泡芙
一窩一窩陽(yáng)光
剝落了欄桿上的朱紅
午后的長(zhǎng)風(fēng)
翻開(kāi)發(fā)黃的相冊(cè)
汗水烙印的跑道上
你呼嘯而來(lái)
卷起盒子里收藏的卡片
上面一筆一畫(huà)描繪的
分明是你啊
我珍藏的舊時(shí)光
——時(shí)光守護(hù)人
他們的故事
水果罐頭就是感冒發(fā)燒鬧肚子的神藥!小時(shí)候,我如果生病,一吃罐頭就好了!所以小時(shí)候的我特別盼望生病。奇怪的是,我五歲的兒子也遺傳了這點(diǎn),他把水果罐頭稱為“生病蛋糕”,每次生病一定要吃塊“蛋糕”才能好。
——姍姍來(lái)吃
“涼涼十里,何時(shí)還會(huì)春盛。又見(jiàn)樹(shù)下一盞風(fēng)存。”好奇怪,每次聽(tīng)《 涼涼 》聽(tīng)到這里就會(huì)想到水果罐頭。給自己三道黑線和三個(gè)問(wèn)號(hào),是因?yàn)椤耙槐K風(fēng)存”嗎?我好想念橘子罐頭,還記得那是用細(xì)長(zhǎng)玻璃瓶裝的,吃完后瓶子可以當(dāng)茶杯。唉,我這個(gè)吃貨本貨也是沒(méi)誰(shuí)了。
——美少女壯士
水果罐頭為什么就比水果好吃?這是一個(gè)牛頓都解不開(kāi)的難題??赡苁且?yàn)橛腥税哑は骱昧耍压硕既サ袅?,還把純果肉切成一片片的,這么有誠(chéng)意(這么不費(fèi)力),能不喜歡吃嗎?額,我會(huì)告訴你我正在吃嗎?還是先用叉子吃果肉,再喝糖水的那種哦!
——淺淺和深深
我的故事
昏暗的五斗櫥里灰撲撲的,只有一瓶水果罐頭暗自發(fā)光:晶瑩剔透的玻璃瓶里裝著暖暖的黃色桃瓣,散發(fā)著不可名狀的誘人氣息……
罐頭是叔叔到我家做客時(shí)帶的。當(dāng)時(shí)我眼見(jiàn)他拎著一個(gè)透明的瓶子,心想這肯定是好吃的,就等不及地盼他趕緊走。叔叔剛走,我就跳起來(lái)扒著瓶子看——糖水黃桃,這幾個(gè)字像吹入眼簾的一陣春風(fēng),讓我的心花頓時(shí)朵朵開(kāi)。
我嚷著讓媽媽打開(kāi)給我嘗嘗,可媽媽立刻把它放進(jìn)了高高的五斗櫥,說(shuō)罐頭很貴,要等我表現(xiàn)好了才能吃,而且一次只能吃一塊。
特別神奇的是,這瓶罐頭仿佛被施了魔法一般,能一直保鮮。在表現(xiàn)好的那天,我才能被“獎(jiǎng)勵(lì)”一塊。每到那個(gè)時(shí)刻,我就高興得仿佛過(guò)節(jié)一樣。
我趴在廚臺(tái)上仰著臉,看媽媽鄭重地“捧”下罐頭,頭頂仿佛點(diǎn)亮了一束光。“啪!”瓶蓋打開(kāi)的聲音清脆悅耳,隨之飄來(lái)的是一縷果實(shí)的甜香,而我的口水已經(jīng)抑制不住地嘩嘩分泌?!疤魤K大的……再大點(diǎn)!”總覺(jué)得媽媽夾的不是最大的,總是一臉不高興地捧著碗扭身——又扭回:“再倒點(diǎn)水嘛!”“水倒完桃子就壞了!”媽媽總是一邊口頭拒絕,一邊給我倒點(diǎn)罐子里的糖水——水很滑,質(zhì)感粘稠,桃瓣泡在里面像快樂(lè)的小金魚(yú)。
“魚(yú)”也很滑,我用勺子小心翼翼地舀起來(lái),趕緊湊上去,“啊嗚”一口,它就溜進(jìn)了嘴里。果肉軟嫩肥厚,牙齒可以輕松穿過(guò),甜蜜的汁水瞬間充滿口腔,喉嚨里一縷清潤(rùn)悠然而下,真的好滿足?。^(qū)區(qū)一塊水果,很快就被我“消滅”了,舔舔嘴巴意猶未盡地回望——那瓶罐頭又被束之高閣了。
后來(lái),家里有了冰箱,水果罐頭就放在冰箱里保存了。冰箱比我只高一點(diǎn)兒,我能輕松拿到罐頭,但我不敢偷吃,因?yàn)樗记械煤艽髩K,拿走一塊瓶子立馬就空了,很明顯。
有一次放學(xué),同學(xué)麗麗請(qǐng)我去吃涼皮。那是我第一次吃涼皮,結(jié)果辣得我天靈蓋都要裂開(kāi)了,就感覺(jué)一陣陣頭暈,嘴巴和喉嚨都在冒火。
回到家,我一口氣喝了一大茶缸水,還是覺(jué)得不解辣,舌頭的表皮像被剝掉了,干喇喇地疼。這時(shí),我突然想到了水果罐頭。我拉開(kāi)冰箱門(mén),一把捧起罐頭,打開(kāi)蓋子,就這么對(duì)著嘴“咕咚咕咚”地喝了起來(lái),涼爽甘冽一下肚,頓時(shí)感覺(jué)五臟六腑都舒暢了!
水給我喝干了,瓶里就剩幾塊孤單的黃桃,猶如離開(kāi)水的小金魚(yú)。一不做二不休,我索性拿起筷子,把黃桃一個(gè)個(gè)串起來(lái)吃掉,讓魚(yú)兒去找水!那時(shí)我感覺(jué)自己特別“豪氣”,就像《水滸》里大口吃肉大碗喝酒的好漢。
很快,這條“好漢”遭受了媽媽暴風(fēng)驟雨般的臭罵,哈哈!
后來(lái),我還嘗到了其他口味的水果罐頭:橘子罐頭柔軟甜蜜,還會(huì)爆汁;菠蘿罐頭甜香醉人,還帶點(diǎn)酸溜溜;荔枝罐頭Q彈爽口,帶一股醇厚的酒香……個(gè)個(gè)都是我的心頭好。
再后來(lái),我長(zhǎng)大了,水果罐頭卻好像老了般“深居簡(jiǎn)出”,蹤跡難得一見(jiàn)。雖然各式各樣的水果如雨后春筍般層出不窮,但口感都不如水果罐頭那般甘甜——哦不,是遠(yuǎn)不如水果罐頭那樣“珍貴”。
舊物拍一拍
罐頭在我國(guó)可是“舶來(lái)品”——清朝末年,隨著外國(guó)的大船駛?cè)胫袊?guó),大量的“洋玩意”也跟著蜂擁而入,這其中就有罐頭。
拿到罐頭的人們個(gè)個(gè)都覺(jué)得好稀奇,放個(gè)一年半載,罐頭里的肉肉還是新鮮如常。學(xué)會(huì)了這個(gè)技術(shù),我們不就隨時(shí)都有肉肉吃了?于是人們開(kāi)始大力研究發(fā)展國(guó)產(chǎn)罐頭技術(shù),這大概就是所謂的“師夷長(zhǎng)技以制夷”。
后來(lái),在炮火紛飛的戰(zhàn)爭(zhēng)年代,耐儲(chǔ)存、好攜帶的罐頭更是大行其道,成了備受戰(zhàn)士們青睞的“香餑餑”。
上世紀(jì)80年代,物資相對(duì)匱乏,交通運(yùn)輸條件也不發(fā)達(dá),人們大多只能吃到本地的應(yīng)季水果。糖便成了絕妙的延時(shí)工具,它將賞味期短暫的鮮果甜蜜封存。果肉的纖維在糖水的滋養(yǎng)中慢慢軟化,糖分析出,“時(shí)光”雙手捧出了她的禮物——罐頭。那時(shí),它是如此珍貴,只有在逢年過(guò)節(jié)、走親訪友以及探望病人時(shí),人們才會(huì)帶上一瓶跟心意一樣沉甸甸的水果罐頭。
物轉(zhuǎn)星移,在食品供應(yīng)充裕的當(dāng)下,超市貨架上孤單的罐頭就成了我這樣“大孩子”心頭的“白月光”。那甜蜜的滋味,那曾經(jīng)最美的期盼,伴隨著流年,成了我童年印象拼圖中色彩最艷麗的一塊,在溫暖的記憶里耀眼而奪目。