寇景文

吉林省長春市九臺區(qū)營城街道辦事處 吉林 長春 130500

EM原露是在中國的商品名,1995年由江西天意生物商標注冊,目前,EM原露意識我國農(nóng)用微生物產(chǎn)品中的著名品牌。它具有提高土壤肥力,逐步消除連作障礙,增強作物抗病能力,提早成熟,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),延長保鮮等特殊功效,種植香瓜使用該產(chǎn)品后,不僅減少使用化肥農(nóng)藥的用量,還大大降低香瓜生產(chǎn)成本,經(jīng)用EM原露處理過的香瓜比常規(guī)采摘的甜瓜保鮮天數(shù)增加一倍以上,提高了香瓜在市場的競爭力。筆者在這三年的EM原露使用中,親身感受到了它在農(nóng)業(yè)方面的實際功效。EM的推廣使用,將是化學農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化過度到生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個中間技術(shù)。

香瓜皮薄且脆,口感清香細膩,甘潤爽口,瓜籽細嫩不硬,是人們夏季消暑解渴、補充人體營養(yǎng)物質(zhì)的極佳水果。香瓜喜歡沙質(zhì)、黃棕土壤,種植以土層深厚,土壤通透性好,地塊抗旱排澇,土壤PH值6.0～6.8最為適宜。

EM原露在香瓜種植上試用包括以下幾個內(nèi)容:發(fā)酵有機堆肥做基肥、浸種葉面噴濕、沖施肥制作及應用、儲運保鮮的應用、EM原露制作、使用注意事項等七方面的內(nèi)容。

1 EM原露制作有機肥

1.1 原料 可就地取材減少收集成本,距養(yǎng)殖場近的取禽畜糞便;距加工廠近的取稻殼、米糠;距酒廠近的取酒渣;距食用菌生產(chǎn)近的取廢棄食用菌棒;屯中雜草、枯枝落葉、植物殘體,無不是生產(chǎn)有機肥的原料。

1.2 制作方法 堆肥總量1t為例,取EM原露2㎏、紅糖1㎏、井水200㎏(隨原料干濕酌情增減)尋一避雨處,把EM原露按1:200～500稀釋好,糞底噴一層稀釋好的EM原露,鋪一層糞,一層菌,一層糞(糞厚10CM為宜)如此反復,堆至1.5～1.8 m高,用鍬拍實,用塑料蓋好。如溫度適宜20℃～30℃,一月即成,注意超過50℃的時候要翻動散熱。

1.3 使用方法 根據(jù)不同土壤肥力狀況及目標產(chǎn)量因地制宜酌情增減施用量。一般每667㎡撒施4～7m3,同時依據(jù)香瓜需鉀量偏高特性配合撒施硫酸鉀30㎏、磷酸二銨25㎏、含鈣、硼、鎂、鐵、鋅微量元素肥5～7㎏、豆粨50㎏,撒施旋入土壤即可。

2 EM原露浸種方法

把EM原露、紅糖、井水準備好,按原露:紅糖:水=1:1:100比例稀釋好,浸種30 min即可。把水加溫至40℃,先溶解紅糖,再加入EM原露到所需要的體積數(shù),靜止2小時菌激活后方可使用。

3 EM原露噴施葉面

首先按照以上方法把EM原露稀釋好,每一周在瓜苗定植一周后,每7～8d葉面噴施一次,要根據(jù)香瓜不同生育期適當添加其它大量元素或微量元素葉面肥。

苗期:適當填加大量元素肥(含氮、磷、鉀)。

開花座果期:適當填加微量元素肥,即縮短噴施頻率,5～6d一次。

果實膨大期:每壺加30g磷酸二氫鉀。

4 EM原露自制沖施肥

準備好一個1m3的塑料桶,先投入500㎏井水,架起一米左右高度,體感溫度,有條件最好在棚內(nèi)進行。按1 m3準備好以下原料逐比投入。首先取EM原露10㎏投入,并化好5㎏紅糖同時投入,攪拌后靜止2～4h小時激活菌。投入雞糞干0.1 m3或其它糞底液100㎏,接著投入麥麩或米糠5㎏、骨粉5㎏、魚粉5㎏、碎餅肥5㎏,混合充分攪拌后加水填滿至900㎏處,封好桶蓋,每天開蓋攪拌兩次,厭氧發(fā)酵7d后打開桶蓋,進行有氧發(fā)酵,還是每天攪拌兩次,約20d左右臭味消失即可使用。臭味消除之后可出桶包裝入庫,置于陰涼處待用。

4.1 過濾 在大桶近處預備一個100㎏左右容量的開口塑料桶,口直徑不小于60㎝,上方懸掛于“十字架”,四角拴上過濾網(wǎng),似“豆腐包”狀,把糞液過濾,即可使用。糞渣可繼續(xù)發(fā)酵使用一次,下次可酌情減少原料投放量。

4.2 使用方法 膨瓜前可每畝沖施100㎏,外加5㎏大量元素沖施肥;膨瓜后,每茬沖施兩次,每次50㎏,外加高鉀型沖施肥5㎏,這是提高香瓜品質(zhì)的基本保證。

5 EM原露在香瓜貯藏運輸過程中的保鮮

香瓜8分熟,顯現(xiàn)本品種特征時與采收前2～3d,將EM原露按200～300倍稀釋好,把瓜上下左右噴灑一遍,然后采摘,摘時用剪刀留2CM左右瓜柄,輕拿輕放,放入貯藏箱中,不可損壞,預冷后套網(wǎng)袋在箱中擺放2～3層,大型羊角蜜、博陽九系列立式擺放一層即可;也可在8～9分熟時,輕拿輕放采摘置一容器內(nèi),用200～300倍的EM原露浸泡0.5分鐘,摘出晾干后,套上保鮮網(wǎng)袋入箱貯藏。若長途運輸,也用同樣方法采摘處理,只不過采收時間要提前。羊角蜜,博陽九等酥脆型7分熟采摘。甜寶型、綠寶、八里香等可等8分熟采摘。

6 EM原露制作方法

6.1 原料準備 先購買天意公司EM原菌種,每組包括兩種(厭氧菌、好氧菌,每支10毫升ml)每組可制作原露25㎏。

6.2 制作準備 尋一個溫度可控制在30℃左右的避光房間,用1000倍的高錳酸鉀噴施一遍消毒。購置一個不銹鋼鍋,準備好紅糖,25㎏塑料桶若干。

6.3 熬制 用不銹鋼鍋熬制紅糖水,按每25㎏原露,2.5㎏紅糖,熬制紅糖水。在塑料桶中加一半清水,另一半用紅糖水填滿,冷卻至40℃以下時,把原菌徐徐放入塑料桶內(nèi),倒正幾下混合均勻,置于30℃～35℃處,密封發(fā)酵。前一周封蓋,每日檢查兩次,放兩次氣體,一周后,蓋無需蓋嚴,條件適宜25天左右,即成原露。用儀器或PH試紙檢測,PH值到3.5～4時即是合格產(chǎn)品,可使用或包裝出售。

7 EM原露使用時注意事項

7.1 使用EM原露時一定要加紅糖,使菌激活。

7.2 使用EM原露要配合有機肥。

7.3 噴施葉面時,要在清晨或傍晚,避光保濕。

7.4 不可與殺菌劑混用或同時使用,與殺菌劑使用時間間隔24小時。

7.5 因為EM菌有爭氮作用,苗期使用時要適當補氮。