季宸影

玉溪窯青花瓷燒制技藝作為云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一，久負(fù)盛名，它代表著陶瓷技術(shù)與藝術(shù)創(chuàng)作的較高水平。近年來國內(nèi)掀起了一股“青花熱”，于是玉溪青花被順勢推上了熱浪的頂峰，再度成為人們關(guān)注的焦點，青花元素也被廣泛應(yīng)用，其中最為出名的應(yīng)用就是與瓦貓結(jié)合形成了“青花瓦貓”這一獨特的創(chuàng)意品，僅用一個物件便同時宣傳了云南兩種民間文化，實屬不易。

玉溪窯歷史悠久，始燒于宋元。玉溪青花瓷器造型粗獷、紋飾生動、著色深沉，遺存數(shù)量較多，是云南陶瓷界的翹楚。而瓦貓作為云南民間藝術(shù)的代表，其文化保存與延續(xù)早已因社會變遷遭遇了危機與瓶頸，恰逢“青花熱”的興起再度帶火了玉溪青花，這不僅是玉溪青花文化傳承的機遇，也是瓦貓文化重生的契機，二者的奇妙融合是靈感的碰撞也是藝術(shù)的創(chuàng)新。

青花瓷的發(fā)展與“青花熱”的出現(xiàn)

青花瓷在中國陶瓷發(fā)展史上占有相當(dāng)重要的歷史地位，雖然它歷經(jīng)沉浮，但依舊熠熠生輝。據(jù)史料記載，現(xiàn)今中國發(fā)現(xiàn)最早的青花瓷標(biāo)本源于唐代。根據(jù)近年考古發(fā)掘，文物工作者已經(jīng)確定河南鞏縣曾經(jīng)生產(chǎn)過青花瓷器，但是這時的青花胎質(zhì)粗松，燒結(jié)底較差，經(jīng)過初創(chuàng)期以后并未迅速發(fā)展，到宋代便漸漸走向衰敗。發(fā)展至元朝時期，穩(wěn)定性更強的進口鈷料蘇麻離青得以源源不斷地運往國內(nèi)，使得青花瓷也終于在這一時期成熟，并以豪邁張揚的氣質(zhì)、鮮明大氣的風(fēng)格、沉穩(wěn)敦實的造型，成為我國瓷器藝術(shù)之園里的一朵奇葩。后世的明清，雖然對青花瓷這一瓷器藝術(shù)形式也有創(chuàng)新，比如出現(xiàn)了五彩青花瓷、青花粉彩瓷等品種，但這一時期的青花漸漸淪為一種裝飾技法，成為其他瓷器類型的點綴，再難有較為獨立的風(fēng)格出現(xiàn)，青花瓷因此漸漸走向衰落。隨著社會的發(fā)展，青花斗彩裝飾藝術(shù)進入了多元化時期，呈現(xiàn)出百花齊放的景象。

千年來青花瓷一直是國人的驕傲，它從未離開過大眾視野，雖受社會、歷史、政治等原因歷經(jīng)滄桑，但依舊掩蓋不了它的藝術(shù)價值與文化內(nèi)涵。“青花熱”一詞是近些年的新提法，該詞的提出是國人對保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)意識的覺醒，也是文化自信的體現(xiàn)。從熒屏熱播趙雅芝主演的《青花》到風(fēng)靡大江南北的周杰倫演唱的《青花瓷》，從奧運會水上項目的“青花瓷”系列頒獎禮服到北京地鐵10號線北土城站的“青花瓷”立柱，“青花瓷”已更多地成為彰顯中國文化的載體，擔(dān)負(fù)著傳播中國文化的責(zé)任。玉溪窯作為青花瓷的重要產(chǎn)地之一，不僅為滇境陶瓷史留下了濃墨重彩的一筆，同時開拓了玉溪對外貿(mào)易的主要產(chǎn)業(yè)。當(dāng)“青花熱”風(fēng)靡時，玉溪青花所承載的已不僅是傳統(tǒng)意義上的陶瓷工藝，還代表了中國形象與文化內(nèi)涵。在這樣的背景下，青花文化的保護與傳承就顯得尤為重要。2013年“玉溪窯青花瓷器燒制技藝”被列入了云南省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，其藝術(shù)價值、審美價值和收藏價值隨之提升，之后云南玉溪青花逐漸走出滇境，多次出現(xiàn)在南博會、廣交會、上海茶博會以及國外的一些大型博覽會上，并獲得了大眾關(guān)注。玉溪瓦貓正是借助玉溪青花的熱度找到了瓦貓文化發(fā)展與傳承的創(chuàng)新之路，開啟了新的瓦貓時代。

瓦貓技藝傳承遇危機

瓦貓，又名“鎮(zhèn)脊虎”，常安置于房屋門楣或屋頂正脊飛檐上。它除了裝飾房屋建筑的作用外，還具有鎮(zhèn)邪驅(qū)鬼的功能。民間認(rèn)為把瓦貓設(shè)計成如貓似虎的模樣，高踞屋頂之上，守家護院，可吞食一切來犯之鬼怪。以前人們將瓦貓神化，把自己對神靈的敬畏之心和對妖魔的懼怕之心以及對美好事物的期盼之心寄托于瓦貓這類屋脊獸身上。正因如此，彼時的瓦貓是鎮(zhèn)宅護院，招財納福的神物，置于房梁，輕易不可移動。隨著時代的發(fā)展，傳統(tǒng)建筑結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化，加之人們的文化觀念和意識也發(fā)生了改變，因而瓦貓的生存空間日益縮減，發(fā)展前景堪憂。為了瓦貓今后的留存與發(fā)展，人們需要打破固有的思維方式，其定義已不是簡單的“鎮(zhèn)脊虎”，而應(yīng)改為同物不同意的新生命。其實民間文化的傳承就是取其精華，去其糟粕，不斷創(chuàng)新的過程，既然傳統(tǒng)瓦貓的生存空間受限，就該跨出舒適圈，找尋新的生存出路，為文化的延續(xù)出一份力。

根據(jù)筆者調(diào)研走訪得知，玉溪瓦貓的制作是一個看似簡單而操作不易的過程。它不像呈貢瓦貓拉坯成型，而是需要粘合成型，所以泥料干濕的快慢決定了粘合的質(zhì)量。同時每個師傅的捏制手法也會影響各個部位的大小、粗細(xì)等，因而學(xué)徒需要進行半年到一年的學(xué)習(xí)才能較為熟練地掌握其塑型的準(zhǔn)確度，后期還要磨煉上釉、燒窯、控溫等技術(shù)。每一步的傳授，不僅是技藝的傳承，更是瓦貓文化的傳承。雖然這些步驟可以影印成文，方便學(xué)習(xí)，但無法達到口傳身授的精準(zhǔn)度。另一方面，經(jīng)濟飛速發(fā)展，年輕一代紛紛涌向城市尋求發(fā)展之路，不愿留在家鄉(xiāng)學(xué)習(xí)或繼承這一耗時長、效益低的古老技藝，這應(yīng)是如今手工技藝傳承中最大的難處了。年輕一代鮮有能耐住寂寞，沉浸感受手工藝的魅力，長時間反復(fù)、單一的生活是年輕一代卻步的理由?，F(xiàn)在還能繼續(xù)制作傳統(tǒng)瓦貓的家庭，要么是對瓦貓有著深沉的熱愛之情，要么就是希望將這門手藝發(fā)揚光大，正因有這些人的堅持，所以瓦貓還能存于世間，但是傳統(tǒng)瓦貓的未來是否可觀，這門技藝是否會斷代，仍需我們關(guān)注與思索。

農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的步伐改變了玉溪傳統(tǒng)老式房屋的建構(gòu)，走訪得知，瓦貓如今的需求量直線下滑，傳統(tǒng)瓦貓市場一度慘淡，究其原因，與人心有著不可分割的關(guān)系。云南自古就有寓虎于貓的觀念，人們認(rèn)為將瓦貓放置于房檐之上就是將百獸之王老虎請至家中，任何邪魔歪道都沒有辦法再靠近家宅，保佑了家中的安寧，給家中帶來了好運。以前人們依賴神靈，崇拜動物，對于瓦貓的需求更像是一種信仰的寄托，但以新時代的視角去審視，這些行為就變成了封建迷信的做法。正因如此，現(xiàn)在的人們不再執(zhí)著于瓦貓的神化效果，更多是依靠科學(xué)的力量解決事情，在這種情況下，傳統(tǒng)瓦貓的市場需求量直線下滑，原本的瓦貓市場收益慘淡。至此，傳統(tǒng)瓦貓面臨生存空間縮減與市場需求量下降的兩大危機。只有創(chuàng)新才能滿足人們當(dāng)下的需求，只有創(chuàng)新迎來生機，這才是瓦貓繼續(xù)傳承的最佳方式。

通過筆者前文的敘述，可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的瓦貓無論是制作還是市場都已不再適合瓦貓文化的傳承與發(fā)展，對此瓦貓需要經(jīng)歷革新，找到新的發(fā)展方向。恰逢玉溪青花文化的盛行，帶給瓦貓一絲生機。青花瓷與瓦貓雖同屬陶瓷品，但是百年間卻從未有人想到將二者合二為一共同傳承，直到二者遇到了王子強才發(fā)生了質(zhì)的改變。

王子強作為近年來發(fā)揚玉溪瓦貓文化第一人，他不僅對玉溪傳統(tǒng)瓦貓的造型進行了脫胎換骨般的改造，還完成了瓦貓從鎮(zhèn)宅物向?qū)嵱闷返霓D(zhuǎn)型，打開了瓦貓的新市場，讓這個云南的“小可愛”走進了大眾視野。他制作的瓦貓不似從前那般兇惡威嚴(yán)，形態(tài)呆板，造型統(tǒng)一。他對瓦貓進行了擬態(tài)化的處理，突破了傳統(tǒng)瓦貓的制作局限，發(fā)掘了瓦貓新的功能與價值。但這些還不是王子強最大的貢獻，他最大的創(chuàng)新就是將玉溪青花元素與瓦貓合二為一，為瓦貓創(chuàng)出了新的形象——“青花瓦貓”。據(jù)筆者調(diào)研后得知，王子強之所以會想到這一創(chuàng)意點，與之前的“青花熱”有著不可分割的關(guān)系，因為玉溪青花隨著“青花熱”再度被炒起，越來越多的人關(guān)注到這一中國特有文化并來到玉溪尋找青花瓷，王子強認(rèn)為若將青花這個題材繪制在瓦貓的身上可以達到同時宣傳兩個文化的效果，這也將成為瓦貓重新打開市場的一個契機，所以他開始了這項創(chuàng)新。

雖然想法甚好，但理論創(chuàng)新的過程卻異常艱難。首先傳統(tǒng)瓦貓的燒制溫度為800℃，但青花的燒制溫度卻是1230℃～1250℃，如果使用傳統(tǒng)瓦貓制作泥料，不僅達不到青花的燒制溫度，還會因為泥料粗糙，不耐高溫，導(dǎo)致成品炸裂，影響成品率，所以首先要改變泥料。其次是干濕度的把控，傳統(tǒng)瓦貓泥質(zhì)粗糙，氣孔較大，泥料的干濕度對后期粘合影響不大，所以炸裂率較低，但改換后的泥料泥質(zhì)細(xì)膩，氣孔很小，風(fēng)干過快將無法刻畫或是粘合;潮濕入窯燒制又易炸裂影響周遭成品，因此干濕度的把控尤為重要。最后就是釉料的選擇，傳統(tǒng)瓦貓雖然上釉，但很粗糙，并無審美效果。而今要呈現(xiàn)青花的效果，就需考慮其工藝美感、釉料選色等問題，即使選好釉料仍需歷經(jīng)半年左右的試驗周期，反復(fù)試其配比及溫度等，再經(jīng)三至五年的磨合期，最終才能達到理想的青花色澤。整個過程每一步均會出現(xiàn)不同問題，以致失敗成為家常便飯，但王子強并未放棄，他不斷摸索，從泥料的選擇到釉料的配比再到燒溫的控制，最終將瓦貓的燒制溫度與青花的燒制溫度保持在了1270℃，該溫度下產(chǎn)生的瓦貓呈色穩(wěn)定性高，青花色澤鮮艷，精致耐看，“青花瓦貓”就此誕生。2018年，王子強為自創(chuàng)的“青花瓦貓”這一瓦貓擺件申請了專利。

“青花瓦貓”的誕生是非遺文化傳承的新組合，可以說青花這項非遺工藝借瓦貓這一載體繼續(xù)發(fā)揚光大，也可以說瓦貓利用青花的元素為自己增值轉(zhuǎn)型。自從申請了“青花瓦貓”擺件的專利后，王子強的瓦貓就產(chǎn)生了很多青花衍生品，如茶壺、茶盞、茶罐等，這些茶具完成了瓦貓從裝飾品向?qū)嵱闷返霓D(zhuǎn)型，同時因當(dāng)下民眾審美能力的提升，瓦貓除了實用性外其美觀性也隨之提高。正如王子強所言：“現(xiàn)在民眾認(rèn)識他做的瓦貓就是等于將兩種文化同時宣傳推廣，不僅了解了玉溪青花文化，也帶動了瓦貓市場的復(fù)蘇與興起?！痹趪掖罅Τ珜?dǎo)“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的今天，青花與瓦貓的結(jié)合不僅激活了玉溪傳統(tǒng)文化的生命力，還促進了云南優(yōu)秀民族民間文化的發(fā)展與轉(zhuǎn)型，具有較高的社會價值和深遠(yuǎn)的歷史意義。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和傳播的載體是具有能動性的人，人會有意識地學(xué)習(xí)、交流與吸收不同文化，形成與當(dāng)?shù)匚幕?、歷史和民族特色相適應(yīng)的活態(tài)文化存在形態(tài)，就像青花與瓦貓的組合，乍看是一種偶然，實則是一種必然。“青花瓦貓”無疑是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與保護、文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展過程的典型案例。通過對“青花瓦貓”這一非遺傳承新組合的探究，旨在豐富云南非物質(zhì)文化研究的內(nèi)容， 彰顯云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特色;對其他地區(qū)民族民間藝術(shù)文化與資源的傳承與創(chuàng)新具有一定的借鑒和參考價值。

基金項目：1.云南省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目：云南少數(shù)民族文化資源保護開發(fā)與鄉(xiāng)村文化振興研究，項目編號：YB2018037;2.云南藝術(shù)學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師創(chuàng)新能力提升項目：花腰傣民族文化資源保護開發(fā)與鄉(xiāng)村振興的田野調(diào)查，項目編號：xk201804。

作者單位：云南藝術(shù)學(xué)院民研院