“我國(guó)糧食連年豐收，庫(kù)存處于歷史較高水平，口糧品種能夠滿足一年以上的消費(fèi)需求。當(dāng)前糧食安全形勢(shì)總體向好，庫(kù)存充實(shí)、儲(chǔ)備充足、供給充裕，糧食市場(chǎng)價(jià)格有所回落”，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司司長(zhǎng)秦玉云在日前該局舉行的新聞通氣會(huì)上表示，“綜合糧食生產(chǎn)、庫(kù)存、貿(mào)易等因素，保障糧食市場(chǎng)供應(yīng)和平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)與條件是十分扎實(shí)的?！?/p>

從糧食生產(chǎn)看，在糧食生產(chǎn)連續(xù)多年豐收的基礎(chǔ)上，2021年中央一號(hào)文件和《政府工作報(bào)告》均明確提出，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在6 500億kg以上。有關(guān)部門和各地正加緊推進(jìn)落實(shí)，這為糧食供應(yīng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。據(jù)了解，冬小麥和冬油菜籽播種面積均有所增加，目前苗情長(zhǎng)勢(shì)正常，夏糧豐收基礎(chǔ)較好;早稻產(chǎn)區(qū)正在浸種育秧，部分地方已經(jīng)開始栽插。

從糧食庫(kù)存看，我國(guó)糧食庫(kù)存處于歷史較高水平，庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)際糧食安全警戒線。同時(shí)，庫(kù)存結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，企業(yè)商品庫(kù)存增加較多，企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力和自我調(diào)節(jié)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。另外，農(nóng)戶和城鄉(xiāng)居民存糧也有所增加。

在庫(kù)存糧食中，我國(guó)政府庫(kù)存糧食充足，主要包括政府儲(chǔ)備糧和最低收購(gòu)價(jià)糧等政策性庫(kù)存，是重要而有力的調(diào)控資源，需要時(shí)可隨時(shí)投放市場(chǎng)，有關(guān)部門根據(jù)市場(chǎng)需求變化和調(diào)控需要，靈活安排投放。一方面，科學(xué)把握政策性庫(kù)存投放的“時(shí)度效”。2021年以來(lái)，繼續(xù)常時(shí)安排政策性糧食公開競(jìng)價(jià)銷售，每周投放小麥400萬(wàn)t、稻谷160萬(wàn)t，直接增加了市場(chǎng)供應(yīng)，小麥拍賣出現(xiàn)“量?jī)r(jià)齊降”的局面。另一方面，積極發(fā)揮兩級(jí)儲(chǔ)備吞吐協(xié)同效應(yīng)。指導(dǎo)各地和有關(guān)企業(yè)在儲(chǔ)備輪換品種、數(shù)量、區(qū)域安排上加強(qiáng)統(tǒng)籌銜接，做到同向發(fā)力，形成調(diào)控合力。目前，新產(chǎn)小麥還有一個(gè)多月上市，在持續(xù)安排最低收購(gòu)價(jià)小麥拍賣的同時(shí)，各級(jí)儲(chǔ)備小麥正加大輪出力度。同時(shí)，大中城市成品糧油保障能力基本都在20 d以上。

我國(guó)糧食應(yīng)急保障體系初步建成，能夠應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件。國(guó)家層面有專門的糧食應(yīng)急預(yù)案，省、市、縣也都有相應(yīng)的預(yù)案;布局了一批應(yīng)急加工企業(yè)、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、應(yīng)急配送中心、應(yīng)急儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，糧食應(yīng)急保供網(wǎng)絡(luò)體系健全，在應(yīng)對(duì)各類突發(fā)事件中經(jīng)受住了考驗(yàn)，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。