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        散文兩章

        2021-08-23 02:42:01張國鵬
        遼河 2021年7期

        張國鵬

        葉兒 心兒 根兒

        芹菜葉兒、香菜根兒、辣椒核兒、甘藍(lán)心兒這些東西有兩種扔法:一種是摘菜時直接扔掉;另一種是焯水拌料做成小菜,吃幾口,吃不了,扔掉。

        我家之前一直是第二種扔法。從我記事起,芹菜葉兒、辣椒核兒、香菜根兒、甘藍(lán)心兒就是好東西,芹菜辣椒甘藍(lán)做主菜,這些葉兒、核兒、心兒和配菜剩下的香菜根兒做成小咸菜。那時我家七口人,爸媽把一切能吃的食材都做成美味,包括榆樹錢兒、槐樹花等等,把我們姐弟五個喂得肥粗扁胖,村里人都羨慕我們家生活好。

        在我記憶中,芹菜葉兒、香菜根兒、辣椒核兒、甘藍(lán)心兒就是用來做小咸菜的,從沒見過爸媽把它們?nèi)拥?。上學(xué)時,學(xué)校食堂里最讓我想家的菜就是蔥姜末醬油拌芹菜葉兒、醬油泡辣椒核兒,讓我吃到了媽媽的味道。

        成家后,我每次做芹菜、辣椒、甘藍(lán)都是用爸媽的做法。九十年代初,我剛參加工作,工資低、家底薄、租房子、養(yǎng)兒子,有時兜里兩塊錢能揣一個月,不舍得花。買來的菜一丁點兒都不想浪費,這些葉兒、根兒、心兒都是我的最愛,因為餐桌上可選擇的太少了。后來就成了我做菜的習(xí)慣,不管吃不吃,做芹菜辣椒甘藍(lán)時,都把葉兒、根兒、心兒,拌成小咸菜,沒人吃再扔掉。

        兒子成家后,家中就剩我們老兩口,做這幾樣菜時,我仍然堅持做完主菜做小菜,人少,菜多,吃不了,再扔掉。

        突然有一天,我有所感悟:這些葉兒、根兒、心兒,到底怎么處理?想吃的時候就做著吃,不想吃的時候就直接扔掉,不能費工、費時、費料地做好了再扔。

        這一步邁得很艱難,有一種負(fù)罪感、忘本感。

        現(xiàn)在餐桌確實豐富了,豐富得讓你吃不過來。但這些葉兒、根兒、心兒陪我五十多年的日子忘不掉,做小咸菜的技術(shù)忘不掉,媽媽的味道忘不掉。

        想吃,隨時做!不吃,就直接扔掉吧!

        六月的雨曾讓我淚流滿面

        今天是2021年6月3日,晨4點。

        昨天傍晚開始,雨下了一夜。聽著窗外淅瀝瀝的雨聲漸漸入睡。時大時小的雨聲雷聲,時睡時醒,半夢半醒間看到一幅剪影:淅瀝瀝雨中,一人,一牛,一山岡。畫面突然動起來,向我走來……一個響雷,驚醒,我已淚流滿面。

        六月的雨,不論黑夜白天都下得纏綿。草長鶯飛的季節(jié),油菜花開的季節(jié),家雀兒出飛的季節(jié),高粱苗三寸高,苞米苗一尺長的季節(jié),玩伴們最快樂的季節(jié),也是時常迷戀玩耍曠課逃課挨批評最多的季節(jié)。教數(shù)學(xué)的張老師罵我們:朽木不可雕也,糞土之墻不可圬也。張老師是城里的大學(xué)教授,不知犯什么錯誤,被下放到農(nóng)村,來我們學(xué)校教初中數(shù)學(xué)。我們也不知道好話壞話,反正玩伴們都記住了。每次逃出課堂都相互指著鼻子,學(xué)著張老師樣子,大聲喊著:朽木不可雕也,糞土之墻不可圬也。然后四仰八叉躺在山坡上,曬著太陽,唱著《學(xué)習(xí)雷鋒好榜樣》。

        那天,也是六一剛過不幾天,上午第二節(jié)課,我最不喜歡的那科。課前約同班玩伴兒二老肥去油菜地抓家雀兒。我們的計劃是不能逃課,逃課回來一定罰站,課堂上弄點兒故事,讓老師攆出來。

        計劃順利實施。我因為耍怪先被老師攆出來,美滋滋地走出教室時,用眼神暗示二老肥快點兒被攆出來,我在外面等你。出了課堂就高興。小雨淅淅瀝瀝,如縷如絲,清新潤肺,心里舒舒服服,好像過年吃上好東西,穿上新衣服那樣美滋滋的?;孟胫粫焊戏室黄饠f家雀兒,一起在油菜花里奔跑,一起喊,一起唱……

        等待總是漫長的,特別在課堂外面墻根旁的等待更是漫長。心里暗罵:這個癟犢子還不出來!剛才那種計劃得逞,如愿以償感覺有些降溫,怎么有點兒冷,才一小會兒時間,身上已經(jīng)淋濕了,小風(fēng)一吹,心里打顫,這么冷……

        突然,抬頭望見山岡上,一人,一牛,一前,一后。那么熟悉,那人穿著雨衣,那牛深紅色,那身影,那輪廓。是爸在放牛,在雨中,在山岡……

        那一刻,心像被什么東西扎了一下,原有的快樂一下子都跑光了。那天爸是剛下夜班,本應(yīng)該在家休息補(bǔ)覺。爸是一名鐵路工人,列車檢車員,一夜要走幾公里,拿著專用小鐵錘,敲檢幾萬下,需要檢查好多車轱轆,夜班是一夜不能合眼。白班早7點上班,晚上7點55分下班到家,夜班是上24小時,休24小時,長年累月,雷打不動,風(fēng)雨無阻。過年過節(jié),我們最希望趕上爸大休在家,一家七口全全的,美美的。

        望著靜靜的山岡上這幅剪影,突然我的眼淚止不住下淌,涼涼的,咸咸的。害怕,羞愧,自責(zé)……到今天為止,我從沒問過爸,那天他是否看到溜墻邊的我。

        當(dāng)我淚流滿面敲門請求回來上課時,老師答應(yīng)了。課后把我叫到她辦公室問我為什么要回來上課,我沒提山岡上的剪影,只說:對不起,老師我錯了,以后絕不再犯,請您原諒……

        六月的雨,讓一個懵懂少年清醒,山岡剪影永遠(yuǎn)銘刻在我心中。

        插畫作者:夏立新

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