潘業(yè)勤， 楊勇勝， 李承濤， 江旭升， 羅正勇

(1.貴陽市農(nóng)業(yè)試驗中心， 貴陽 550002； 2.貴陽市農(nóng)投公司， 貴陽 550002)

番茄(LycopersicumesculentumMill)又名西紅柿，是一種重要的蔬菜和水果，因其具有適應范圍廣、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富(富含維生素C、A、B及糖類)，果、菜、藥兼用，栽培方式多樣且栽培季節(jié)較長等優(yōu)點，在全球得到廣泛種植。我國番茄栽培面積約為33萬hm2，產(chǎn)量8 665萬t，占蔬菜總產(chǎn)量的7.1%，是全世界發(fā)展最快的國家[1]。

貴陽市地處烏江中游，黔中腹地，海拔1 030 m，年平均降水量1 179.8 mm，年平均氣溫14.6 ℃，年平均相對濕度78%，無霜期299 d左右，年均日照1 750 h。為典型的亞熱帶季風濕潤氣候，具有低緯度、高海拔的特點。番茄是貴陽市蔬菜產(chǎn)業(yè)的主栽品種之一，常年種植面積2 000 hm2以上[2]，且以露地栽培為主。在番茄生產(chǎn)中由于貴陽地區(qū)初夏雨季對番茄的結果期造成影響，晚疫病等病害十分嚴重，導致減產(chǎn)可達50%。針對這種危害，近年來貴陽市開始大力推廣番茄的設施栽培，但是目前在生產(chǎn)上大面積推廣栽培的設施番茄優(yōu)良品種極少，這已經(jīng)成為貴陽市番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個瓶頸。

貴陽市農(nóng)業(yè)試驗中心于2019年從以色列Nireet公司引進了20個最新育成的設施番茄品種進行比較試驗，其中包括粉果型、硬果型及水果小番茄品種。對供試品種的主要物候期、植株學特性、果實性狀、產(chǎn)量性狀以及抗病性等特征特性進行觀察記載，以期篩選出適宜貴陽春、夏不同茬口種植的番茄品種，為貴陽地區(qū)設施番茄推廣品種提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及時間

試驗于2019年在貴陽市烏當區(qū)下壩鎮(zhèn)宋家壩貴陽市農(nóng)業(yè)試驗中心科研基地進行，試驗地塊距市中心29 km，距區(qū)行政中心21 km，地處南明河下游。

1.2 試驗材料

從以色列Nireet公司引進的20個最新選育的番茄品種，具體名稱見表1。

表1 引進番茄種概況

1.3 試驗方法

1.3.1試驗地選擇

試驗栽培于智能大棚內(nèi)，面積768 m2，土壤為黃壤，經(jīng)腐殖質(zhì)及有機肥改造，前作為玉米。

1.3.2試驗方法

試驗采用大區(qū)對比設計，隨機區(qū)組排列，設置3個重復，每個重復23個小區(qū)(含3個對照)，共69個小區(qū)[3]。小區(qū)面積11.2 m2，小區(qū)長8 m，寬1.4 m，行株距0.7 m×0.5 m， 每個小區(qū)種植32株。采用東西向作壟，試驗于2019年2月27日穴盤播種育苗，4月3日進行定植，畦高0.25 m，寬0.8 m，溝寬0.6 m，每667 m2種植1 905株。

苗期開始定期噴代森錳鋅預防晚疫病等病害，及時防治蚜蟲，以減輕病毒傳播，其他病蟲害按照常規(guī)管理；植株采用單干整枝、拉繩吊蔓以及倒苗、落蔓技術，留6穗果后打頂；全程采用水肥一體精準調(diào)控管理，并使用番茄專用水溶肥。

2 結果與分析

2.1 不同番茄品種的物候期比較

由表2可以看出，在2019年試驗的物候期比較中，20個品種定植期都在4月初，粉果系列中的各品種全生育期160～168 d；播種至始收所需時間108～118 d，其中，采收最早的是TM 71852，比ck早10 d；硬果系列中，各品種全生育期177～184 d；播種至始收所需時間113～120 d，其中，采收最早的是2635-121，比ck(120 d)早7 d； 小果系列中，在各品種全生育期158～163 d；播種至始收所需時間100～110 d，其中采收最早的是2635-39，比ck早10 d。

表2 以色列番茄品種物候期觀測

2.2 不同番茄品種果實性狀比較

2.2.1果實硬度

通過表3可以看出，粉果系列除2635-16外，普遍比對照硬度高，以TM 71852硬度(2.82)最高，明顯高于對照金棚一號(2.24)；硬果系列TM 71394硬度(4.92)最高，明顯高于對照金禧108(4.69)；小果系列硬度普遍高于對照，以2635-94(4.88)最高，明顯高于對照谷定本地小番茄(0.96) 。

表3 以色列番茄品種果實性狀測評

2.2.2可溶性固形物

由表2可以看出，粉果系列2635-34及2635-35均為6.8，略高于對照金棚一號(6.7)；硬果系列2635-116.2635-112，2635-91及263551均高于對照，以2635-116最高，為9.2，明顯高于對照驚禧108(7.3)；小果系列的5個品種甜度均高于對照，其中2635-39和2635-94分別為10.9和10.2，明顯高于對照(7.1) 。

2.2.3果實形狀

由表2可以看出，粉果系列除TM 71852為高圓外，其余均為扁圓，而對照為圓形；硬果系列2635-121為高圓形；2635-51，2635-91及2635-116為扁平形；其余品種均為扁圓形；對照為圓形；小果系列2635-94為圓球形，迷彩色；其余小番茄均為大紅色，；2635-39及2635-41為橢圓形；2635-124及2635-125為尖圓形，對照為圓球形。

2.3 不同番茄品種產(chǎn)量表現(xiàn)比較

由表4可以看出，粉果系列，2635-16；2635-34，2635-35，2635-123，TM 71852和ck金棚一號平均單果重分別為246 g，236 g，210 g，19 g，194 g和157 g；平均單株掛果數(shù)分別為：12.4個，14.2個，14.82個，16.94個，18.2個和17.4個；平均單株重分別為3.05 kg，3.34 kg，3.11 kg，3.27 kg，3.54 kg和2.74 kg；平均每667 m2產(chǎn)量分別為5 976 kg，6 346 kg，5 913 kg，6 214 kg，6 526 kg和5 216 kg；其中產(chǎn)量最高為品種TM 71852，比對照高24.8%，其次為2635-34比，對照高21.66%，第三為品種2635-123，比對照高18.90%；3個品種均與ck達極顯著差異。

表4 以色列番茄品種產(chǎn)量性狀測評

硬果系列，2635-05、2635-51、2635-53、 2635-91、2635-116、2635-121、2635-122、TM 71285、TM 71394及TM 71458和ck驚禧108平均單果重分別為194 g，177 g，147 g，199 g，264 g和213 g；199 g；170 g；142 g；205 g；150 g；平均單株掛果數(shù)分別為16.8個，18.1個，22.54個，16.54個，13.1個，16.1個，16.14個，18.89個，22.73個，16.6個，19.4個；平均單株重分別為3.26 kg，3.21 kg，3.31 kg，3.29 kg，3.46 kg，3.34 kg，3.21 kg，3.21 kg，3.23 kg，3.41 kg，303 kg；平均每667 m2產(chǎn)量分別為6 198.7 kg，6 398.7 kg，6 297.5 kg，6 254.1 kg，6 574 kg，6 541 kg，6 087.6 kg，6 102.8 kg，6 154.3 kg，6 485.3 kg，5 758.5 kg；其中產(chǎn)量最高為品種2635-116，比對照高14.16%，其次為2635-121，比對照高13.58%，第三為品種TM 71485，比對照高12.6%；3個品種均與ck呈顯著差異。

小果系列，2635-39、 2635-41、 2635-94、 2635-124及2635-125和本地小番茄平均單果重分別為15 g，14.2 g，25 g，20 g，16 g，10.3 g；平均單株掛果數(shù)分別為90.7個，88.7個，59.6個，63個，80.6個；平均單株重分別為1.36 kg，1.26 kg，1.49 kg，1.25 kg，129 kg，1.09 kg；平均每667 m2產(chǎn)量分別為2 584 kg，2 394 kg，2 831 kg，2 375 kg，2 541 kg，2 075 kg；其中產(chǎn)量最高為品種2635-94，比對照高36.43%，其次為2635-39，比對照高24.5%，第三為品種2635-125，比對照高22.45%；3個品種均與ck呈極顯著差異。

3 小 結

結果表明，品種的早熟性以粉果TM 71852、硬果2635-121和小果2635-39最佳；豐產(chǎn)性以粉果TM 71852、硬果2635-116和小果2635-39最佳；品質(zhì)以粉果2635-34、硬果2635-116、小果2635-39及2635-94(迷彩色且酸甜可口)最佳。結合抗病性、耐貯運性和市場需求等方面綜合考慮，粉果品種TM 71852，硬果2635-116小果2635-39和2635-94等4個品種表現(xiàn)最佳，均可以作為貴陽地區(qū)進一步選用和推廣的品種。