蔣 莎 鄭靜君 范蘭蘭 林 濤

(廣東省農(nóng)業(yè)有害生物預(yù)警防控中心 廣東廣州 510500 )

玉米可作為食品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)原料，應(yīng)用極其廣泛，是廣東最主要的旱糧作物，同時(shí)也是我省第三大糧食作物，產(chǎn)量?jī)H低于水稻和番薯。廣東屬于東亞季風(fēng)區(qū)，全年高溫濕潤(rùn)多雨，一年可種植玉米3-4茬，利于病蟲(chóng)害發(fā)生為害，隨著品種更新?lián)Q代，種植制度調(diào)整，我省玉米病蟲(chóng)害發(fā)生形勢(shì)嚴(yán)峻，嚴(yán)重威脅玉米生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全[1]。通過(guò)對(duì)我省近9年玉米種植生產(chǎn)情況和病蟲(chóng)害發(fā)生情況分析，掌握病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，有助于廣東省各級(jí)植保部門(mén)提前謀劃部署，科學(xué)做好病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警和防控工作，有效減輕危害損失，為保障我省糧食安全提供技術(shù)支撐。

1 玉米生產(chǎn)基本概況

2011-2019年我省玉米種植規(guī)模呈先增后減態(tài)勢(shì)。從表1可知，2011年-2016年玉米播種面積以年均1.6%的速度增長(zhǎng)，2016年達(dá)到頂峰180.93 khm2，之后我省進(jìn)行種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，減少非優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)玉米種植，2017年玉米播種面積陡然下降至 120.95 khm2，降幅達(dá)33.1%；2017-2019年玉米播種面積總體趨于穩(wěn)定。2011年-2019年玉米單產(chǎn)總體呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的態(tài)勢(shì)。2014年玉米單產(chǎn)由308 kg/667 m2降至289 kg/667 m2，2014-2019年產(chǎn)量逐年提高。玉米總產(chǎn)量先升后降。2013、2016年玉米總產(chǎn)量出現(xiàn)兩個(gè)小高峰，最高峰為2013年達(dá)到81.62萬(wàn)t；2016年后玉米總產(chǎn)量變化趨勢(shì)與播種面積一致，先迅速由80.96萬(wàn)t降至54.64萬(wàn)t，2017-2019年三年總產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。

表1 2011-2019年度廣東玉米播種面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)量

2 病蟲(chóng)害發(fā)生與防治情況

根據(jù)植保統(tǒng)計(jì)相關(guān)資料，對(duì)廣東省2011-2019年度玉米主要病蟲(chóng)害發(fā)生和防治情況進(jìn)行分析。

如圖1所示，2011-2019年廣東省玉米病蟲(chóng)害總體處于嚴(yán)重危害狀態(tài)。2011-2016年全省玉米病蟲(chóng)害發(fā)生面積和防治面積逐年上升，與玉米播種面積增長(zhǎng)保持一致。病蟲(chóng)年均發(fā)生面積852.88萬(wàn)畝次，是玉米年均播種面積的5.4倍；病蟲(chóng)年均防治面積1019.43萬(wàn)畝次，是玉米年均播種面積的6.5倍，即單位面積玉米地至少實(shí)施防治6次。其中2019年在播種面積保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，病蟲(chóng)害發(fā)生面積和防治面積增加顯著。

圖1 2011-2019年度廣東省玉米病蟲(chóng)害發(fā)生和防治情況注：數(shù)據(jù)來(lái)源于植保統(tǒng)計(jì)資料。

如表2所示，我省玉米病害發(fā)生面積和防治面積均小于蟲(chóng)害。除了2013年病害和蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)?；境制?，其他年份蟲(chóng)害發(fā)生占比和蟲(chóng)害防治面積占比大部分高于55%，由于草地貪夜蛾侵入，2019年更是高于60%。

表2 2011-2019年廣東省玉米蟲(chóng)害、病害發(fā)生和防治情況

2011-2019年病蟲(chóng)造成的實(shí)際損失總體呈平穩(wěn)下降趨勢(shì)。但2013年實(shí)際損失增幅較大，如表3所示，2013年玉米大斑病大發(fā)生，發(fā)生面積198.68萬(wàn)畝次，幾乎是2012年的一倍，而防治面積與前年基本持平，導(dǎo)致挽回?fù)p失低于2012年，實(shí)際損失高達(dá)46.41千t，是近9年的最高峰，占當(dāng)年玉米總產(chǎn)量的5.7%。玉米大斑病發(fā)病初期不易察覺(jué)，一旦暴發(fā)防治難度大，損失慘重。2019年挽回?fù)p失和實(shí)際損失較2018年明顯增加。

2011-2019年玉米病蟲(chóng)造成實(shí)際損失共356.25千t，玉米螟、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米蚜蟲(chóng)、玉米銹病等9種病蟲(chóng)此段時(shí)間造成實(shí)際損失317.57千t，占總數(shù)的89.14%。各種病蟲(chóng)的消長(zhǎng)規(guī)律有所不同。從表3可知，玉米蚜蟲(chóng)、玉米銹病為害有所抬頭；玉米螟、玉米大斑病、玉米小斑病、地下害蟲(chóng)(以蠐螬、螻蛄、金針蟲(chóng)為主)、斜紋夜蛾產(chǎn)生的實(shí)際損失逐年下降，其中地下害蟲(chóng)下降明顯。2019年前，玉米螟是玉米最重要的害蟲(chóng)，據(jù)田間觀察和數(shù)據(jù)分析，2019年后更具威脅性的草地貪夜蛾取代玉米螟上升為玉米最重要的防控對(duì)象。

表3 2011-2019年廣東省玉米主要病蟲(chóng)害實(shí)際損失表

3 玉米生產(chǎn)形勢(shì)和病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)原因分析

3.1 種植結(jié)構(gòu)調(diào)整與市場(chǎng)需求主導(dǎo)

我省玉米種植區(qū)域主要集中在粵西、粵北及

部分粵東山區(qū)，其中，湛江、清遠(yuǎn)、茂名、惠州、肇慶、韶關(guān)、梅州、云浮種植規(guī)模較大。全省各地播種面積有所下滑，但玉米畝產(chǎn)呈先減后增趨勢(shì)。其一是2016年我省調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，同時(shí)為滿足廣大消費(fèi)者消費(fèi)喜好和市場(chǎng)需求，高產(chǎn)普通玉米種植占比減少，鮮食玉米和青儲(chǔ)飼料用途玉米播種面積逐漸增大；二是選育和推廣抗病品種和高產(chǎn)品種，促使玉米單產(chǎn)提高[2]。

3.2 耕作制度、栽培方式和防治技術(shù)

廣東省玉米插播期不齊整，生長(zhǎng)期不一致，容易造成“橋梁田”，利于各類病蟲(chóng)害發(fā)生，但隨著耕種制度、栽培方式的變化，病蟲(chóng)發(fā)生形勢(shì)有所變化。近年來(lái)，玉米低茬機(jī)械化收割和玉米桿作為青儲(chǔ)飼料回收比例不斷擴(kuò)大，田間玉米桿儲(chǔ)存量不多，有效壓低了田間病蟲(chóng)源基數(shù)[3]。同時(shí)伴隨生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控、科學(xué)用藥等綠色防控技術(shù)大面積應(yīng)用和推廣，如采取玉米、蔬菜、水稻輪作、套作，地膜覆蓋，種植顯花植物涵養(yǎng)天敵，設(shè)置性誘控裝置誘殺玉米螟、草地貪夜蛾，釋放赤眼蜂，安裝殺蟲(chóng)燈，科學(xué)用藥等措施，使得玉米螟、玉米大斑病、地下害蟲(chóng)等病蟲(chóng)得到有效控制。

4 玉米病蟲(chóng)害對(duì)糧食產(chǎn)量的影響及對(duì)策

近年來(lái)，廣東省玉米病蟲(chóng)害未出現(xiàn)大面積嚴(yán)重為害情況，防控技術(shù)不斷改良優(yōu)化，防控形勢(shì)可控，防治工作取得一定成效，但玉米病蟲(chóng)害的防控風(fēng)險(xiǎn)仍然存在。近兩年，草地貪夜蛾在我省一直呈偏重發(fā)生態(tài)勢(shì)，發(fā)展蔓延極其迅速，從2019年的41.44萬(wàn)畝迅速擴(kuò)展到2020年的151.00萬(wàn)畝，嚴(yán)重田塊植株為害率最高可達(dá)100%，導(dǎo)致顆粒無(wú)收。一旦防控出現(xiàn)缺口，將會(huì)對(duì)我省玉米的穩(wěn)產(chǎn)保供工作造成巨大影響。由此可見(jiàn)，要大力推進(jìn)做好玉米病蟲(chóng)害防控工作，建議科研院所加強(qiáng)病蟲(chóng)害技術(shù)攻關(guān)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)做好監(jiān)測(cè)預(yù)警防控與技術(shù)宣傳推廣工作，政府出臺(tái)利好政策鼓勵(lì)支持企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體等社會(huì)力量參與技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用，加大綠色防控和專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治力度和廣度，合力提高玉米病蟲(chóng)害防治水平，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害農(nóng)藥減量和可持續(xù)治理，最大程度減少病蟲(chóng)危害損失，保障糧食安全和生態(tài)環(huán)境安全。