李藝鋒

關(guān)鍵詞：文冠果；栽培利用；豐產(chǎn)措施；發(fā)展前景

文冠果是我國特有的重要油料經(jīng)濟(jì)林樹種，栽培歷史悠久，資源分布廣闊，綜合利用價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益顯著。發(fā)展文冠果對于擴(kuò)大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)模、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和解決脫貧攻堅(jiān)工作問題皆具有重要意義。

1 文冠果資源的分布狀況和栽培歷史

1.1 文冠果資源的分布現(xiàn)狀

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bunge）又名文官果，屬于無患子科文冠果屬植物，落葉小喬木或灌木，原產(chǎn)我國北方地區(qū)，32～46°N、100～127°E，東至山東，西至甘肅省寧夏。南自河南南部，北到吉林西南部和遼寧西部。在內(nèi)蒙古、甘肅、山西、陜西、河南、河北、山東、遼寧等省均有較大面積的天然文冠果生態(tài)林分布。遼寧省是文冠果天然產(chǎn)區(qū)之一，主要分布在遼西地區(qū)。經(jīng)過人工引種，二十世紀(jì)末我國文冠果種植面積超過5萬多公頃。遼寧省在20世紀(jì)70年代末種植面積就超過1萬多公頃，種植面積排在國內(nèi)各省市前列。

1.2 文冠果的栽培歷史

我國人工栽培文冠果的歷史比較悠久，有文字記載最早于公元七世紀(jì)在西北廟宇、宅院里就有生長種植。明清以后，文冠果被引種到山西、河北、河南、山東、東北。我國大面積栽培文冠果始于20世紀(jì)60年代。多年來我國許多地區(qū)都進(jìn)行了文冠果的引進(jìn)嘗試，并取得了成功。20世紀(jì)70年代，文冠果種植發(fā)展得較快，在內(nèi)蒙古、遼寧、吉林 、黑龍江、陜西、山東、山西、河南、新疆等省、自治區(qū)都種植了大面積的文冠果林。

2 文冠果的綜合利用價(jià)值

文冠果是我國特有的優(yōu)質(zhì)木本油料樹種，有著很高的栽培價(jià)值，文冠果是一種新型綠色可再生高能作物，生物產(chǎn)量高，開發(fā)用途廣，利用價(jià)值大。文冠果種子含油率為45%～50%，種仁含油率為70%，粗脂肪含量可達(dá)62.14%，蛋白質(zhì)25.75%，粗纖維1.6%，非氮物質(zhì)3.73%。文冠果油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%，其中亞油酸占36.9%。隨著科技的發(fā)展，相繼開展了文冠果綜合利用的研究，上世紀(jì)90年代，提取的文冠果皂苷廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。文冠果油中的亞油酸對心腦血管疾病具有非常好的預(yù)防和治療作用，具有降壓降脂之功效。文冠果油經(jīng)過深加工尚可制備生物柴油，具有綠色、無污染、可再生等特點(diǎn)。文冠果還是優(yōu)良的園林綠化樹種。多年來的研究和應(yīng)用證明，文冠果全身都是寶，具有非常高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和園林觀賞價(jià)值。

3 文冠果生產(chǎn)中存在的問題

栽植規(guī)劃不合理，建園選地時(shí)沒有遵循文冠果的生物學(xué)特性和適地適樹原則。良種化程度低。文冠果由野生到人工栽培歷史不很長，尚沒有系統(tǒng)地選育優(yōu)良品種，優(yōu)樹無性繁殖體系尚未建立。多數(shù)是種子毓的實(shí)生苗建園，群體內(nèi)類型混雜，株間產(chǎn)量懸殊，單位面積產(chǎn)量較低。粗放經(jīng)營現(xiàn)象普遍，文冠果生產(chǎn)中大都是自然生長狀態(tài)，栽植后憑天性，缺少合理的水肥管理、整形修枝、樹盤覆草等人為經(jīng)營管理措施。多屬于粗放經(jīng)營，落花落果嚴(yán)重“千花一果”現(xiàn)象普遍性存在。

4 文冠果的豐產(chǎn)栽培措施

4.1 科學(xué)選地與整地

文冠果是喜光的經(jīng)濟(jì)林樹種，對土壤、地勢要求不高，但為了提早結(jié)實(shí)、提高產(chǎn)量，園址需選擇在地勢平緩、土層深厚、無積水、背風(fēng)向陽的地塊，排水不良的貧瘠低洼地、嚴(yán)重鹽堿地、沙丘等不宜栽植。文冠果種植前要進(jìn)行全面整地。水平溝整地，水平溝寬度80～100 cm、深度70 cm，按規(guī)劃設(shè)計(jì)的等高線挖溝，將溝上層土壤置于溝上沿，把下層土壤堆于溝下沿，溝挖好后用挖出的熟土回填，同時(shí)利用植物進(jìn)行分層壓青或施入有機(jī)肥，在水平溝整地的同時(shí)修成等高梯田。穴狀整地穴的直徑和深度均為60～70 cm。

4.2 良種壯苗與合理密植

人工造林提倡良種壯苗文冠果也是這樣。優(yōu)選良種是文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要環(huán)節(jié)，是保障文冠果實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的基本保障。文冠果優(yōu)良無性系，在同等管理?xiàng)l件下增產(chǎn)167.52%～182.33%。在文冠果育苗中使用無性繁殖技術(shù)建園可明顯提高文冠果的單位面積產(chǎn)量。合理密植是文冠果豐產(chǎn)的保證。不同栽植密度對文冠果單位面積產(chǎn)量、進(jìn)入豐產(chǎn)期的早晚其有明顯的影響。文冠果單位面積種子產(chǎn)量雖然與其栽植密度相關(guān)聯(lián)，也不是密度大產(chǎn)量就高，需要有一個(gè)合理的栽植密度。早期可按3 m×1.5 m定植，苗木長大后按照合理密度移植。

4.3 樹形修剪與科學(xué)施肥

合理的樹形修剪可以改善果樹的生長條件和營養(yǎng)狀況，從而起到少投入高產(chǎn)出的目的。文冠果萌芽前及時(shí)定干，定干高度40～80 cm，當(dāng)年6月中旬進(jìn)行整形，均勻的選留主干生長健壯的3～4個(gè)主枝，其余枝條剪除或短截，夏季修剪主要扭枝、抹芽、剪枝。冬季修剪主要修剪骨干枝和結(jié)果枝，剪去蟲害枝、纖弱枝、背上枝、直立枝等，留足花芽保障第二年文冠果豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。春秋兩次施肥能夠大幅提高文冠果的產(chǎn)量。秋季結(jié)合深翻園土施基肥。農(nóng)家肥、堆肥是較好的基肥。春季結(jié)合土壤的情況搭配施入復(fù)合肥、微量元素肥。最佳施肥時(shí)期在4月上、中旬。

4.4 樹盤覆草

干旱、低溫是影響文冠果開花授粉和坐果的重要因素。文冠果樹盤覆草可以蓄積雨水、減少水土流失、減少土壤中的水分蒸發(fā)，顯著地提高園地土壤含水率。據(jù)測定，覆草后的樹盤土壤平均含水率提高10%左右。數(shù)年連續(xù)樹盤覆草后，雜草腐爛后土壤中有機(jī)質(zhì)含量明顯增加，土壤肥力提高。結(jié)果表明，樹盤覆草能顯著地提高單位面積產(chǎn)量，具有明顯的增產(chǎn)效果。樹盤覆草在每年的6～8月份進(jìn)行，覆草厚度15～20 cm，可以覆蓋樹盤兩次，為防止風(fēng)將草吹走，草上可壓一層薄土。

5 文冠果發(fā)展前景

文冠果耐干旱、貧瘠，抗風(fēng)沙，在石質(zhì)山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定的沙區(qū)均能成長，甚至在裸露的巖石縫隙中也能生長，是防風(fēng)固沙、小流域治理和荒漠化治理的優(yōu)良樹種，具有突出的生態(tài)效益。同時(shí)文冠果花色鮮艷，盛花期相對較長，有著非常高的觀賞價(jià)值，是珍貴的園林綠化樹種。文冠果開花結(jié)果早，三年生便可開花結(jié)果，15～20年進(jìn)入盛果期，一直可持續(xù)百余年。文冠果種子營養(yǎng)豐富且含油率高，在食品醫(yī)藥及化工方面用途廣泛，產(chǎn)業(yè)延伸能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益顯著。文冠果提煉的生物柴油將是未來主要的燃用油來源，發(fā)展生物質(zhì)能源燃料是大勢所趨。國家林業(yè)局在2006～2015年的能源林建設(shè)規(guī)劃當(dāng)中又把文冠果列為“三北”地區(qū)的首選樹種，為大力發(fā)展文冠果提供了有利契機(jī)。建立文冠果能源基地，開發(fā)綠色能源，形成獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)能源體系，必將形成一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益良好的新產(chǎn)業(yè)和市場，開發(fā)前景廣闊。