郭旭光　藍森麟　孟勝喜　陳慧澤

消化不良，喝紫蘇姜棗水

脾胃虛弱是人群中的常見問題。中醫(yī)認(rèn)為，紫蘇味辛性溫，歸脾、肺經(jīng)，可用于風(fēng)寒表證、咳嗽痰多、脘腹脹滿、惡心嘔吐、腹痛吐瀉、魚蟹中毒等。在此推薦一個方子，對脾胃虛弱導(dǎo)致的消化不良有較好的療效。

取鮮紫蘇葉10克、生姜3塊、紅棗15克。先將紅棗洗凈，去掉棗核;姜切成片，鮮紫蘇葉切成絲，和紅棗一起放入鍋里用大火煮，等到鍋開以后，再改用小火燉30分鐘;再將紫蘇葉、姜片撈出來，單獨把棗繼續(xù)用小火煮15分鐘即可，每日1次。

濕疹喝二花山豆根茶

濕疹是最常見的過敏性皮膚病。中醫(yī)認(rèn)為，濕疹多為先天稟賦不足，后天飲食不節(jié)，嗜酒或過食辛辣之品，傷及脾胃，脾失健運，使?jié)駸醿?nèi)生，兼外受風(fēng)邪，郁結(jié)、滯留在肌膚上導(dǎo)致的。治療以清熱祛濕、祛風(fēng)止癢、涼血解毒為主。這里推薦一個治療濕疹的方子，患者不妨一試。

具體方法為：取紫花地丁、金蓮花各10克，山豆根5克，水煎服，每日1劑，每日2次，或放入杯中用沸水沖泡，代茶飲。

方中，紫花地丁味苦辛，性寒，歸心、肝經(jīng)，可清熱解毒、涼血消腫。金蓮花味苦，性微寒，歸肺、胃經(jīng)，能清熱解毒、消腫明目。山豆根味苦，性寒，歸肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消腫利咽的功效。三味合用，有清熱消腫、涼血解毒的功效，適合熱盛型濕疹患者服用，癥狀表現(xiàn)為皮損潮紅、水皰、糜爛、流液、邊界彌漫、劇烈瘙癢，伴胸悶、納呆、大便干燥、小便黃赤。

值得注意的是，脾胃虛寒、泄瀉及虛火喉痛者不宜服用此方。服藥治療期間，患者應(yīng)忌食酒、辣椒、海鮮、羊肉、蒜、韭菜、香菜、香椿等食物。

蒲公英食療作用多

蒲公英味微苦，性寒，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利濕通淋的作用?，F(xiàn)推薦幾款實用食療方：

急性黃疸型肝炎：蒲公英、茵陳、白糖各50克，大棗10枚，煎湯。每日一劑。

熱咳、痰黃稠：蒲公英100克、豬肉150克，煮熟后食用。每日1次。

脫發(fā)：蒲公英150克、黑豆500克，加水煮熟，棄蒲公英渣，再加冰糖200克，收干，每日服100克。

膽結(jié)石：取鮮蒲公英40克，洗凈切碎，加水煎汁去渣;與粳米50～100克煮粥，加冰糖適量，每日早晚各1次。

熱淋、小便短赤：蒲公英、玉米須各60克，加水濃縮煎服，每日一劑或代茶飲。

柿餅羅漢果茶清咽利嗓

很多人有時會出現(xiàn)咽喉腫痛、痰黃氣喘、咳嗽咳血、心煩心熱、口腔潰瘍等癥狀。取未洗的干柿餅15克，羅漢果1枚，胖大海1枚。將柿餅放入小茶杯內(nèi)蓋緊，隔水蒸15分鐘后切成片。羅漢果洗凈搗爛，與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯，沸水沖入，蓋5分鐘即成清咽茶。

干柿餅善清熱潤肺、生津解渴、止咳化痰，柿餅上的柿霜有涼血、清熱、利咽、潤肺、止咳的作用，可用于喉干、口舌生瘡等病癥。羅漢果可潤肺止咳、生津化痰，用于肺熱、咳嗽、百日咳、喘咳以及燥熱、津傷、便秘等，還可治療消渴癥的口渴。胖大海清熱降火、清喉利咽，對治療咳嗽、咳痰有較好的作用。此茶滋潤爽口，可清咽止痛、止咳消腫。

但需注意，脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒引起的咳嗽和咽喉腫痛、低血壓以及糖尿病患者應(yīng)忌用。