王金林,王且魯,曾本和,潘瑛子
(西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)研究所,西藏 拉薩 850002)
拉薩裸裂尻魚(SchizopygopsisyounghusbandiRegan),又稱楊氏裸裂尻魚、土魚,屬鯉形目(Cypri?niformes)鯉科(Cyprinidae)裂腹魚亞科(Schizotho?racinae)裸裂尻屬(Schizopygopsispylzovi),主要分布在雅魯藏布江中上游干支流水體中,為西藏特有的高原冷水性魚類[1]。因其種群數(shù)量可觀,個體較大(體質(zhì)量一般在300~500 g),肌肉中含有大量鮮味氨基酸以及人體所需的必需氨基酸[2],是西藏主要的經(jīng)濟(jì)魚類之一,具有較高的食用價值和開發(fā)前景。
多年來,由于宗教信仰和藏族人民不食魚的習(xí)俗,西藏的漁業(yè)資源一直處于較低程度的開發(fā)狀態(tài)。但是,隨著旅游業(yè)的發(fā)展和內(nèi)地人口的遷入,近年對西藏魚類需求越來越大,出現(xiàn)了過度捕撈的現(xiàn)象;與此同時,近年來雅魯藏布江外來物種入侵嚴(yán)重[3],導(dǎo)致其資源量開始衰退[4]。西藏地處青藏高原,地理環(huán)境特殊,生態(tài)環(huán)境脆弱,生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單以及高原魚類具有生長緩慢、性成熟晚、繁殖力低、資源補充周期長、對生境高度適應(yīng)和依賴等特點,使得高原魚類對生態(tài)環(huán)境的變化極為敏感,其資源一旦被破壞,將極難恢復(fù),而且大多數(shù)魚類都是當(dāng)?shù)氐奶赜蟹N,因此,對其資源的合理開發(fā)利用顯得尤其迫切。開展拉薩裸裂尻的人工繁殖及苗種的規(guī)?;嘤蔷徑饫_裸裂尻需求壓力及合理開發(fā)利用拉薩裸裂尻資源的有效途徑之一。雖然,部分研究工作者對拉薩裸裂尻魚繁育技術(shù)付出了努力,但是繁育技術(shù)不是很穩(wěn)定,種質(zhì)資源保護(hù)和市場推廣還具有一定的風(fēng)險,部分繁育技術(shù)仍存在瓶頸,如拉薩裂裸裂尻受精卵孵化過程中,孵化率很低,出苗率一般在30%左右,很難實現(xiàn)拉薩裂裸裂尻魚苗種的規(guī)模化供應(yīng)。目前,有關(guān)拉薩裸裂尻的研究主要集中在早期分類學(xué)、起源和演化[5]、染色體多樣性[6]、個體生物學(xué)和群體生物學(xué)[7]、食性[8]、營養(yǎng)與生長[9-10]、遺傳多樣性和種群結(jié)構(gòu)[11]、標(biāo)記技術(shù)[12]等方面的研究,本團(tuán)隊研究人員前期也進(jìn)行了野生拉薩裸裂尻的人工繁殖,取得了較為理想的效果[13],為實現(xiàn)拉薩裸裂尻的人工繁殖打下了堅實的理論基礎(chǔ)。但在國內(nèi)外及區(qū)內(nèi)還未見對拉薩裸裂尻不同養(yǎng)殖模式的研究報道。
因此,本試驗以提高拉薩裸裂尻苗種成活率為立足點,開展不同養(yǎng)殖模式對拉薩裸裂尻的影響研究,以期為實現(xiàn)拉薩裸裂尻規(guī)?;绶N培育提供基礎(chǔ)資料。
試驗魚為西藏土著魚類繁殖育種場人工催產(chǎn)、人工培育的仔魚。
試驗采用3種養(yǎng)殖模式,分別為白盆子養(yǎng)殖、室內(nèi)平列槽養(yǎng)殖、室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖。規(guī)格分別為:白盆子(長×寬×高:0.4 m×0.3 m×0.15 m),容積18 L;平列槽(長×寬×高:2 m×0.5 m×0.25 m),容積250 L;室外網(wǎng)箱(長×寬×深:2 m×0.8 m×0.8 m),容積1280 L。
選取同批次的仔魚進(jìn)行試驗,白盆子中試驗水體10 L,試驗魚50條;平列槽中試驗水體250 L,試驗魚1500條;室外網(wǎng)箱試驗水體600 L,試驗魚4500條,試驗前將仔魚用5%的鹽水消毒5 min。試驗期間每日8:00、16:00、24:00各投喂一次,每次投喂前吸出盆中的殘餌與糞便。期間白盆子每天換水1/3,白盆子與平列槽所用水源為地下水,白盆子采用充氣泵充氣以保持溶氧≥5.5 mg/L。
試驗周期為35 d,分別于試驗開始前和投喂后第7、14、21、28、35 d隨機抽取10條仔魚測量其全長(精確至0.01 mm)以及體質(zhì)量(精確至0.1 mg)。每天記錄水溫、溶氧、氨氮、亞硝酸及試驗魚攝食情況,死亡數(shù)量;試驗結(jié)束后統(tǒng)計仔魚不同時間段存活率、不同時間段全長、增長率等。
存活率(%)=終末尾數(shù)/初始尾數(shù)×100%;
增質(zhì)量率(%)=(終末全長-初始全長)/初始體質(zhì)量×100%;
增長率(%)=(終末全長-初始全長)/初始全長×100%。
采用SPSS 13.0軟件進(jìn)行單因子方差分析,采用Duncan’s進(jìn)行多重比較,差異顯著水平為p≤0.05。
試驗結(jié)果看出,不同養(yǎng)殖模式條件下,仔魚死亡率差異顯著。從試驗開始至結(jié)束,白盆子死亡率一直居高,平列槽與室外網(wǎng)箱死亡率均較低,且差異不顯著,根據(jù)死亡率和時間擬合回歸方程,白盆子養(yǎng)殖模式下仔魚死亡率(y)和時間(x)的對數(shù)函數(shù)關(guān)系式為y=24.434 ln(x)+10.39(R2=0.9937);平列槽養(yǎng)殖模式下仔魚死亡率(y)和時間(x)的線性函數(shù)關(guān)系式為y=1.6381x-2.2222(R2=0.9751);平列槽養(yǎng)殖模式下仔魚死亡率(y)和時間(x)的線性函數(shù)關(guān)系式為y=1.2245x-0.873(R2=0.9947)(圖1)。
不同養(yǎng)殖對仔魚生長存在一定的影響,試驗第7 d,平列槽仔魚全長與白盆子差異不顯著,顯著低于室外網(wǎng)箱仔魚;第14 d和21 d,各組仔魚全長差異不顯著;第28 d,35 d,白盆子、平列槽仔魚全長差異不顯著,室外網(wǎng)箱仔魚全長最大,顯著高于其余試驗組(表1)。
表1 不同養(yǎng)殖模式下拉薩裸裂尻魚仔魚全長 mm
試驗結(jié)果看出,室外網(wǎng)箱全長生長最快,根據(jù)仔魚全長和時間擬合回歸方程,白盆子養(yǎng)殖模式下全長(y)和時間(x)呈線性關(guān)系,關(guān)系式為y=0.1259x+16.163(R2=0.8718);平列槽養(yǎng)殖模式下全長(y)和時間(x)呈二項式關(guān)系,關(guān)系式為y=0.0037x2+0.024x+16.179(R2=0.9249);室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式下全長(y)和時間(x)呈二項式關(guān)系,關(guān)系式為y=0.0053x2+0.0723x+16.328(R2=0.9488)(圖2)。
圖2 不同養(yǎng)殖模式對仔魚全長的影響
不同養(yǎng)殖模式對仔魚體質(zhì)量有一定的影響,第7 d,平列槽仔魚體質(zhì)量顯著低于室外網(wǎng)箱,與白盆子差異不顯著;第14~35 d,白盆子與平列槽仔魚體質(zhì)量差異不顯著,室外網(wǎng)箱仔魚體質(zhì)量一直保持最高,顯著高于其余試驗組(表2)。
表2 不同養(yǎng)殖模式下拉薩裸裂尻魚仔魚體質(zhì)量 g
室外網(wǎng)箱模式仔魚體質(zhì)量生長最好,根據(jù)仔魚體質(zhì)量和時間擬合回歸方程,白盆子養(yǎng)殖模式下體質(zhì)量(y)和時間(x)呈線性關(guān)系,關(guān)系式為y=0.0013x+0.0139(R2=0.9845);平列槽養(yǎng)殖模式下體質(zhì)量(y)和時間(x)呈線性關(guān)系,關(guān)系式為y=0.0013x+0.0135(R2=0.9581);室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式下體質(zhì)量(y)和時間(x)呈指數(shù)關(guān)系,關(guān)系式為y=0.0217e0.0468x(R=0.9583)(圖3)。
圖3 不同養(yǎng)殖模式對仔魚體質(zhì)量的影響
不同養(yǎng)殖模式對拉薩裸裂尻魚仔魚增長率、增質(zhì)量率影響顯著,白盆子全長增長率最低,為24.02%,與平列槽差異不顯著,室外網(wǎng)箱增長率最高,為53.13%,顯著高于其他養(yǎng)殖模式。平列槽增質(zhì)量率最低,為265.91%,與平列槽差異不顯著,室外網(wǎng)箱增質(zhì)量率最高,為554.55%,顯著高于其他養(yǎng)殖模式(圖4、圖5)。
圖4 不同養(yǎng)殖模式下仔魚增長率
圖5 不同養(yǎng)殖模式下仔魚增質(zhì)量率
試驗結(jié)果表明,3種養(yǎng)殖模式中,室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖的拉薩裸裂尻仔魚,其增質(zhì)量率、增長率均顯著高于另外2種養(yǎng)殖模式,死亡率顯著低于另外2種養(yǎng)殖模式。拉薩裸列尻屬于冷水性魚類,其生長速度慢,易患病害,魚苗培育難度相對較高。養(yǎng)殖方式是影響魚苗存活和生長的主要因素之一。邵儉[14]利用塑料盆、水族箱和水泥池對異齒裂腹魚(Schizothoraxoconnori)魚苗進(jìn)行為期25 d的培育,發(fā)現(xiàn)用水泥池培育魚苗的特定生長率和絕對生長率均高于用塑料盆和水族箱,其中在塑料盆和水族箱中培育的魚苗均出現(xiàn)大量死亡。這與本次研究結(jié)果相似,網(wǎng)箱養(yǎng)殖的拉薩裸裂尻仔魚在其生長性能方面表現(xiàn)出絕對優(yōu)勢。其主要原因,一是室外網(wǎng)箱的水溫較室內(nèi)水溫高,在一定的溫度范圍內(nèi),魚類的生長速度與水溫呈正比例關(guān)系,即水溫越高,生長越快,這一規(guī)律在諸多研究中也得到證實,如瓦氏黃顙魚[15]、西伯利亞鱘[16]、斜帶石斑魚[17]、軍曹魚[18]、紅鰭東方鲀[19]、哲羅鮭[20]等。二是室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖環(huán)境中餌料的可獲得性較高,不僅有投喂的人工配合飼料,還存在藻類、輪蟲、枝角類等小型水生生物。環(huán)境中餌料的可獲得性是影響影響仔魚生長發(fā)育的子主要因素之一[21]。