5月22日，“雜交水稻之父”袁隆平因病逝世，享年91歲。人們?cè)诰拺堰@位農(nóng)學(xué)大家的同時(shí)，回顧袁老的養(yǎng)生之路發(fā)現(xiàn)，有許多經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。

“養(yǎng)生非小事，它事關(guān)老年人晚年的生活質(zhì)量。人活得長壽些，對(duì)家庭、對(duì)子女是一種責(zé)任，對(duì)于我這樣一位農(nóng)業(yè)科研人員，就意味著能為國家多工作些年頭，能在高產(chǎn)稻的研究上多出點(diǎn)成績?！闭劶梆B(yǎng)生，袁隆平在90歲高齡時(shí)說了上述一番話。

袁隆平不僅是位卓有成就的農(nóng)業(yè)科學(xué)大家，也是“半個(gè)養(yǎng)生家”。他平時(shí)喜歡閱讀報(bào)刊上的健康文章，看電視上的防病治病節(jié)目。由于耳濡目染，日積月累，他逐漸養(yǎng)成了一套自己獨(dú)有的養(yǎng)生方法——讓運(yùn)動(dòng)伴隨生活，懂得生活，控制飲食，保持良好心境。

袁隆平對(duì)運(yùn)動(dòng)的熱愛要追溯到青年時(shí)期。在西南農(nóng)學(xué)院讀書時(shí)，他就是一位體育運(yùn)動(dòng)積極分子，在古稀之年，他又愛上了打氣排球，傍晚時(shí)分總要玩上半小時(shí)。他擔(dān)當(dāng)扣球手，技術(shù)嫻熟，頻頻得分。

袁隆平的心態(tài)很好，喜歡打麻將，而且輸了還要鉆桌子，有人問他，這會(huì)不會(huì)有失身份？袁隆平則認(rèn)為，打麻將里面有辯證法，也能使他的腦力得到鍛煉。

袁隆平還有很多業(yè)余愛好，如看書、看電視劇、欣賞音樂、拉小提琴、跳舞、弈棋等。他常說：“人的生活要充實(shí)、豐富、有趣，這樣才能身心愉快。沒有興趣愛好的生活，如潭死水，令人窒息，身心必然會(huì)受到壓抑與傷害。著名物理學(xué)家愛因斯坦在受法西斯迫害離開祖國赴美時(shí)，除了帶著不少書籍，還帶著一把小提琴。音樂、歌舞是緊張工作之余的放松，能調(diào)劑生活，有益于身心健康?！?/p>

袁隆平說：“我之所以能在雜交稻研究上取得成績，是妻子用理解和柔情鋪墊的結(jié)果。”

“控制飲食是防范疾病的重要一環(huán)”，袁隆平認(rèn)為，在生活中要把握好“四條”：一是葷素比例為4：5;二是細(xì)粗糧搭配，適當(dāng)增加紅薯、玉米等粗糧的攝入;三是平時(shí)多喝水，吃點(diǎn)水果;四是嚴(yán)格控制油、鹽、糖與紅肉的攝入量?！霸S多富貴病如血脂異常、高血糖、脂肪肝、痛風(fēng)等，都與攝入油、鹽、糖和紅肉過多有關(guān)。”

袁隆平強(qiáng)調(diào)心態(tài)對(duì)健康的影響不可小覷。他說：“凡是斤斤計(jì)較名利的人，都成不了大器。做大事的人，不見得有名有利。不管什么時(shí)候，地位哪怕高到天上，也要意識(shí)到自己僅僅是一個(gè)非常平凡的普通人?！?/p>

（摘自《醫(yī)藥星期三》5.26）