呂桂景
我的家鄉(xiāng)駐馬店市位于河南省南部,北接漯河,南臨信陽,東臨京廣鐵路、京港澳高速公路,107國道從市區(qū)穿過。它承東啟西,貫?zāi)贤ū保小霸ブ葜沟?,天下之最中”的美譽(yù)。
我們村有兩條河。一條在村南,叫南河;一條在村北,叫北河。南北兩條河是從西南方向“二山柳”的大山深處而來。由于特殊的地理位置,泉水從山上流下來被迫分成兩條支流,自西向東,繞村而過。等流到我們村東后,兩條支流又匯聚到了一起,繼續(xù)向前流去。
南河河道寬闊,形狀、大小不等。窄的地方,潺潺流水,搭上幾塊石頭,便可涉足越過;寬的地方,像一泓深潭,晶瑩碧透,清澈見底。河里長(zhǎng)滿了雜草,有的長(zhǎng)在岸邊,有的浮在水面。河灘上長(zhǎng)滿了青草,五顏六色的花兒與綠草相映,分外美麗。
每當(dāng)山洪暴發(fā)的時(shí)候,洪水夾雜著泥沙從山上沖下來,瘋狂地塞滿河道,咆哮著奔騰而去。山洪過后,河水又恢復(fù)了往日的寧靜,舒緩地流淌著,像跳動(dòng)的音符,悅耳動(dòng)聽。成群的魚兒在雜草叢中嬉戲,時(shí)而鉆出水面,時(shí)而潛入水底。
夜晚來臨的時(shí)候,彎彎的月牙倒映在清澈透明的河面上,是那樣溫柔、恬靜,此時(shí)的小河顯得更加迷人!
聽老人說,南河曾經(jīng)流傳著一個(gè)美麗的傳說:
從前有一對(duì)戀人,青梅竹馬,兩小無猜,但他們的戀情遭到了家人的強(qiáng)烈反對(duì)。在此之前,同村人沒有聯(lián)姻的先例,家人認(rèn)為他們的愛情是傷風(fēng)敗俗的。無奈,兩人相約一起,經(jīng)常去河邊訴說心事。也許,他們的真誠打動(dòng)了河神。恍惚間,有位美麗的仙女“凌波微步”,從他們面前飄然而過。后來,家人竟奇跡般地同意了他們的婚事。
北河得天獨(dú)厚的豐富資源,成了我們兒時(shí)的樂園。夏天,男人們經(jīng)常下河游泳,女人們下河洗衣服,孩子們則三五成群地下河釣魚、摸河蚌。
炎熱的夏季,我和小伙伴們相約去河里摸河蚌。我們沿河道順?biāo)?,邊蹚水,邊彎腰在河邊的水草里摸河蚌。河蚌有大有小,有碗口大的,也有巴掌那么大的。不一?huì)兒,我們就摸了大半桶河蚌??粗r活的河蚌,我們商量著,如何把河蚌變成美味。
我們?cè)诤舆吿锕∩贤趥€(gè)洞,用來當(dāng)鍋灶。并打發(fā)小伙伴,趁大人不在家時(shí)偷偷拿出鐵鍋,到田野里煮河蚌吃。
大伙兒七手八腳地忙活,先用鐵鍋去河里舀水,再把河蚌清洗干凈,然后,倒在鍋里開始煮。
接下來,我們分工干活兒。年齡大的負(fù)責(zé)燒火,年齡小的負(fù)責(zé)拾柴火。不管是干草,還是干樹枝,只要能點(diǎn)著火,統(tǒng)統(tǒng)拾回來。
不一會(huì)兒,我們就拾了一堆干柴火。水開了,熱氣順著鍋蓋邊緣跑了出來。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,就聞到了河蚌的香味。為了盡快吃到美味,我們更加賣力地到處拾柴火。
大約半個(gè)小時(shí)后,鍋里的水快煮干了,我們感覺河蚌可能熟了。于是,大伙兒圍在鍋邊,等候分享自己的勞動(dòng)成果。
剛掀起鍋蓋時(shí),鍋里霧氣騰騰,什么也看不見。等水蒸氣散去,香噴噴的河蚌便出現(xiàn)在了眼前。原來閉合的河蚌,經(jīng)高溫煮熟后都張開了口,露出了鮮嫩的蚌肉,令人垂涎欲滴。
說時(shí)遲,那時(shí)快!只見年齡大的伙伴,顧不上滾燙的熱氣,抓起河蚌就吃了起來。我還沒開始吃呢,就聽見他高聲嚷道:“哇!真香??!”
我也學(xué)著他的樣子,品嘗河蚌的滋味。煮熟的河蚌肉,軟軟的,味道極為鮮美。雖然有股腥味,我們卻吃得津津有味。
在那個(gè)年代,能吃到如此鮮美的河蚌,已經(jīng)很知足了。況且,這樣的美味,不是每個(gè)季節(jié)都會(huì)有的。
時(shí)過境遷。長(zhǎng)大后,我離開了家鄉(xiāng),離開了南北河。
后來,聽父親說,南北河的灘地被村里一些人瓜分了,他們?cè)诤訛├镌陨狭藰涿?,霸占到自己名下。天然河潭也變成了私人魚塘,魚塘周圍拉上電網(wǎng),無人敢靠近。從此,再也沒人下河釣魚、摸河蚌了。
當(dāng)我再次走進(jìn)南北河時(shí),童年的歡樂不再,剩下的只有淡淡的憂傷和無盡的回憶了……