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        幸福的口味

        2021-07-13 23:46:56毛丹青
        讀者 2021年15期
        關(guān)鍵詞:家父紀(jì)念日店里

        我認(rèn)識(shí)這對日本廚師父子已經(jīng)30多年了,如果不是廚師告訴我他父親的故事,我也許不會(huì)如此念念不忘。

        關(guān)于他的父親,他是這么跟我說的:“家父做廚師整整40年,在這期間,總有一對恩愛夫妻到店里用餐。每到他們倆的結(jié)婚紀(jì)念日,他們一定會(huì)提前打電話預(yù)約。每年,夫妻倆都身穿和服,儀式感很強(qiáng)。父親有感于這對夫妻的幸福,每回料理都做得非常講究,每一道都是傾力之作,這也是讓夫妻二人感激的原因。家父做廚師第35年時(shí),被確診患上了帕金森病,手會(huì)顫抖,已經(jīng)不能再做料理了。但每年到這對夫妻的結(jié)婚紀(jì)念日,家父一定會(huì)來店里,向我口述今晚的特別料理,因?yàn)樗钪@對夫妻的口味。我覺得父親很了不起。就這樣,他當(dāng)廚師的最后5年只是為了每年的這一天,他說能看到幸福的人是最開心的事情。他把我介紹給這對夫妻時(shí)說,幸福的口味我已經(jīng)全部教給我的兒子了,往后他也會(huì)做得很好。夫妻二人很高興,不過,我父親沒把得病的事情告訴他們,只是推辭說自己老了,應(yīng)該退休了?!?/p>

        最近,疫情仍然嚴(yán)重,等到疫情平息時(shí),我一定要再去這家日料店,一定去。

        (池塘柳摘自微信公眾號(hào)“毛丹青”)

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