邵 飛

（湖北省煙草公司鄂州市公司，湖北 鄂州 436000）

0 引言

“物聯(lián)網(wǎng)”的設(shè)計(jì)初衷是萬(wàn)物互聯(lián)，最終目標(biāo)是使人與人、設(shè)備與設(shè)備及人與設(shè)備無(wú)論在任何時(shí)間、地點(diǎn)都能夠有效連接在一起。實(shí)際上物聯(lián)網(wǎng)就是互聯(lián)網(wǎng)的一種延伸擴(kuò)展，物聯(lián)網(wǎng)不僅需要互聯(lián)網(wǎng)，還需要多種傳感設(shè)備，二者深度結(jié)合就形成了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感技術(shù)發(fā)展到較為成熟階段的必然產(chǎn)物，各種技術(shù)日趨成熟也為物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)落地與普及奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 物聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)

物聯(lián)網(wǎng)的通信對(duì)象和互聯(lián)網(wǎng)有本質(zhì)區(qū)別，物聯(lián)網(wǎng)的核心任務(wù)是實(shí)現(xiàn)物與物以及人與物之間的信息交互，物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)各種過(guò)程有三個(gè)環(huán)節(jié)。第一個(gè)環(huán)節(jié)是通過(guò)各種傳感器對(duì)各種環(huán)境、信息進(jìn)行整體感知，第二個(gè)環(huán)節(jié)是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及數(shù)據(jù)傳輸技術(shù)對(duì)信息進(jìn)行穩(wěn)定傳輸，第三個(gè)過(guò)程是采用各種軟件對(duì)信息進(jìn)行智能處理。

第一個(gè)環(huán)節(jié)需要采用多種傳感器進(jìn)行信息感知與識(shí)別，信息傳送環(huán)節(jié)需要依賴互聯(lián)網(wǎng)及相關(guān)設(shè)備進(jìn)行信息的各種交換過(guò)程，當(dāng)各種傳感器收集到的信息數(shù)據(jù)傳輸至軟件端，則可以在第三個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)各類信息進(jìn)行處理，每個(gè)軟件都有各自的算法，不同算法可以處理不同類型的數(shù)據(jù)并最終的到有價(jià)值的計(jì)算結(jié)果。

2 煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)應(yīng)用背景

煙葉與其他原材料不同，需要非常嚴(yán)格的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境，一些微小的環(huán)境變化都會(huì)對(duì)卷煙質(zhì)量產(chǎn)生較大影響，這是由于煙葉在存儲(chǔ)時(shí)會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)生一定醇化現(xiàn)象，溫濕度、氧氣與二氧化碳濃度都是影響煙葉醇化的重要因素，因此煙葉存儲(chǔ)是煙草企業(yè)的重要工作，至今仍然存在很多無(wú)法解決的問(wèn)題。為了更好的服務(wù)于煙葉存儲(chǔ)工作，煙草企業(yè)投入大量資金進(jìn)行信息化建設(shè)，采用各類傳感器進(jìn)行環(huán)境信息采集，開(kāi)發(fā)適用于煙草企業(yè)的信息化軟件，對(duì)各類信息及過(guò)程數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控，這為煙草企業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)奠定了一定的硬件基礎(chǔ)。

然而，現(xiàn)階段煙草企業(yè)在進(jìn)行海量數(shù)據(jù)的分析與挖掘工作時(shí)仍然存在很多不足之處。煙草企業(yè)卷煙車間的現(xiàn)代化操作與自動(dòng)化加工技術(shù)已經(jīng)較為成熟，相比于其他行業(yè)無(wú)需大量人力資源投入，能耗較大是煙草企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中暴露出的突出問(wèn)題。雖然生產(chǎn)線上各種數(shù)據(jù)采集設(shè)備和信息化監(jiān)控設(shè)施日益健全，但分析能耗數(shù)據(jù)的技術(shù)水平較低，利用現(xiàn)有生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行節(jié)能降耗方法分析是當(dāng)務(wù)之急。

近年來(lái)，工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)對(duì)工業(yè)信息化管理提出了更為細(xì)致的要求，相關(guān)管理理念也不斷完善并加以創(chuàng)新，在經(jīng)歷長(zhǎng)期信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)后，煙草企業(yè)的信息化建設(shè)取得了一定成果。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)已經(jīng)逐漸應(yīng)用到煙草企業(yè)生產(chǎn)的多個(gè)環(huán)節(jié)中，互聯(lián)網(wǎng)+、智能感知、5G、射頻技術(shù)等成功應(yīng)用也使煙草企業(yè)的生產(chǎn)效率逐步提升，生產(chǎn)模式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新，架設(shè)煙草物聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)是大勢(shì)所趨。未來(lái)煙草企業(yè)將集中精力建設(shè)感知型煙草企業(yè)，建設(shè)智慧物聯(lián)網(wǎng)并對(duì)潛在應(yīng)用進(jìn)行深入研究，確保煙草生產(chǎn)質(zhì)量符合規(guī)定要求，全面提升物流及倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)水平，摸索新的煙草企業(yè)服務(wù)方式。

3 煙草企業(yè)的統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制架構(gòu)

如今，大數(shù)據(jù)分析處理及深入挖掘的來(lái)源平臺(tái)已經(jīng)有很多，本研究擬借鑒成熟平臺(tái)的設(shè)計(jì)思路，以煙草行業(yè)特點(diǎn)為依據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制架構(gòu)的針對(duì)性設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)原理及控制架構(gòu)示意圖見(jiàn)圖1。

圖1 煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)架構(gòu)示意圖

一是展現(xiàn)層，展現(xiàn)層實(shí)際上是各種平臺(tái)之上的物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)應(yīng)用程序，即業(yè)務(wù)應(yīng)用的展示終端。為了實(shí)現(xiàn)展現(xiàn)層的具體應(yīng)用可以采用多種方式進(jìn)行，可以計(jì)算機(jī)終端的桌面應(yīng)用形式呈現(xiàn)也可以手機(jī)終端的APP應(yīng)用形式呈現(xiàn)，抑或是網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用形式。

二是業(yè)務(wù)層，這一層次要完成業(yè)務(wù)處理的全部過(guò)程，為了給下一層級(jí)提供服務(wù)，該層需要建立通用的接口以實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)層與展現(xiàn)層之間的有效對(duì)接，在設(shè)計(jì)接口時(shí)還應(yīng)該考慮到后續(xù)接口的維護(hù)、使用以及替換等多個(gè)過(guò)程。

三是數(shù)據(jù)控制層，該層是整個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)系統(tǒng)中最重要的一層，平臺(tái)有很多項(xiàng)具體業(yè)務(wù)，例如根據(jù)特定算法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行抽取與轉(zhuǎn)換，進(jìn)而完成各種任務(wù)。

四是數(shù)據(jù)接入層，這一層級(jí)可以對(duì)關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行采集，對(duì)大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析挖掘以清洗沒(méi)有價(jià)值的數(shù)據(jù)，根據(jù)具體需求對(duì)一些空白的數(shù)據(jù)進(jìn)行填補(bǔ)并按照業(yè)務(wù)需求合并、拆分、清洗特定的數(shù)據(jù)。

五是數(shù)據(jù)源層，數(shù)據(jù)源層主要負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)采集、分類與整理，包括企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)中的各種銷售數(shù)據(jù)、制造企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程執(zhí)行管理軟件中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)以及倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)中的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)等。

4 關(guān)鍵技術(shù)分析

4.1 環(huán)境數(shù)據(jù)分析

影響煙草質(zhì)量的因素有很多種，特性值也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)，包含人員、設(shè)備、材料、方法、測(cè)量、環(huán)境等多種因素，需要特別注意的是環(huán)境因素嚴(yán)重影響煙草企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量。醇化是煙葉的一個(gè)常見(jiàn)化學(xué)過(guò)程，醇化時(shí)環(huán)境中的溫濕度以及各種氣體含量都是影響煙葉質(zhì)量的重要因素，不適宜的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境會(huì)導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)霉?fàn)€和變質(zhì)情況，因此實(shí)時(shí)采集各種重要的環(huán)境因素并對(duì)這些因素進(jìn)行監(jiān)控具有重要意義。需要依托煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立數(shù)據(jù)監(jiān)控與超標(biāo)預(yù)警機(jī)制，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境與物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的有機(jī)互聯(lián)，這對(duì)于煙草企業(yè)控制產(chǎn)品質(zhì)量以及提升生產(chǎn)水平至關(guān)重要。

4.2 多維多時(shí)空數(shù)據(jù)分析

煙草生產(chǎn)中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)來(lái)源非常廣泛，既有靜態(tài)數(shù)據(jù)也有動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)，有實(shí)時(shí)更新的數(shù)據(jù)也有歷史留存的數(shù)據(jù)，還包含不同粒度的數(shù)據(jù)等。煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)多種數(shù)據(jù)抽取方式、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換與加載方式的統(tǒng)一，全面清洗臟數(shù)據(jù)、填補(bǔ)缺失數(shù)據(jù)并整合不同類別的分散數(shù)據(jù)。利用直方圖、散點(diǎn)圖、回歸分析等圖表分析手段對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行深度處理，根據(jù)數(shù)據(jù)處理結(jié)果推斷出煙草卷煙過(guò)程是否能夠穩(wěn)定控制。平臺(tái)還可以對(duì)各項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，在參數(shù)存在異常時(shí)進(jìn)行報(bào)警以提醒技術(shù)人員及時(shí)處理故障、排除隱患，用完備的預(yù)測(cè)機(jī)制來(lái)降低生產(chǎn)時(shí)可能出現(xiàn)的損失。實(shí)踐表明，實(shí)時(shí)監(jiān)控與大數(shù)據(jù)分析降低了技術(shù)人員的工作量，使大量檢測(cè)與驗(yàn)證工作可以自動(dòng)開(kāi)展，同時(shí)減少了企業(yè)損失。

5 煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用

5.1 精益生產(chǎn)

在大數(shù)據(jù)應(yīng)用背景下，企業(yè)會(huì)使消費(fèi)者會(huì)更多的參與到卷煙生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析消費(fèi)者的瀏覽記錄、評(píng)價(jià)內(nèi)容以及喜好偏好等信息可以對(duì)卷煙產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)定位。還可以通過(guò)大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建立共享生產(chǎn)模式，邀請(qǐng)消費(fèi)者加入卷煙樣式制定、包裝樣式選擇、吸味創(chuàng)新以及品牌名稱擬定等決策過(guò)程，使卷煙品牌與消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)暢通、深度的信息交流，使企業(yè)的卷煙產(chǎn)品成為來(lái)源于市場(chǎng)并滿足市場(chǎng)需求的全新商品。

從前，卷煙生產(chǎn)主要靠人工進(jìn)行，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中都不可避免的存在經(jīng)驗(yàn)主義問(wèn)題，開(kāi)展卷煙工作主要依靠老經(jīng)驗(yàn)、按照老做法，技術(shù)培訓(xùn)的方式主要是師傅帶教，只能通過(guò)低效率、高投入的不斷試錯(cuò)方式進(jìn)行工藝研究。大數(shù)據(jù)環(huán)境下這種情況出現(xiàn)了明顯改觀，大數(shù)據(jù)精益制造要求煙草企業(yè)對(duì)多年的歷史經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入分析，尋找內(nèi)在聯(lián)系與客觀規(guī)律，通過(guò)計(jì)算機(jī)模擬的方式研究生產(chǎn)工藝優(yōu)化措施，將生產(chǎn)成本降到最低。

5.2 精益物流

煙草企業(yè)利用物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行精益物流建設(shè)不僅可以提升物流效率，還可以降低物流成本。

一是促進(jìn)智能化倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)。一些煙草企業(yè)的物流中心已經(jīng)全面應(yīng)用二維碼、條形碼以及射頻識(shí)別等物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)備，倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)區(qū)這個(gè)生產(chǎn)功能單元每天會(huì)產(chǎn)生大量數(shù)據(jù)，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分類整合、深度處理就可以智能合理的對(duì)庫(kù)區(qū)的場(chǎng)地及儲(chǔ)位進(jìn)行科學(xué)分配，提升庫(kù)區(qū)的空間利用率，降低煙草企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本。

二是促進(jìn)跨區(qū)域配送?？鐓^(qū)域配送分為兩類，一類是跨地市配送，另一類地市內(nèi)跨行政區(qū)域配送。在煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)中，零售商的GIS信息與物流車輛GPS信息可作為跨區(qū)域配送的基礎(chǔ)信息條件。

三是優(yōu)化運(yùn)力資源。目前煙草產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)仍然缺乏高水平的評(píng)估方法，對(duì)物流資源進(jìn)行分配也多由相關(guān)人員依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)確定，物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠有效地優(yōu)化運(yùn)力資源、節(jié)省物流成本。

6 結(jié)束語(yǔ)

煙草物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)了較為廣泛的應(yīng)用，全面提升了煙草企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率，為煙草企業(yè)完全智能化生產(chǎn)與銷售奠定了良好基礎(chǔ)。然而，經(jīng)過(guò)調(diào)研得知物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)在企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中暴露出諸多問(wèn)題，需要一一解決。