特色,整合陽明文化、旅游觀光、體育健身、休閑農(nóng)業(yè)、全齡健康、康復(fù)養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè),打造以陽明山國家森林公園、陽明湖、上堡梯田三大核心景區(qū)為載體的康養(yǎng)度假旅游目的地,以陽明山為核心的運(yùn)動(dòng)森林康養(yǎng)旅游目的地;依托陽明山國家森林公園的資源稟賦,按照國家級(jí)旅游度假區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)規(guī)劃、分步實(shí)施,堅(jiān)持“山上山下、山前山后(山上,通過規(guī)劃改造氧吧山莊、景觀游步道等方式,加快建設(shè)完善康養(yǎng)旅游服務(wù)體。連續(xù)舉辦了四屆中國·崇義陽明山萬人徒步大會(huì),吸引了全國各地運(yùn)動(dòng)愛好者與優(yōu)秀國家運(yùn)動(dòng)員齊聚崇義,領(lǐng)略自然風(fēng)光,感受“氧生”之旅。山下、山前,引進(jìn)全國文旅20強(qiáng)廣東客天下,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)集“陽明古城、客家風(fēng)情街、綜合康養(yǎng)酒店、氧心康養(yǎng)片區(qū)、怡養(yǎng)社區(qū)、教育片區(qū)”等于一體的文化旅游綜合體。山后,建設(shè)了陽明氧生谷、左溪陽明軍事文化體驗(yàn)園兩大旅養(yǎng)景點(diǎn)。),生態(tài)業(yè)態(tài)、靜態(tài)動(dòng)態(tài)”相結(jié)合,構(gòu)筑全景式的旅養(yǎng)業(yè)態(tài),其中重點(diǎn)建設(shè)過埠、杰壩兩個(gè)旅游節(jié)點(diǎn),規(guī)劃建設(shè)茶灘鹿灣碼頭、鹿灣溫泉、杰壩長潭碼頭、過埠碼頭和過埠游客集散中心,特別是規(guī)劃建設(shè)了陽明正頤康養(yǎng)綜合服務(wù)體,布局老年養(yǎng)護(hù)院、旅居養(yǎng)老中心、康養(yǎng)醫(yī)院、康復(fù)中心和康養(yǎng)管理培訓(xùn)中心五大功能區(qū)。目前,陽明正頤康養(yǎng)綜合服務(wù)體是贛州市規(guī)模最大的公建民營候鳥式醫(yī)養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。該縣還投資超過100億元高標(biāo)準(zhǔn)打造上堡梯田景區(qū)康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài),挖掘木梓排、大排子、山溝子、八卦田、花田嘹望角等梯田自然風(fēng)光,布局打造思鄉(xiāng)亭、稻田走廊、石棋子、竹林幽探、荷塘月色等特色景觀,同時(shí)大力推動(dòng)民宿改造提升,形成了樸宿風(fēng)情民宿、行云宿、云田·暨越民宿、歸梵民宿、觀山悅客舍、八號(hào)秘境、耕心民宿(八卦田)等各具特色的民宿部落。三是推進(jìn)“旅游+體育”。該縣編制出臺(tái)了《崇義縣體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2025年)》,利用國家體育總局對(duì)口支援優(yōu)勢,加快發(fā)展健身休閑、競賽表演、場館服務(wù)等體育服務(wù)業(yè),推動(dòng)體育旅游、體育會(huì)展、體育培訓(xùn)、體育康復(fù)融合發(fā)展。2021年的深化事業(yè)單位改革試點(diǎn)工作中,該縣積極向上對(duì)接爭取,成立了全市唯一的專門推進(jìn)體育事業(yè)發(fā)展的正科級(jí)事業(yè)單位(體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心)。同時(shí),為進(jìn)一步完善體育設(shè)施,該縣累計(jì)落實(shí)項(xiàng)目資金近7000萬元,新建、改造體育項(xiàng)目179個(gè),捐贈(zèng)器材物資價(jià)值1760萬元,還新建改造了一批公共體育場館、社區(qū)健身中心、健身步道、農(nóng)民體育健身工程,打造了縣城“兩場四館一池一中心”,分布于縣城東南西北,基本建成了“五分鐘健身圈”。該縣還實(shí)現(xiàn)了16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、124個(gè)行政村農(nóng)民體育健身工程全覆蓋,構(gòu)建了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)群眾全民健身設(shè)施網(wǎng)絡(luò),極大促進(jìn)了全民健身活動(dòng)的廣泛開展。同時(shí),該縣每年定期組織開展全民健身日、全民健身大聯(lián)賽等活動(dòng),組織動(dòng)員群眾、學(xué)生積極參加省、市、縣舉辦的各類賽事。為充分發(fā)揮體育協(xié)會(huì)作用,該縣持續(xù)開展夏季男子籃球賽、乒乓球聯(lián)賽、釣魚、網(wǎng)球等系列體育賽事,成功舉辦四國青年男籃巔峰爭霸賽、中國CBO八強(qiáng)賽、四屆中國(崇義)陽明山萬人養(yǎng)生徒步大會(huì)等一批國家級(jí)、省級(jí)體育賽事,特別是以“運(yùn)動(dòng)江西”首批縣級(jí)試點(diǎn)為契機(jī),大力推進(jìn)“運(yùn)動(dòng)崇義”試點(diǎn)工作,推動(dòng)專屬“運(yùn)動(dòng)碼”上線工作,全省群眾運(yùn)動(dòng)積分可兌換崇義景區(qū)門票,推動(dòng)體育事業(yè)發(fā)展的同時(shí),更吸引游客到崇義旅游。
作者簡介:鄺優(yōu)仕,崇義縣政府辦公室。
■責(zé)任編輯:史慧芳