李 林，劉 會

(播州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 遵義 563100)

高粱是茅臺酒、習酒等醬香型白酒產(chǎn)業(yè)釀造的主要原料。播州區(qū)2020年高粱種植面積1萬hm2，產(chǎn)值3.6億元，是農(nóng)民農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入的主要來源。其中：有機高粱種植0.33萬hm2，單產(chǎn)250 kg/667m2，總產(chǎn)1.25萬t，訂單價格9.2元/kg，0.92萬元/t，產(chǎn)值1.15億元/a；常規(guī)種植0.69萬hm2，單產(chǎn)338 kg/667m2，總產(chǎn)3.5萬t，售價7元/kg，0.7萬元/t，產(chǎn)值2.45億元/a。高粱種植肥料投入占物質(zhì)投入成本的比重較大，且施肥過量或不足對高粱品質(zhì)、產(chǎn)量都有一定影響。因此，進一步摸清播州區(qū)高粱常規(guī)種植條件的氮肥、磷肥和鉀肥施用效果與利用率，為高粱優(yōu)質(zhì)高效種植施肥提供科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2020年在播州區(qū)新民鎮(zhèn)中心村羅家寨組位于東經(jīng)106.889369°，北緯27.343854°，海拔824.0 m，能排能灌，陽光充足，土壤為黃壤的肥力中等地塊進行。試驗土壤耕層有機質(zhì)20.2 g/kg，全氮859 mg/kg,堿解氮196 mg/kg,全磷527 mg/kg,速效磷9.9 mg/kg,全鉀1 300 mg/kg，速效鉀74 mg/kg,緩效鉀236 mg/kg，硒2.18 mg/kg，pH 6.53。

1.2 試驗材料

試驗高粱品種為紅纓子。氮肥為赤天化產(chǎn)尿素，含N 46%；磷肥為開陽產(chǎn)普鈣，含P2O516%；鉀肥為硫酸鉀，含K2O 50%。

1.3 試驗設計

試驗設4個處理。處理1為無氮區(qū)，667 m2施P2O56 kg、K2O 9 kg；處理2為無磷區(qū)，667 m2施N 12 kg、K2O 9 kg；處理3為無鉀區(qū)，667 m2施N 12 kg、P2O56 kg；處理4為全肥區(qū)，667 m2施N 12 kg、P2O56 kg、K2O 9 kg。各處理3次重復，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積20 m2。小區(qū)間、重復間用土溝(行距)隔離。各處理氮肥30%作底肥移栽時施用，30%作分蘗肥移栽后15 d施用，40%作穗肥；磷肥全部作底肥移栽時施用；鉀肥60%作底肥移栽時施用，40%作拔節(jié)肥施用。各處理田間管理措施一致。

1.4 試驗操作

試驗高粱采用育苗移栽方式。2020年3月20日播種，5月13日移栽。5月5日小區(qū)整高廂，按設計用肥量穴施底肥，覆土；移栽規(guī)格33.3 cm×47.6 cm,密度8 400株/667m2，6月11日按設計用肥量穴施分蘗肥，7月12日按設計用肥量穴施穗肥。高粱8月26日成熟，8月28日收割，全生育期160 d。

1.5 指標分析

高粱成熟后，各處理全區(qū)收割，籽粒與秸稈分開稱重計產(chǎn)。每小區(qū)取10株混合，將籽粒與秸稈分開于干燥箱中70℃烘至恒重。按NY/T2017-2011標準規(guī)定，用電子天平(FA2001)稱量籽粒與秸稈重量，全自動凱氏定氮儀(FA2121)測定籽粒與秸稈全氮含量，紫外可見分光光度計(FA2017)測定全磷含量，原子吸收分光光度計(FA2009)測定全鉀含量。用LSD法進行產(chǎn)量差異分析，按下列公式計算100 kg籽粒N、P2O5、K2O吸收量和肥料利用率。

100 kg籽粒氮吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全氮含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全氮含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

100 kg籽粒磷吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全磷含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全磷含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

100 kg籽粒鉀吸收量=(籽粒產(chǎn)量×籽粒全鉀含量+莖葉產(chǎn)量×莖葉全鉀含量)/全肥區(qū)籽粒產(chǎn)量。

氮肥利用率=(全肥區(qū)吸氮總量-無氮區(qū)吸氮總量)/施氮總量×100%

磷肥利用率=(全肥區(qū)吸磷總量-無磷區(qū)吸磷總量)/施磷量×100%

鉀肥利用率=(全肥區(qū)吸鉀總量-無鉀區(qū)吸鉀總量)/施鉀量×100%

2 結果與分析

2.1 各處理高粱的產(chǎn)量

由表1可見，各處理高粱的總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量、籽草比均是氮磷鉀全肥區(qū)>無磷區(qū)>無鉀區(qū)>無氮區(qū)。其中，氮磷鉀全肥區(qū)高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量分別為775.8 kg/667m2、367.68 kg/667m2、408.12 kg/667m2，均極顯著高于無氮區(qū)、無鉀區(qū)、無磷區(qū)。說明，氮磷鉀肥配合施用可大幅提高高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和莖葉產(chǎn)量，且不施氮肥對高粱產(chǎn)量的影響大于不施鉀肥和不施磷肥。

表1 試驗各處理高粱籽粒與莖葉產(chǎn)量

2.2 各處理高粱的氮磷鉀含量

由表2可見，高粱籽粒全氮含量在1.43%～1.57%，以無氮區(qū)為高、無磷區(qū)為低；全磷含量在0.405%～0.690%，以氮磷鉀區(qū)為高、無磷區(qū)為低；全鉀含量在0.536%～0.712%，以無氮區(qū)為高、無鉀區(qū)為低。高粱莖葉全氮含量在0.433%～0.578%，以無鉀區(qū)為高、氮磷鉀區(qū)為低；全磷含量在0.089%～0.210%，以氮磷鉀區(qū)為高、無鉀區(qū)為低；全鉀含量在0.700%～0.909%，以無鉀區(qū)為高、氮磷鉀區(qū)為低。經(jīng)方差分析，高粱籽粒和莖葉中氮磷鉀含量處理間差異不顯著。

表2 各處理高粱籽粒及莖葉氮磷鉀含量 %

2.3 各處理高粱的氮磷鉀吸收量與利用率

由表3可見，試驗氮磷鉀用量水平與施用方式下，每生產(chǎn)100 kg高粱籽粒，需吸收N 1.94 kg、P2O51.37 kg、K2O 2.36 kg，其比例為1∶0.71∶1.22；氮、磷、鉀肥料利用率分別為30.01%、20.02%、43.22%。

表3 各處理氮磷鉀吸收量與100 kg籽粒需肥量和利用率

3 小結

試驗結果表明，播州區(qū)高粱667 m2施N 12 kg、P2O56 kg、K2O 9 kg時，其總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量、莖葉產(chǎn)量分別可達775.8 kg/667m2、367.68 kg/667m2、408.12 kg/667m2，極顯著高于不施氮、鉀、磷的處理，認為氮磷鉀肥配合施用可大幅提高高粱總生物產(chǎn)量、籽粒產(chǎn)量和莖葉產(chǎn)量，且不施氮肥對高粱產(chǎn)量的影響大于不施鉀肥和不施磷肥；每生產(chǎn)100 kg高粱籽粒，需吸收N 1.94 kg、P2O51.37 kg、K2O 2.36 kg，吸收量是鉀多于氮、磷；氮、磷、鉀肥利用率分別為30.01%、20.02%、43.22%，是鉀高于氮、磷。