陳醒言
最近,奶奶有事回老家了。下廚的重任落到了“廚房小白”——老媽的頭上。從此她走上了廚藝大作戰(zhàn)之路。
第一回:水煮青菜面 難度系數(shù)1.0
“老媽,今天的晚飯吃什么?”我對(duì)著炊煙繚繞的廚房問(wèn)道?!敖裉旖o你做我最有把握的水煮青菜面?!崩蠇屝判臐M滿地回答,“快來(lái)嘗嘗!”
面條兒可是我的最愛(ài)。我迫不及待地坐下吃上一口,可是怎么淡而無(wú)味呢?老媽忘記放鹽了嗎?再細(xì)細(xì)地品一口湯,差點(diǎn)兒沒(méi)吐出來(lái):“怎么感覺(jué)有點(diǎn)兒甜哪?”媽媽的笑容僵在臉上,猛地一拍腦門兒:“哎呀,原來(lái)第一個(gè)罐子里是糖??!”
唉,老媽首戰(zhàn)以失敗告終。
第二回:雞蛋火腿炒面 難度系數(shù)2.0
經(jīng)過(guò)上次的教訓(xùn),老媽跟奶奶通了很長(zhǎng)時(shí)間的電話,詳細(xì)地了解了廚房里的所有用具后,準(zhǔn)備再戰(zhàn)。
不一會(huì)兒,只見(jiàn)她滿臉通紅,端著盤子走出廚房:“嘗嘗這次的雞蛋火腿炒面,包你滿意?!蔽易哌^(guò)去,瞥了一眼灶臺(tái),那“戰(zhàn)場(chǎng)”上可真是一片狼藉:菜刀、切菜板、筷子,橫七豎八;油、鹽、醬、醋,瓶瓶罐罐擺得到處都是;大盤子、小碗,一個(gè)又一個(gè)。
我完全可以想象,老媽剛才有多么手忙腳亂。此刻,我半信半疑地盯著她手中那盤雞蛋火腿炒面,夾起一小塊,小心翼翼地放入口中,開(kāi)始咀嚼起來(lái)。爽滑又筋道的面條兒,配上火腿丁和雞蛋末,再加上碧綠菜葉的點(diǎn)綴,著實(shí)做到了色、香、味俱全。相比之前的水煮青菜面,老媽確實(shí)有了不小的長(zhǎng)進(jìn)。我風(fēng)卷殘?jiān)瓢闱蹇樟艘槐P。
恭喜老媽終于成功。
第三回:包菜炒粉絲 難度系數(shù)3.0
經(jīng)過(guò)前兩次的實(shí)踐,老媽已經(jīng)頗有小廚風(fēng)范。這次,老媽要挑戰(zhàn)包菜炒粉絲。
一大早,老媽就在廚房忙活。我剛打開(kāi)廚房門,一陣濃郁的香味便撲鼻而來(lái),讓人沉醉其中,無(wú)法自拔。我?jiàn)A起一大口包菜炒粉絲送入嘴中,清爽的包菜配上滑嫩的粉絲,口感極佳。
哈哈!恭喜“小白”同志成功地晉升為“廚房大神”。不過(guò)生活尚未結(jié)束,同志仍須努力吧!
(指導(dǎo)教師:閭小榮 于 輝)