【打麻將能防老年抑郁癥】美國佐治亞大學(xué)的研究人員，在分析了近11000名45歲以上中國居民的數(shù)據(jù)后得出結(jié)論：要提高中國老年人的心理健康水平，可能只需打一場麻將。這項發(fā)表在《社會科學(xué)與醫(yī)學(xué)》雜志上的研究表明，經(jīng)常玩這種骰牌策略游戲是中國中老年人參與社會活動的方式之一，并且有利于降低抑郁癥發(fā)病率。

【綠茶助力抗生素對抗超級細菌】抗藥性細菌是對全球健康的最大威脅之一。最近一項尋找解決抗生素耐藥性危機方法的研究發(fā)現(xiàn)，綠茶含有一種名為表沒食子兒茶素（Epigallocatechin）的化合物。這種化合物可能會使失效的抗生素“起死回生”，并幫助它們更有效地殺死細菌。

【人類軟骨具有再生能力】杜克大學(xué)一項最新研究表明，人類軟骨可以在某種程度上自我更新，其過程類似于蠑螈生長新肢體的過程。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了以往觀點——由于緩沖關(guān)節(jié)的軟骨缺乏血液供應(yīng)，因此身體無法修復(fù)因受傷或衰老造成的損傷。研究人員解釋，這種軟骨再生能力腳踝處最明顯，膝蓋處不明顯，臀部最低。這種修復(fù)能力很有可能是進化的產(chǎn)物。

【洋蔥和大蒜降低乳癌風(fēng)險】最近科學(xué)家研究了大蒜和洋蔥與乳腺癌之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)每天食用洋蔥和大蒜一次以上的女性，患乳腺癌的風(fēng)險相比其他人群降低了67%。洋蔥和大蒜富含黃酮醇和有機磺胺化合物，這些化合物具有抗癌作用。此外，與控制乳腺癌風(fēng)險相關(guān)的是洋蔥和大蒜的總攝入量，而不僅僅是食用了洋蔥和大蒜。

【空氣污染導(dǎo)致脫發(fā)】韓國未來科學(xué)研究中心的最新研究發(fā)現(xiàn)，污染是脫發(fā)的潛在誘因。重要的是，它揭示了空氣污染如何導(dǎo)致脫發(fā)的潛在機制。研究人員認為，暴露在PM10和柴油微粒中，頭發(fā)生長的關(guān)鍵蛋白質(zhì)水平會降低，即污染會降低頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)，繼而導(dǎo)致脫發(fā)。

【女糖友更易發(fā)生睡眠障礙】一項新研究發(fā)現(xiàn)，患有糖尿病的女性發(fā)生睡眠障礙的風(fēng)險更大。發(fā)表在最近出版的《北美更年期協(xié)會》雜志上的這項研究稱，各種糖尿病癥狀和相關(guān)藥物可能會使女性睡眠障礙趨于惡化，這些癥狀和其他問題會導(dǎo)致女性在夜間頻繁排尿。而睡眠被認為是預(yù)防和控制糖尿病的關(guān)鍵因素。

【父母飲酒嬰兒易患先心病】中南大學(xué)湘雅公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員，收集了1991年～2019年發(fā)表的最佳數(shù)據(jù)，共進行了55項研究，其中包括41747名患有先天性心臟病的嬰兒和297587名未患先天性心臟病的嬰兒。分析表明，與不飲酒父母相比，準爸爸和孕婦在備孕前3個月或懷孕后的前3個月飲酒，嬰兒患先天性心臟病的風(fēng)險分別提高了44%和16%。

【素食增加中風(fēng)風(fēng)險】《英國醫(yī)學(xué)雜志》刊發(fā)了一項新的研究，研究者對肉食者、食魚者和素食主義者進行了18年的跟蹤，結(jié)果顯示，避免吃肉的人患中風(fēng)的風(fēng)險更高。與肉食者相比，食魚者和素食者患心臟病的比例分別降低13%和22%。但研究人員也發(fā)現(xiàn)，素食會增加中風(fēng)的風(fēng)險，素食主義者患中風(fēng)的風(fēng)險比吃肉的人高出大約20%。

【一周午睡兩次最護心】研究人員發(fā)現(xiàn)，每周午睡1次～2次能降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險。研究人員從瑞士洛桑隨機選取了3462名年齡在35歲～72歲的居民，對他們進行了體檢，收集了前一周的睡眠和午睡模式信息，隨后對他們的健康狀況進行了為期5年的監(jiān)測。分析結(jié)果顯示，與從不午睡的人相比，偶爾午睡（每周1次～2次）的人心臟病發(fā)作、中風(fēng)、心衰風(fēng)險要低48%。

【腸道微生物分解加工食品】最新報道稱，圣路易斯華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項新研究揭示了人類腸道微生物如何分解加工食品，特別是在現(xiàn)代食品制造過程中經(jīng)常產(chǎn)生的潛在有害化學(xué)變化。研究者發(fā)現(xiàn)了一種特定的人類腸道細菌，它能分解果糖賴氨酸中的化學(xué)成分，并將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊o害的副產(chǎn)物。果糖賴氨酸屬于一類稱為美拉德反應(yīng)產(chǎn)物的化學(xué)物質(zhì)，在食品加工過程中形成。這些發(fā)現(xiàn)使人們有可能利用腸道微生物組開發(fā)更健康、更有營養(yǎng)的加工食品。?? 編輯/王 培