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        基于RMP分析的南寧市揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)研究

        2021-08-12 02:47:50覃小華
        廣西城鎮(zhèn)建設(shè) 2021年7期
        關(guān)鍵詞:古鎮(zhèn)旅游

        □ 覃小華 李 紅

        20世紀(jì)70年代,改革開(kāi)放大力推動(dòng)了我國(guó)社會(huì)的進(jìn)步,同時(shí)也促進(jìn)了城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展。2015年,國(guó)務(wù)院在《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見(jiàn)》中提出要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,加強(qiáng)旅游精準(zhǔn)扶貧,帶動(dòng)貧困地區(qū)脫貧致富;2016年,《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的若干意見(jiàn)》指出要加強(qiáng)鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)保護(hù),發(fā)展有歷史記憶、民族風(fēng)情的特色小鎮(zhèn);2016年國(guó)家旅游局用120億元的旅游基金啟動(dòng)鄉(xiāng)村旅游、旅游小城鎮(zhèn)等重點(diǎn)項(xiàng)目。古鎮(zhèn)在歷史的長(zhǎng)河中逐漸發(fā)展起來(lái),豐富的文化遺產(chǎn)體現(xiàn)出當(dāng)?shù)啬骋粴v史時(shí)期的民俗風(fēng)貌和民族特色。但由于我國(guó)城市化進(jìn)程發(fā)展迅速,因此如何有效守住歷史文化遺產(chǎn)的同時(shí)又能帶動(dòng)古鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,做到既不破壞古鎮(zhèn)的古風(fēng)古味,又能讓古鎮(zhèn)的資源得到充分利用,這是一個(gè)前所未有的挑戰(zhàn)。

        目前國(guó)內(nèi)關(guān)于古鎮(zhèn)旅游的研究相對(duì)比較成熟,但運(yùn)用RMP分析理論研究的成果還是較少,尤其是結(jié)合資源與市場(chǎng)進(jìn)行有針對(duì)性的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)這方面,沒(méi)有形成整體式的理論范式。不同地區(qū)的古鎮(zhèn)有自身獨(dú)特的民俗文化、古鎮(zhèn)布局、飲食習(xí)慣、傳統(tǒng)建筑等,因此本文在總結(jié)前人優(yōu)秀的研究成果以及相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合資源、市場(chǎng)和產(chǎn)品三方面綜合分析揚(yáng)美古鎮(zhèn),提出揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)策略,以促進(jìn)古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展,豐富相關(guān)的學(xué)術(shù)理論研究。從實(shí)踐的角度,借助資源與市場(chǎng)的有機(jī)結(jié)合探討揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游開(kāi)發(fā),豐富揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游資源的研究,提供新的旅游開(kāi)發(fā)視角。

        1 ??文獻(xiàn)綜述

        1.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀

        國(guó)外關(guān)于古鎮(zhèn)旅游方面的研究集中在古鎮(zhèn)保護(hù)與開(kāi)發(fā)、旅游對(duì)古鎮(zhèn)產(chǎn)生的影響、古鎮(zhèn)旅游的相關(guān)參與者和古鎮(zhèn)旅游可持續(xù)發(fā)展等方面。Doratli等人對(duì)歷史古鎮(zhèn)的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀以及人文旅游資源進(jìn)行了綜合性的分析與評(píng)價(jià)[1]。Netrobchuk和Iryna指出在發(fā)展古鎮(zhèn)旅游的過(guò)程中,古鎮(zhèn)保留的歷史建筑、文物遺址、民間工匠等文化遺產(chǎn)發(fā)揮著獨(dú)特的吸引力[2]。Min等人指出古鎮(zhèn)自身?yè)碛械淖匀毁Y源和文化遺產(chǎn)資源是古鎮(zhèn)旅游在發(fā)展過(guò)程中不能忽視[3]。Maruyama和Woosnam在以巴西小鎮(zhèn)為例進(jìn)行研究,指出部分居民是支持發(fā)展社區(qū)旅游[4]。Kapmeier等人研究表明,古鎮(zhèn)旅游想要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,需要不斷地創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,進(jìn)行合理規(guī)劃[5]。Burns P M. 等人通過(guò)對(duì)西班牙的傳統(tǒng)古城鎮(zhèn)調(diào)查,表明旅游活動(dòng)由政府引導(dǎo)在旅游地進(jìn)行開(kāi)發(fā),更有利于古鎮(zhèn)旅游的可持續(xù)發(fā)展[6]。

        總而言之,國(guó)外在古鎮(zhèn)的保護(hù)方面,保護(hù)范圍已經(jīng)由文物單體建筑擴(kuò)大到周?chē)h(huán)境的保護(hù)中,更甚于注重保護(hù)古鎮(zhèn)的文化遺產(chǎn)特性。由政府主導(dǎo)古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展,與此同時(shí)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)氐木用裰鲃?dòng)參與到旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)當(dāng)中,激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用竦闹魅宋桃庾R(shí)。

        1.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

        國(guó)內(nèi)在古鎮(zhèn)方面的研究集中于古鎮(zhèn)的保護(hù)、古鎮(zhèn)居民的參與度、古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和古鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展。劉天曌等人指出古鎮(zhèn)的保護(hù)不僅保護(hù)它的“形”,更要保護(hù)“魂”[7]。王哲潤(rùn)等人指出旅游開(kāi)發(fā)會(huì)帶來(lái)古鎮(zhèn)的另類(lèi)再生,但同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致古鎮(zhèn)固有的功能喪失[8]。張應(yīng)梅在研究少數(shù)民族傳統(tǒng)村落旅游資源中發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)鼐用褚约叭罕妼?duì)于傳統(tǒng)村落的保護(hù)意識(shí)較淡薄,對(duì)于旅游發(fā)展的參與度較低[9]。溫佳楠等人通過(guò)對(duì)羅村古鎮(zhèn)的研究,提出了古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)策[10]。張煒指出我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要與“慢城”相吻合,結(jié)合“慢城”研制開(kāi)發(fā)相適應(yīng)的旅游產(chǎn)品[11]。熊俠仙等人指出了古鎮(zhèn)在旅游發(fā)展中會(huì)面臨著游客流量的增長(zhǎng)過(guò)速,從而導(dǎo)致景區(qū)在發(fā)展中過(guò)度商業(yè)化[12]。鄭艷芬等人通過(guò)對(duì)烏鎮(zhèn)研究指出在政府、資本和創(chuàng)新者的共同作用下,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)管理等可以順利完成高階段跳躍,且很快過(guò)渡破壞發(fā)展的階段[13]。汪平西以文化基因理念作為切入點(diǎn),指出古鎮(zhèn)保護(hù)與發(fā)展途徑需要以文化傳承作為支撐點(diǎn)[14]。陳來(lái)生通過(guò)對(duì)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的研究,提出古鎮(zhèn)旅游走可持續(xù)發(fā)展的道路,古鎮(zhèn)要注重保護(hù)與開(kāi)發(fā)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)的關(guān)系[15]。張子琴等人通過(guò)對(duì)黃龍溪古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展研究指出,古鎮(zhèn)旅游要?jiǎng)?chuàng)新“多規(guī)合一”形式,控制旅游承載力,實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展[16]。

        綜合來(lái)看,我國(guó)在古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)方面已經(jīng)具備一定的研究成果,特別是在古鎮(zhèn)的規(guī)劃研究這方面學(xué)術(shù)成果豐富。同時(shí)在新的時(shí)代背景下,也出現(xiàn)了古鎮(zhèn)與旅游相結(jié)合的研究,這使得古鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展受到社會(huì)的廣泛關(guān)注,但是運(yùn)用RMP分析理論與歷史古鎮(zhèn)相結(jié)合方面的學(xué)術(shù)成果相對(duì)較少。

        2 ??南寧市揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游概況

        揚(yáng)美古鎮(zhèn)的位置在南寧市的西南部郊區(qū)—江南區(qū)江西鎮(zhèn),位于左江的下游,同時(shí)距離左江、右江和邕江的交匯處不遠(yuǎn),距離南寧市區(qū)36km,是公路、水路和鐵路的交通要塞。揚(yáng)美古鎮(zhèn)在宋代建成,得益于水運(yùn)便利而不斷發(fā)展起來(lái),是當(dāng)?shù)胤綀A百里范圍內(nèi)的商品集散地,在明末清初時(shí)期最為繁榮,因此被人們冠以“小南寧”的稱號(hào)。南寧市區(qū)域內(nèi)明清古建筑保留得最為完整的地方無(wú)疑是揚(yáng)美古鎮(zhèn),目前共有200多處文化遺產(chǎn)分布在古鎮(zhèn)的各街巷里。

        揚(yáng)美古鎮(zhèn)目前的旅游資源豐富,有古街8條、明清古建筑228棟、民國(guó)建筑162棟、自治區(qū)文物保護(hù)單位2處、市文物保護(hù)單位9處[17]。揚(yáng)美古鎮(zhèn)在1999年被作為旅游景點(diǎn)進(jìn)行保護(hù)性開(kāi)發(fā);2003年因其景觀獨(dú)特被評(píng)為南寧“十大景觀”之首;2006年通過(guò)“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”的評(píng)審;2006—2008年被南寧市人民政府授予“南寧市優(yōu)秀旅游景區(qū)”稱號(hào)[18]。但由于古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品沒(méi)有進(jìn)行創(chuàng)新,資源特色不夠明顯,在之后的幾年里,其知名度一直在下降。揚(yáng)美古鎮(zhèn)是由中國(guó)名村志編纂委員會(huì)編有“村志”的村莊,在2010年被列為第五批中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。2015年的江南區(qū)平話文化旅游節(jié)農(nóng)特產(chǎn)品推介暨養(yǎng)生休閑生態(tài)游活動(dòng)在揚(yáng)美古鎮(zhèn)舉行,為揚(yáng)美古鎮(zhèn)樹(shù)立了養(yǎng)生休閑的形象,吸引了一大批游客到古鎮(zhèn)進(jìn)行游覽與觀光。2016年政府出臺(tái)了《大揚(yáng)美旅游區(qū)總體規(guī)劃》指導(dǎo)性文件,大力推進(jìn)大揚(yáng)美旅游區(qū)的建設(shè)。大揚(yáng)美旅游區(qū)是以揚(yáng)美古鎮(zhèn)為核心重點(diǎn),整合周邊的山水資源和農(nóng)村旅游資源,開(kāi)發(fā)成為南寧市近郊旅游圈中的精品鄉(xiāng)村休閑度假景區(qū)。2020年江南區(qū)江西鎮(zhèn)到揚(yáng)美古鎮(zhèn)的二級(jí)公路已經(jīng)竣工,從南寧市區(qū)到揚(yáng)美古鎮(zhèn)的路程時(shí)間縮短一半,路況也變好。

        3 ??揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游RMP分析

        3.1 揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游資源分析(R性分析)

        在《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/Τ 18972—2017)中,旅游資源的定義為:“自然界和人類(lèi)社會(huì)中凡是對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用,并可以產(chǎn)生社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。”[19]旅游資源是一個(gè)景區(qū)開(kāi)發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ),同時(shí)也是景區(qū)開(kāi)發(fā)的先決條件,一個(gè)景區(qū)的旅游資源是否能被合理地利用與開(kāi)發(fā),決定著景區(qū)能否長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,尤其是古鎮(zhèn)這一類(lèi)旅游資源[20]。

        根據(jù)《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》,揚(yáng)美古鎮(zhèn)具備主類(lèi)6個(gè),亞類(lèi)11個(gè),基本類(lèi)型16個(gè)(如表1所示)。揚(yáng)美古鎮(zhèn)的江邊有許多的奇石和沙灘,明代旅行家徐霞客經(jīng)過(guò)此處,他曾稱贊揚(yáng)美江岸的石頭為奇石。揚(yáng)美古鎮(zhèn)有以金灘月夜等為代表的地文景觀、以龍?zhí)断τ暗葹榇淼乃蚓坝^、以清代一條街等為代表的建筑資源以及一些歷史遺跡和人文活動(dòng)等旅游資源類(lèi)型。

        3.2 揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)分析(M性分析)

        3.2.1 調(diào)查問(wèn)卷的設(shè)計(jì)與發(fā)放

        問(wèn)卷設(shè)計(jì)主要分為兩部分,一部分是被調(diào)查者關(guān)于對(duì)古鎮(zhèn)的認(rèn)知情況,通過(guò)被調(diào)查者對(duì)揚(yáng)美古鎮(zhèn)的了解、喜好景點(diǎn)等方面的意見(jiàn)來(lái)分析市場(chǎng)需求;另一部分是關(guān)于被調(diào)查者的基本情況,包括性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)等,了解調(diào)查對(duì)象的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征。2020年2月26日至3月6日,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)發(fā)放問(wèn)卷,共收到網(wǎng)絡(luò)答卷310份,有效問(wèn)卷310份,有效率為100%。

        3.2.2 調(diào)查結(jié)果及分析

        (1)問(wèn)卷的信效度分析。信度檢驗(yàn)的目的是分析問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果是否有可信度,利用克朗巴哈系數(shù)對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行信度分析。問(wèn)卷的Alpha系數(shù)是0.88,說(shuō)明問(wèn)卷具有較好的可信度,可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

        效度是指測(cè)量的有效性程度,運(yùn)用spss軟件對(duì)揚(yáng)美古鎮(zhèn)游客調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行KMO和Bartlett的檢驗(yàn)。本文問(wèn)卷得到KMO度量值為0.82,表明問(wèn)卷結(jié)構(gòu)效度良好。

        (2)游客人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征。性別、年齡、學(xué)歷和職業(yè)等人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征可以體現(xiàn)出游客在旅游行為方式和消費(fèi)水平方面的差異。

        年齡結(jié)構(gòu)。本次的調(diào)查對(duì)象中的男女比例相差不大,男性是44.19%,女性是55.81%。同時(shí)將本次的調(diào)查對(duì)象分為6個(gè)年齡段,其中人數(shù)最多的是15歲~24歲的游客,所占比例為51.94%;其次是25歲~34歲的游客所占比例為27.10%;35歲~44歲的游客比例是12.90%;45歲~54歲的游客比例是6.70%;55歲及以上的游客比例是0.97%;只有0.32%的游客是15歲以下。這個(gè)研究數(shù)據(jù)表明揚(yáng)美古鎮(zhèn)的主要客源體是年齡為15歲~24歲的青年旅游者,這個(gè)年齡段的青年成為揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游的主要消費(fèi)群體或潛在消費(fèi)群體。

        文化結(jié)構(gòu)。游客旅游態(tài)度的影響因素是受教育程度,受教育程度越高的人對(duì)于旅游的態(tài)度比較積極。本次的調(diào)查結(jié)果顯示,大專(zhuān)以上學(xué)歷的游客有72.90%,差不多占據(jù)調(diào)查對(duì)象總數(shù)的四分之三;高中、中專(zhuān)及職高學(xué)歷的游客占20.97%;初中及以下學(xué)歷的人群數(shù)量最少,所占比例為6.13%。

        職業(yè)結(jié)構(gòu)。本次調(diào)查結(jié)果顯示,有43.23%的游客是學(xué)生,意味著學(xué)生成為揚(yáng)美古鎮(zhèn)的主要游客群體;企事業(yè)職員、自由職業(yè)者的比例是34.83%。學(xué)生擁有相對(duì)充裕的自由支配時(shí)間,有較好的文化素養(yǎng),對(duì)高品質(zhì)的旅游體驗(yàn)有較高追求。企事業(yè)職員的收入比較穩(wěn)定,快節(jié)奏的工作生活壓力會(huì)讓游客更傾向于到古鎮(zhèn)旅游。

        收入結(jié)構(gòu)。收入水平會(huì)影響游客的出游選擇和消費(fèi)水平等。調(diào)查結(jié)果顯示,被調(diào)查的游客中,有39.35%的游客的月收入在3000元~4999元,高收入者占總數(shù)14.20%(其中5000元~10000元的收入者占13.23%,10000元以上占0.97%)。

        (3)游客出游特征。

        出游方式。從調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,游客前往揚(yáng)美古鎮(zhèn)的出游方式主要是以朋友結(jié)伴為主,比例是65.80%;其次是家庭出游,比例是19.40%;最少的是跟團(tuán)游5.30%。在了解古鎮(zhèn)渠道方面,62.30%的游客是經(jīng)過(guò)親朋好友的推薦了解到揚(yáng)美古鎮(zhèn);另外通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解的所占比例為21.60%。這一數(shù)據(jù)說(shuō)明在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為游客獲取景區(qū)信息的重要方式和途徑。

        出游目的和動(dòng)機(jī)。往往游客的出游目的不是單一的,有三分之二的游客勾選了不少于兩項(xiàng)。調(diào)查顯示(如圖1所示),大部分的游客來(lái)?yè)P(yáng)美古鎮(zhèn)旅游的目的一是了解古鎮(zhèn)文化,感受文化底蘊(yùn),所占比例為86.20%;二是休閑度假放松身心,所占比例為80.50%;三是購(gòu)買(mǎi)特產(chǎn),所占比例為45.20%。

        圖1 揚(yáng)美古鎮(zhèn)景區(qū)游客出游目的情況

        出行方式。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,多數(shù)游客來(lái)?yè)P(yáng)美古鎮(zhèn)的出行方式會(huì)選擇自駕,占比為52.70%;長(zhǎng)途大巴的比例為32.20%;選擇騎行等其他方式的較少,占比為10.60%。

        停留時(shí)間。經(jīng)過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)(如圖2所示),在揚(yáng)美古鎮(zhèn)停留3h~6h的游客最多,占比為49.30%,其次是停留0h~3h的比例是19.00%,停留6h以上但不過(guò)夜的比例為16.20%,最少的是停留3d以上的游客占比為3.50%。這從側(cè)面反映出揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品較少,除了建筑游覽、江景游覽、小吃攤、手工藝攤點(diǎn)外,并無(wú)其他可游玩的旅游產(chǎn)品。

        圖2 揚(yáng)美古鎮(zhèn)景區(qū)游客停留時(shí)間情況

        (4)游客對(duì)揚(yáng)美古鎮(zhèn)的開(kāi)發(fā)認(rèn)知分析。在揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品中(如圖3所示),旅游者比較喜歡是清代一條街、龍?zhí)稙场⒚髑骞沤ㄖ?、臨江街、魁星樓。清代一條街、龍?zhí)稙?、明清古建筑群是揚(yáng)美古鎮(zhèn)最具有吸引力的旅游產(chǎn)品,得到大部分游客的喜愛(ài);臨江街已經(jīng)初具旅游規(guī)模;而魁星樓和梁烈亞故居兩處景點(diǎn)被評(píng)為“愛(ài)國(guó)主義教育基地”,但是并沒(méi)有真正地體現(xiàn)出文化內(nèi)涵。

        圖3 揚(yáng)美古鎮(zhèn)游客感興趣的景點(diǎn)情況

        在調(diào)查揚(yáng)美古鎮(zhèn)游客不多的原因中(如圖4所示),游客認(rèn)為:一是揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品內(nèi)容相對(duì)單調(diào),可游玩性不高,所占比例為83.87%;二是古鎮(zhèn)的衛(wèi)生條件差,所占比例是81.68%;三是古鎮(zhèn)的旅游公共設(shè)施落后、交通不便、知名度不高。旅游產(chǎn)品的數(shù)量少,其文化展現(xiàn)力度不夠,沒(méi)有體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奶厣?。同時(shí)古鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生狀況等都影響著游客的體驗(yàn)感,游客難以產(chǎn)生再次游玩的想法。而且,交通狀況直接影響游客的可達(dá)性,古鎮(zhèn)應(yīng)該注重貫穿內(nèi)外交通,提升可進(jìn)入性。

        圖4 揚(yáng)美古鎮(zhèn)游客的感知情況

        3.3 揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品分析(P性分析)

        3.3.1 旅游產(chǎn)品概況

        目前揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品相對(duì)較少。進(jìn)行游覽的觀光車(chē)僅僅只有牛車(chē),且牛車(chē)的數(shù)量也相對(duì)較少。揚(yáng)美古鎮(zhèn)的小吃數(shù)量較多,有“揚(yáng)美三寶”—豆豉、沙糕、梅菜,還有木瓜絲、左江魚(yú)、蝦餅、金百香果、楊桃等,各種各樣的小吃皆受到游客的喜愛(ài)。古鎮(zhèn)內(nèi)最主要的還是游覽建筑物,還可以選擇乘船觀賞左江風(fēng)光。目前古鎮(zhèn)也建設(shè)了一家三星級(jí)農(nóng)家樂(lè),游客可以在此感受農(nóng)家生活,或者去果園摘果,享受悠閑時(shí)光。在臨江街和金馬街也有一些手工藝攤點(diǎn),這些手工藝由本地居民制作,體現(xiàn)了揚(yáng)美本地的特色。

        3.3.2 揚(yáng)美古鎮(zhèn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題

        (1)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,基礎(chǔ)設(shè)施落后。揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品較少,只有小吃一條街以及一些出售手工品的攤點(diǎn),而游客在進(jìn)行參觀古建筑或者江景游覽結(jié)束后,并無(wú)其他體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目可以讓游客繼續(xù)游玩。因?yàn)榫皡^(qū)的開(kāi)發(fā)進(jìn)度緩慢和資金有限的問(wèn)題,揚(yáng)美古鎮(zhèn)缺少景點(diǎn)指示牌和路標(biāo),基礎(chǔ)設(shè)施落后,這些都限制了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

        (2)產(chǎn)品要素配備不完整,無(wú)法滿足游客需求。揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品數(shù)量不足,且缺乏高檔次的旅游產(chǎn)品,因此導(dǎo)致游客在食、住、行、娛等方面的需求無(wú)法得到滿足,影響游客的體驗(yàn)感。例如在旅游六大要素中的“住”這方面,古鎮(zhèn)內(nèi)只有客棧2家,而且總共有床位30多個(gè),其中有一家客棧的居住環(huán)境不是很好,這就導(dǎo)致游客會(huì)選擇在當(dāng)天直接返回而不留宿,在古鎮(zhèn)停留的時(shí)間較短。同時(shí)古鎮(zhèn)的管理缺乏規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)與管理沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)化化培訓(xùn)。古鎮(zhèn)在旅游方面沒(méi)有專(zhuān)業(yè)導(dǎo)游,從業(yè)人員主要為當(dāng)?shù)卮迕瘢瑳](méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),導(dǎo)致從業(yè)人員在服務(wù)理念、服務(wù)水平方面跟不上時(shí)代發(fā)展步伐。

        (3)產(chǎn)品文化內(nèi)涵不高,無(wú)法提高競(jìng)爭(zhēng)力。如果要提高古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,旅游產(chǎn)品則需要有相應(yīng)的變化,以及需要挖掘出旅游產(chǎn)品當(dāng)中深層次的文化內(nèi)涵。揚(yáng)美古鎮(zhèn)目前所開(kāi)發(fā)出的旅游產(chǎn)品主要是觀光旅游和度假旅游等較低層次的產(chǎn)品,高水平的體驗(yàn)參與式、文化類(lèi)以及專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)的旅游產(chǎn)品較少,還有待繼續(xù)挖掘和創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。例如梁烈亞故居和魁星樓是市級(jí)文物保護(hù)單位,被南寧市政府授予“愛(ài)國(guó)主義教育基地”的稱號(hào),但是這兩處景點(diǎn)僅僅是提供觀光游覽服務(wù),并沒(méi)有真正地發(fā)揮出其中的愛(ài)國(guó)文化內(nèi)涵,游客也只是匆匆瀏覽,難以激發(fā)愛(ài)國(guó)情懷。

        (4)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)理念落后,宣傳力度不足。揚(yáng)美古鎮(zhèn)還停留在自由發(fā)展的落后狀態(tài)當(dāng)中,其在旅游開(kāi)發(fā)的過(guò)程中,沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)合理的發(fā)展規(guī)劃,新舊民居的混雜破壞了古鎮(zhèn)的整體建筑景觀,尤其是明清古民居比較集中的臨江街,破壞尤為嚴(yán)重。揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游發(fā)展還停留在相對(duì)原始的狀態(tài),收入主要在門(mén)票、牛車(chē)觀光以及土特產(chǎn)和手工藝品零售等方面。村民自發(fā)經(jīng)營(yíng)的餐飲和民宿規(guī)模小、數(shù)量少且檔次低,難以滿足游客的需求。古鎮(zhèn)的宣傳營(yíng)銷(xiāo)缺乏專(zhuān)業(yè)性,宣傳的手段不夠靈活,宣傳方式只有官網(wǎng)和官方微信,且內(nèi)容久久不更新、特色也不夠鮮明,無(wú)法使游客產(chǎn)生好奇心到古鎮(zhèn)進(jìn)行游覽,宣傳營(yíng)銷(xiāo)范圍比較有限。

        4 ??南寧市揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游開(kāi)發(fā)策略

        4.1 打造特色資源,增強(qiáng)吸引力

        古鎮(zhèn)的梁烈亞故居和魁星樓是市級(jí)愛(ài)國(guó)主義教育基地,可以發(fā)展為紅色旅游產(chǎn)品,與旅行社進(jìn)行聯(lián)合推動(dòng)其發(fā)展。但是梁烈亞故居和魁星樓內(nèi)所展示的內(nèi)容數(shù)量少且內(nèi)涵不高,古鎮(zhèn)的有關(guān)部門(mén)應(yīng)該整理、充實(shí)相關(guān)的材料,并且建立專(zhuān)門(mén)的陳列室供游客較好地了解其文化內(nèi)涵,可以更好地利用和發(fā)揮揚(yáng)美作為愛(ài)國(guó)主義教育基地的作用。同時(shí)揚(yáng)美古鎮(zhèn)的民居富有特色,可以讓人更好地釋放生活壓力,從而達(dá)到休閑度假的旅游目的,因此可以在保持揚(yáng)美民居特色的基礎(chǔ)上,對(duì)民居進(jìn)行重新包裝和創(chuàng)新設(shè)計(jì),打造特色民宿,使游客可以感受南寧的地域文化特色。

        4.2 細(xì)分客源市場(chǎng),提高重游率

        根據(jù)目前市場(chǎng)調(diào)查,前來(lái)?yè)P(yáng)美古鎮(zhèn)旅游的主要客源是中青年人,因此古鎮(zhèn)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)主要針對(duì)中青年的需求。中青年的年齡跨度較大,因此可以將中青年市場(chǎng)細(xì)分為青年市場(chǎng)和中年市場(chǎng)。青年市場(chǎng)的主要對(duì)象是學(xué)生群體,他們的求知欲強(qiáng),精力旺盛且容易產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲,因此可以開(kāi)發(fā)出一些攝影大賽的項(xiàng)目。而中年市場(chǎng)的對(duì)象會(huì)有各方面的壓力,生活中需要顧慮很多東西,且經(jīng)濟(jì)來(lái)源穩(wěn)定,可以開(kāi)發(fā)古鎮(zhèn)歷史觀賞項(xiàng)目和農(nóng)家樂(lè)度假項(xiàng)目。由于古鎮(zhèn)較高的安全性和休閑的特點(diǎn),更多的家長(zhǎng)會(huì)選擇帶孩子到古鎮(zhèn)游玩,因此親子游便是古鎮(zhèn)的旅游潛在市場(chǎng)項(xiàng)目。親子活動(dòng)的娛樂(lè)性較強(qiáng),可以在河灘邊設(shè)置親子游玩區(qū),為孩子提供一個(gè)歡樂(lè)的兒童世界。

        4.3 創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì),樹(shù)立品牌形象

        旅游產(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)要結(jié)合古鎮(zhèn)資源的特色,根據(jù)游客偏好進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā),旅游產(chǎn)品既要體現(xiàn)出古鎮(zhèn)的品牌特色,又要給旅游者無(wú)限幻想,從而吸引游客前來(lái)古鎮(zhèn)游玩。通過(guò)對(duì)揚(yáng)美古鎮(zhèn)的資源、市場(chǎng)和產(chǎn)品分析,結(jié)合古鎮(zhèn)的資源特色,可以將揚(yáng)美古鎮(zhèn)的旅游產(chǎn)品形象定位為“嶺南水鄉(xiāng),自在揚(yáng)美”,展現(xiàn)出揚(yáng)美古鎮(zhèn)嶺南文化遺產(chǎn)特色、人文山水與文化遺產(chǎn)相結(jié)合的古鎮(zhèn)旅游形象,開(kāi)發(fā)出休閑度假的旅游產(chǎn)品,從而樹(shù)立揚(yáng)美古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品的品牌形象。

        4.4 加強(qiáng)文化保護(hù),促進(jìn)文化傳承

        古鎮(zhèn)的保護(hù)需要從全局出發(fā),不能只從某方面進(jìn)行,對(duì)于古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō),要把延續(xù)歷史風(fēng)貌和傳統(tǒng)特色作為重中之重。揚(yáng)美古鎮(zhèn)有著南寧市保留得最為完整的明清建筑群。在旅游開(kāi)發(fā)中,古建筑群難免會(huì)遭到一些破壞,因此要做好現(xiàn)有古跡的保護(hù),古建筑需要定期的檢查維護(hù)或是重建。維護(hù)和重建時(shí)要保持原來(lái)的建筑形制和結(jié)構(gòu),保存與原來(lái)的建筑材料和工藝技術(shù),古鎮(zhèn)旅游才可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。所以在保護(hù)古建筑的同時(shí),也要注重文化的保護(hù)和傳承,讓當(dāng)?shù)氐拿袼讉鹘y(tǒng)、傳統(tǒng)小吃以及特色文化得到發(fā)展。

        4.5 把握時(shí)代機(jī)遇,促進(jìn)古鎮(zhèn)發(fā)展

        南寧市在旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃中提出,將南寧市建設(shè)成為區(qū)域性國(guó)際旅游城市、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的旅游龍頭,形成以南寧為中心的大南寧旅游區(qū)。2019年,《廣西鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》正式印發(fā)實(shí)施,提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì),打造旅游特色小鎮(zhèn)新品牌。江揚(yáng)公路在2020年已竣工,同時(shí)目前政府正在推進(jìn)大揚(yáng)美旅游區(qū)的建設(shè)。大揚(yáng)美旅游區(qū)主要是以揚(yáng)美古鎮(zhèn)為核心,整合古鎮(zhèn)周邊的山水資源、農(nóng)村旅游資源等,成為南寧市近郊旅游圈當(dāng)中的精品鄉(xiāng)村休閑度假景區(qū)。因此古鎮(zhèn)應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)遇,開(kāi)發(fā)以城郊旅游、娛樂(lè)休閑、古城鎮(zhèn)為主題的旅游線路。有創(chuàng)新才會(huì)有新發(fā)展,因此古鎮(zhèn)旅游不能一直保持走馬觀花的形式,揚(yáng)美古鎮(zhèn)可以利用左江景觀建設(shè)游左江夜景路線,利用古鎮(zhèn)民居進(jìn)行一些素質(zhì)拓展活動(dòng)和古建筑體驗(yàn)等,增強(qiáng)新鮮感和吸引力,以此來(lái)吸引游客在古鎮(zhèn)停留更長(zhǎng)的時(shí)間,甚至是在古鎮(zhèn)留宿,從而促進(jìn)消費(fèi)。

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