你見過藍(lán)色的煙花嗎？

一束束亮光伴隨著“咻咻”的聲音依次沖上夜晚的空中，隨后轟隆隆地爆炸出一個個五顏六色的“花朵”，照亮了夜空，也愉悅了我們的心情。在很多人的印象中，煙花可以是任何顏色的，但仔細(xì)想一下，你幾乎從沒見過藍(lán)色的煙花，這是為什么呢？

煙花之所以能發(fā)光，靠的就是其內(nèi)部的發(fā)光劑與發(fā)色劑。發(fā)光劑是鋁粉或者鎂粉，它們猛烈燃燒時，發(fā)出強(qiáng)烈的白光并產(chǎn)生幾千攝氏度的高溫，從而刺激發(fā)色劑中的金屬發(fā)光。發(fā)色劑多是金屬化合物，它們是整個煙花焰火中的主角，焰火那繽紛的色彩就是發(fā)色劑發(fā)出來的。

一般來說，人們想要煙花發(fā)出什么光，就選擇含有對應(yīng)的金屬的化合物作為發(fā)色劑的成分——鈉能發(fā)出黃光，鋇能發(fā)出綠光，銣發(fā)出紫光，鈣能發(fā)出紅光，等等。其他顏色都好說，但當(dāng)我們想要發(fā)出藍(lán)光時，事情便沒有那么簡單了。煙花的藍(lán)色需要從一種叫做氯化銅的化合物中產(chǎn)生，但產(chǎn)生藍(lán)光的過程對于溫度的要求十分嚴(yán)苛——過低的溫度不會使銅發(fā)光，過高的火焰溫度又會將藍(lán)光破壞。因此，藍(lán)色可以說是煙花中最難呈現(xiàn)的一種色彩。

銀的抗菌秘密

長期以來，銀這種貴金屬一直被用來抗菌。例如，一些醫(yī)用口罩的過濾器和國際空間站使用的涂料，都用到了銀。但直到現(xiàn)在，我們還沒完全明白為什么它有消毒的效果。

為了找到答案，最近研究人員做了一個實驗。他們將大腸桿菌暴露在小劑量的銀離子中，然后用高倍顯微鏡觀察其鞭毛（一些細(xì)菌通過擺動鞭毛來運(yùn)動）。

研究人員發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌在含銀離子的溶液中，鞭毛擺動的速度越來越慢，導(dǎo)致它們前進(jìn)得也越來越慢;而且，方向的改變也更為頻繁。所以，細(xì)菌沿一個方向移動的距離要短多了。如果這是一種病菌，那么銀就起到了阻礙其傳播的作用。這是科學(xué)家首次觀察到銀對鞭毛的影響。

當(dāng)然，并非所有細(xì)菌都有鞭毛，但銀也能以其他方式影響它們。例如，在較高劑量下，銀離子會破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁，導(dǎo)致細(xì)菌爆裂。

為什么我們會不自覺地摸臉？

2020年，隨著新冠肺炎疫情的爆發(fā)，各國專家和衛(wèi)生部 轉(zhuǎn)基因細(xì)菌為健康把脈門一再強(qiáng)調(diào)人們要注意生活衛(wèi)生，尤其是盡量不要摸臉。有人想，只要我多加注意，那就能做到不摸臉了。真的是這樣嗎？接受過傳染病預(yù)防培訓(xùn)的醫(yī)學(xué)院的學(xué)生總比普通人更注意衛(wèi)生吧，但在2015年的一項研究就顯示：在一次演講中，參加講座的醫(yī)學(xué)生平均每人就觸摸了23次臉?？梢?，摸臉并不像人們所想的那么容易控制。

那么，人們?yōu)槭裁磿樐兀?/p>

首先是因為我們的臉部暴露在空氣之中，隨時都有各種微生物侵入臉部，使我們總感覺臉的各種部位不時有輕微的癢痛之感，令我們不自覺地常常摸臉。其次，現(xiàn)代化的生活行為——例如梳頭、整理發(fā)型，女士還會化妝、裝假睫毛等，這些行為讓我們經(jīng)常會觸摸到臉部，導(dǎo)致我們慢慢地習(xí)慣了去摸臉。再次是心理上的問題，人們經(jīng)常會觸摸臉部，確保自己臉部沒有臟東西，使自己處于最佳的外觀狀態(tài)。這是一種美的意識，能夠提高了自己的信心，從某種角度上也可以說是一種虛榮心。

除了上述幾種原因外，還有一種較為少見的原因——焦慮，這種焦慮常常表現(xiàn)在社交的時候。研究得出，為了排解壓力，焦慮的人可能會執(zhí)行以身體為中心的重復(fù)性行為，反復(fù)摸臉便是其中一種。

對于戒掉摸臉的習(xí)慣，反復(fù)提醒自己可不是好的方法，因為有時候你越是注意臉部，就越容易觸摸它。就好像當(dāng)別人告訴你不要想到大象時，你的腦海中反而甩不掉大象的樣子。最好的方法是消除能使自己摸臉的客觀因素，例如保持臉部衛(wèi)生、整理好容易遮蓋臉部的頭發(fā)等。不過，其實觸摸臉并不會使人感染新冠肺炎，你應(yīng)該避免觸碰的部位是你的鼻子、嘴巴或眼睛，因為病毒會通過這些部位進(jìn)入你的身體。

轉(zhuǎn)基因細(xì)菌為健康把脈

最近，人類第一次將細(xì)菌進(jìn)行基因改造，用于監(jiān)測動物腸道的健康狀況。

美國哈佛大學(xué)的研究人員將來自一種病毒的基因嵌入到埃希氏桿菌的DNA中。通常，這些來自病毒的基因會合成一種叫cI的蛋白，但當(dāng)細(xì)菌生活在含有一種叫“脫水四環(huán)素”的化學(xué)物質(zhì)的環(huán)境中時，它們則合成另一種叫Cro的蛋白。

研究人員把這種轉(zhuǎn)基因細(xì)菌移植入老鼠的腸道內(nèi)，然后收集檢測老鼠的糞便樣品。正如他們所料，當(dāng)沒給老鼠喂食脫水四環(huán)素時，其糞便中只能檢測到cI蛋白;如果喂了，糞便中就含有Cro蛋白。這意味著，這種細(xì)菌能有效地探測并記錄脫水四環(huán)素的存在。

用類似的技術(shù)，未來我們或許還能制造出別的轉(zhuǎn)基因細(xì)菌，用于探測腸道內(nèi)由炎癥、癌癥、寄生蟲或毒物制造的、能顯示腸道健康狀況的化學(xué)物質(zhì)。我們甚至還能制造出能遞送藥物的細(xì)菌，一旦探測到疾病，它們就能像小機(jī)器人一樣迅速行動。