"Wei Hazelnut" Makes Small Hazelnuts into Big Industry

諸城市皇華鎮(zhèn)胡溝山嶺2.1萬畝的榛子基地，山東華山農(nóng)林科技有限公司的一場測產(chǎn)活動(dòng)引來不少村民圍觀。一畝山石地，栽植平歐大榛子110棵，去掉果苞和水分，平均每株產(chǎn)果1.58公斤，畝產(chǎn)173.8公斤?！霸诔Ｉ桨胙?，我們有栽種了5年以上的榛子，畝產(chǎn)可達(dá)300公斤?！敝袊?jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)榛子分會(huì)副會(huì)長、“魏榛”創(chuàng)始人魏本欣說。

圍觀的種植戶李學(xué)玉心里樂開了花，從2016年開始，胡溝村的農(nóng)民李學(xué)玉在自家薄地上跟隨基地種植了6畝榛子，今年也將喜獲豐收。“我家的地土頭好一些，四年樹產(chǎn)量不在這個(gè)測產(chǎn)結(jié)果之下，產(chǎn)出的果子公司保底價(jià)15元一斤回購，每畝能收入5000多元?！崩顚W(xué)玉告訴記者，隨著榛子產(chǎn)量年年增多，收入也將越來越高。

2016年，魏本欣順應(yīng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革浪潮，積極開展工商資本下鄉(xiāng)，成立山東華山農(nóng)林科技有限公司。他流轉(zhuǎn)老家皇華鎮(zhèn)山嶺地，用于平歐榛子種植。為了帶領(lǐng)群眾共同致富，魏本欣成立了榛子種植專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)周邊15個(gè)村莊5000戶農(nóng)戶開展規(guī)模種植。胡溝村曾是省定貧困村，因?yàn)楫?dāng)?shù)匕傩帐杖氲?，村里留守勞?dòng)力成為基地的主要工人。54歲的王成芬是基地的“年輕人”，以前在山嶺耕耘薄地，小麥種完是黃豆，靠天吃飯，一畝地一年不過500元收成?！艾F(xiàn)在基地打工一天80元，加上4畝地的流轉(zhuǎn)金，一年近三萬元，孩子上大學(xué)的學(xué)費(fèi)我自己就供應(yīng)了，對(duì)象再出去打點(diǎn)工，生活就很寬裕?！闭陂蛔訕湎赂畈莸耐醭煞腋嬖V記者。

像王成芬一樣，正在山上割草、收果的農(nóng)民有100多人。77歲的穆科和還把收榛子的訣竅告訴記者，“榛子很快就熟透了，不用一顆顆摘，只要大力氣晃動(dòng)幾下，果子就嘩啦啦掉下來了，蹲下?lián)焓熬托??！?/p>

同時(shí)，魏本欣通過“租金+工資收入+財(cái)產(chǎn)收入”的方式，保障社員在基地末進(jìn)入盛果期前獲得穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)利益。合作社采取成本價(jià)賒銷苗木，用土地入股和共建榛子產(chǎn)業(yè)示范基地的方式擴(kuò)大受惠而。在未入盛果期的前5年，為人股農(nóng)戶發(fā)放工資，提供技術(shù)指導(dǎo)。進(jìn)入盛果期后，再按效益分紅?，F(xiàn)已有2000多人人股，分紅多的一百多萬元，少的四五萬元。

“我現(xiàn)在正在全國推廣500畝以上的聯(lián)盟種植戶，推廣這種綠化荒山、就地扶貧的模式?！蔽罕拘勒f。如今，魏本欣的榛業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式已經(jīng)成型，采用“種苗繁育+榛子收購+深加工研發(fā)+倉儲(chǔ)物流+線卜線下銷售”的融合模式，讓荒山禿嶺變成“綠色銀行”。除了綠化扶貧，榛子基地正在吸引創(chuàng)業(yè)青年歸來。畢業(yè)于長春大學(xué)同林專業(yè)的葛鵬飛，畢業(yè)后不久來到基地，負(fù)責(zé)榛苗繁育、病蟲害防治和水肥管理等工作?！拔覄倎頃r(shí)榛苗都是靠根蘗繁育，一畝地也就1000多棵?，F(xiàn)在我的育苗方式，一市地可以產(chǎn)出6000多棵榛苗，成活率達(dá)到99%?！备瘗i飛說，現(xiàn)在，源源不斷的榛苗已經(jīng)銷往河北、河南、安徽、江蘇等二十多個(gè)省市。

“榛子之前在山東地區(qū)栽植較少，我認(rèn)為這是一個(gè)非常有潛力的項(xiàng)目，回家探親時(shí)偶然得知，就加入進(jìn)來。公司為發(fā)揮我的專業(yè)特長，還成立諸城市平歐大果榛子研究所，由我任所長?！备瘗i飛告訴記者，目前正在選育一些適宜山東地區(qū)栽植、出油多、產(chǎn)量高的品種。

7月22日-23日，第五屆中國（諸城）榛子科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)暨山東榛業(yè)現(xiàn)場觀摩會(huì)在諸城市召開，來自國家林業(yè)和草原局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、中國林學(xué)會(huì)、山東省自然資源廳與來自全國的榛子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、專業(yè)合作社及種植戶、媒體記者約450人參加了會(huì)議，其中一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)就是推廣魏本欣的產(chǎn)業(yè)模式。

短短三年，諸城市榛子產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。在山東華山農(nóng)林科技有限公司、山東三羊榛緣生物科技有限公司的引領(lǐng)帶動(dòng)下，諸城市發(fā)展榛子而積2.3萬畝，其中華山農(nóng)林科技萬畝榛子基地，成為全國單體面積最大的榛子生產(chǎn)基地。

不過，魏本欣的算盤上打的不單是大而積種植榛子樹。“市而上的榛子炒貨是非常低端的，單賣榛子果，一公斤不過40元;做成榛子粉可以八九拾元一公斤;榛子油240元一公斤;如果做成榛子蛋白肽價(jià)值更高?！蔽罕拘勒f，小小的榛子果經(jīng)過深加工，利潤能翻幾倍，市場供不應(yīng)求，我們要將小榛子做成大產(chǎn)業(yè)。

The hazelnut industry inZhucheng has developedvigorously in just threeyears. Under the guidance ofShandong Huashan Agricultureand Forestry Technology Co，Ltd. and Shandong SanyangHazelnut Biotechnology Co.，Ltd.， Zhucheng has developed23，000 Mu of hazelnuts， of whichHuashan Agriculture and ForestryTechnology's lO，OOO-mu hazelnutbase has become the largesthazelnut production base in China.

However， Wei Benxin's ambitionsdo not stop at planting large areasof hazelnut trees. "Fried hazelnutsin the market is very low-end. Ifwe only sell hazelnuts， the priceis 40 yuan a kilogram. But if weprocess them into hazelnut powder，it can be 890 yuan a kilogram. Ifwe process them into hazelnut oil，it can be 240 yuan a kilogram. Ifit is made into hazelnut proteinpeptide， it is more valuable，" WeiBenxin said. After deep processing，the small hazelnut can be sold withmuch more profits and the marketis in short supply. We'II make thesmall hazelnuts into a big industry.