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        “廣西營養(yǎng)學會柳州螺螄粉營養(yǎng)工作站”揭牌儀式舉行

        2021-08-18 13:09:24
        科學中國人 2021年17期
        關鍵詞:儀式營養(yǎng)

        6月2日,中國科協(xié)副主席、書記處書記孟慶海率隊在廣西壯族自治區(qū)柳州市開展螺螄粉產(chǎn)業(yè)調(diào)研活動。在柳州螺螄粉檢驗檢測中心舉行的“廣西營養(yǎng)學會柳州螺螄粉營養(yǎng)工作站”揭牌儀式上,孟慶海和廣西科協(xié)黨組書記、副主席納翔,柳州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長向軍共同見證揭牌。柳州市有關部門、廣西營養(yǎng)學會等領導參加揭牌儀式,廣西科協(xié)黨組成員、副主席朱其東主持揭牌儀式。

        “十四五”規(guī)劃綱要多次提到“特色產(chǎn)業(yè)”:“因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)”“推動特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展”“實施脫貧地區(qū)特色種養(yǎng)業(yè)提升行動”“發(fā)展各具特色的現(xiàn)代鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)”“建設優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。隨著螺螄粉的魅力逐漸被更多人所知曉,這門由一碗“臭”粉構(gòu)筑的頂流經(jīng)濟學,正不斷開啟更大的想象空間。今年,國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù):我國一季度GDP同比增長18.3%。在全球經(jīng)濟低迷的大背景下,這一數(shù)據(jù)來之殊為不易??倳涥P注的特色產(chǎn)業(yè),在形成強大國內(nèi)市場、構(gòu)建新發(fā)展格局方面發(fā)揮著重要作用。

        揭牌儀式現(xiàn)場

        為迅速貫徹落實習近平總書記視察廣西時的重要講話和重要指示精神,廣西科協(xié)于5月9日組織廣西營養(yǎng)學會、農(nóng)學會、輕工協(xié)會及廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣西科技大學等自治區(qū)級學會專家和領導,到柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)調(diào)研、座談,收集企業(yè)發(fā)展技術需求,學會專家為企業(yè)把脈問診、提出發(fā)展建議。隨后,廣西營養(yǎng)學會主動對接柳州市相關部門,堅持“風味、健康”雙導向,聚焦螺螄粉產(chǎn)業(yè)更健康更營養(yǎng)發(fā)展中須進一步完善的技術及需求,決定建立“廣西營養(yǎng)學會柳州螺螄粉營養(yǎng)工作站”。該工作站計劃以營養(yǎng)健康科學技術為支撐,助力柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。引技入企,引才入企,在科技服務、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)等方面與柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)企業(yè)開展務實合作,打造具有全球影響力、特色美味、營養(yǎng)健康的食品及高品質(zhì)品牌。

        揭牌儀式后,調(diào)研組一行到柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園廣西螺霸王食品有限公司實地調(diào)研螺螄粉文化展覽館及生產(chǎn)經(jīng)營情況,聽取企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況匯報。

        此外,6月3日至4日,廣西科協(xié)還將組織中國自動化學會深入柳州螺螄粉企業(yè)開展實地調(diào)研和座談,聚焦生產(chǎn)線智能化、自動化水平提升問題開展調(diào)研,助力柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)技術瓶頸的突破。

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