涂慧琦

不知道大家還記不記得課文《萬年牢》，?里面詳細(xì)描述了一個(gè)小女孩制作糖葫蘆的過程：“糖葫蘆是一顆顆又紅又大的山楂串成的，融化了的冰糖淋在上面，在陽光的映照下透出令人垂涎欲滴的光澤?！睂?duì)于兒時(shí)的我來說，沒有什么美食能媲美糖葫蘆帶來的快樂。

但在我們這個(gè)小縣城，買不到正宗的糖葫蘆，課文里說，正宗的糖葫蘆是要甩出一片?糖風(fēng)的。小學(xué)的時(shí)候放學(xué)早，我總會(huì)拿著兩塊錢跑到校門口的小攤前，傻傻地問一句：?“你們家糖葫蘆有糖風(fēng)嗎？”小攤的老板每次都搖搖頭，他們從未聽過糖風(fēng)，更別提能做出?帶糖風(fēng)的糖葫蘆了。失望歸失望，我還是會(huì)?買下一根，走在回家的路上慢慢吃完。

對(duì)糖葫蘆的執(zhí)念一直陪伴著我長大。直制成桂花糖。一次，迫不及待的我想用吹風(fēng)機(jī)吹干，可“心急終究吃不了熱豆腐”，等吹干時(shí)花也蔫了，只能重新來過，后來每每做事想走捷徑時(shí)，我總能想起這次經(jīng)歷。

做桂花糖的過程并不復(fù)雜，只需一層桂花一層糖地裝在罐子里，壓實(shí)密封，耐心等待發(fā)酵，我最愛依偎在母親身邊，一邊聞香，一邊期待。幾個(gè)月后，桂花糖發(fā)酵好，舀一大勺包在面團(tuán)里，煮熟就可食用。輕咬一口糖汁便溢出來，甜蜜至極，在味蕾上、也在內(nèi)心里，?是童年最美好的味道！

桂花朵朵是琦君的童年回憶，也是我的美好記憶，難忘的不僅是沁人心脾的氣味，更是無憂無慮的時(shí)光。每次重讀課文，總能觸及內(nèi)心最柔軟之地，不只是羨慕，更是思念。