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        仙居楊梅緣何爆火

        2021-08-09 21:21:51劉子依
        中國品牌 2021年7期
        關(guān)鍵詞:仙居縣仙居楊梅

        劉子依

        6月的浙江仙居,云霧蒸騰,仙氣繚繞,14萬畝楊梅樹林立山間。

        6月,正是楊梅成熟上市的高峰期,同時也是仙居最熱鬧的時節(jié)。仙居縣位于浙江省臺州市,種植楊梅已有千年之久,有著“中國楊梅之鄉(xiāng)”的美譽。得益于日照充足、群山環(huán)抱的自然環(huán)境,仙居楊梅個個果實飽滿、酸甜可口,一經(jīng)上市,便銷售火爆。

        2020年,仙居全縣楊梅投產(chǎn)面積達13.5萬畝,產(chǎn)量達10.6萬噸,鮮果產(chǎn)值達8.5億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達20億元,帶動梅農(nóng)戶均增收2.6萬余元?!笆澜鐥蠲吩谥袊?、中國楊梅看浙江、浙江楊梅數(shù)仙居”,如此美稱,更是讓仙居楊梅名揚四方。

        線上線下發(fā)力,升級產(chǎn)銷數(shù)字化

        在生產(chǎn)方面,2020年,仙居提出打造楊梅數(shù)字化種植,鼓勵種植戶建設(shè)楊梅數(shù)字化智能大棚,將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中。仙居楊梅在數(shù)字化生產(chǎn)上狠下功夫,投資1043萬元,搭建95畝數(shù)字化智能大棚。從靠天吃飯到數(shù)字種植,從人工操作到手機管理,數(shù)字化生產(chǎn)不斷助力仙居楊梅產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,讓梅農(nóng)嘗到了數(shù)字化升級的甜頭。

        從銷售層面來講,仙居楊梅線上線下火力全開,在數(shù)字經(jīng)濟的加持下,構(gòu)建全域營銷矩陣。仙居楊梅主要通過線上零售平臺進行產(chǎn)銷對接、用戶宣傳,以數(shù)據(jù)洞察的方式進行產(chǎn)業(yè)賦能。品鑒官深入種植基地,從源頭上進行場景營銷,拉近與消費者的距離。

        此外,仙居大力開展楊梅深加工。目前,仙居已有19家楊梅深加工龍頭企業(yè),除了生產(chǎn)新鮮楊梅果品、冰凍楊梅、楊梅酒等產(chǎn)品,今年,仙居合作開發(fā)了一款楊梅冰棒——“一枝楊梅”。以仙居楊梅為原料,飽含真實果肉和原生口感,“一枝楊梅”一經(jīng)亮相便成為爆款“網(wǎng)紅”。通過線上線下的同步銷售,截至5月底,此款楊梅棒冰售出397萬支,銷量910萬元,這給仙居楊梅帶來了全新的增長點。

        完備物流體系,從源頭保鮮

        楊梅素有“頭日新鮮,次日色變,三日味變”的說法,再加上楊梅果實沒有果皮包裹,貯藏難、物流難、賣果難一直困擾著種植楊梅的果農(nóng)?;跅蠲冯y以保鮮的痛點,仙居楊梅從物流層面入手,致力于構(gòu)建一個完善、快速、高效的物流運輸體系,確保鮮美酸甜的“仙梅”將隨著物流車輛,走進千家萬戶。

        各大物流公司齊上陣,與仙居當?shù)?08家楊梅合作社確定合作關(guān)系;新建標準倉儲冷庫物流一體化中心,為仙居梅農(nóng)提供專業(yè)化預冷服務(wù);成立2萬平的楊梅中轉(zhuǎn)場地,14個卸貨口,50個直發(fā)流向,快遞小哥全天駐點收件,保障楊梅當天采摘、當天發(fā)運。

        做好源頭保鮮。仙臺楊梅成熟采摘期間,快遞公司直接把運輸車開到了梅農(nóng)的家門口。依托自身網(wǎng)絡(luò)覆蓋優(yōu)勢、包裝技術(shù)優(yōu)勢及快速配送能力,各大快遞公司配備了直達郵路專線,幫助梅農(nóng)把最為新鮮的仙居楊梅送出家鄉(xiāng)。

        中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)同樣重要。仙居縣聯(lián)合各大物流公司大力開設(shè)市場直發(fā)場地,空路聯(lián)運,優(yōu)先運發(fā)。同時,投入上萬人次的中轉(zhuǎn)人員,保證楊梅分揀、裝卸的實效性。

        可以說,我們吃到的每一口仙居楊梅,都包含著仙居人民與各大物流公司爭分奪秒的辛苦勞動,以便用最快的速度將最新鮮的楊梅送到消費者手中。

        多樣推介吸引消費者

        仙居縣十分注重楊梅的傳播及口碑,不論是一年一度的仙居楊梅節(jié),還是在“云端”進行銷售和推介活動,或是積極參與各地的展銷會,仙居楊梅始終以各式各樣的形式曝光在人們面前。在小紅書上,搜索“仙居楊梅”,共有7000+篇筆記,從其中我們可以看到,仙居楊梅的采摘是十分熱門的項目,有關(guān)采摘指南的筆記層出不窮,這也是仙居楊梅的推介形式之一,以有趣的采摘活動吸引著大批消費者。

        仙居楊梅一朝爆火并非偶然,這是一直以來始終努力打造品牌的結(jié)果。

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