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        民國時期盤扣的造型藝術(shù)及流行變遷

        2021-07-09 14:26:34冒綺
        絲綢 2021年5期

        冒綺

        摘要: 盤扣是重要的中國傳統(tǒng)服裝元素,在民國時期發(fā)展至頂峰,民國盤扣的造型藝術(shù)及流行變遷受到西風東漸的影響。文章根據(jù)歷史文獻、實物和圖像等資料,梳理了中國傳統(tǒng)盤扣的歷史沿革,分析了民國盤扣的造型藝術(shù),探討了民國盤扣流行變遷,并管窺民國社會文化觀念變化,對中國傳統(tǒng)服飾文化的傳承發(fā)展提供了合理依據(jù)。研究表明:一字扣體現(xiàn)極簡風格,盤花扣體現(xiàn)裝飾藝術(shù),其他盤扣體現(xiàn)材料藝術(shù),盤扣制作技藝弘揚了中國傳統(tǒng)手工藝的工匠精神。民國一字扣的漸變是對傳統(tǒng)服飾的延續(xù),盤花扣在民國時期突然流行,其嬗變受到歐洲新藝術(shù)運動的影響。

        關鍵詞: 民國;盤扣;造型藝術(shù);流行變遷;西風東漸;盤花;傳統(tǒng)服飾

        中圖分類號: TS941.12;K892.23

        文獻標志碼: B

        文章編號: 1001-7003(2021)05-0094-07

        引用頁碼: 051202

        DOI: 10.3969/j.issn.1001-7003.2021.05.014(篇序)

        Abstract: Button knot as one of essential elements of traditional Chinese clothing evolved to its summit during the Republic of China. Its patterning art and popularity evolution during the Republic of China were affected by the western trend into east. Based on historical literature, real objects and images, the historical evolution of Chinese ancient traditional button knots was sorted out, the patterning art in the Republic of China was analyzed, and the popularity evolution of button knots in the Republic of China was discussed. Through an investigation of the changes in social and cultural concepts in the Republic of China, this study is hoped to provide a reasonable basis for the inheritance and innovation of traditional Chinese clothing culture. The study has shown that one-style-button-knots manifest minimalist style, flower-style-button-knots manifest decorative art, other-style-button-knots reflect material art. The button knot manufacturing craftsmanship carries forward the craftsman spirit of traditional Chinese handicrafts. The gradual change of one-style-button-knots in the Republic of China is a continuation of traditional clothing. There was a sudden popularity of flower-style-button-knots during the Republic of China, and the evolution was influenced by Art Nouveau.

        Key words: the Republic of China; button knots; patterning art; popularity evolution; western trend into east; twining flowers; traditional clothing

        盤扣是中式服裝重要組成部件,起到閉合服裝開襟的作用[1]。人們所稱的“盤扣”更多是把“盤”當作形容詞,形容用扣襻條進行編盤的制作方式[2]。關于民國盤扣的深入研究并不多,包銘新[1]對清代服裝門襟閉合件的結(jié)構(gòu)和分布形態(tài)進行基于數(shù)據(jù)統(tǒng)計的分析,陳研[3]對盤扣在服裝上分布情況進行研究,周楠[4]對盤扣與服裝的關系進行研究,但至今沒有從“西風東漸”的視角對民國盤扣造型藝術(shù)及流行變遷進行研究。民國盤扣的流行變遷反映了城市社會觀念的變化,本文對中國傳統(tǒng)服飾文化的傳承發(fā)展提供合理依據(jù),具有重要研究意義。筆者實地調(diào)研江南大學民間服飾傳習館、上海紡織服飾博物館、中國絲綢博物館、北京服裝學院民族服飾博物館等館藏民國女裝盤扣實物,拜訪上海龍鳳旗袍第四代傳人焦義剛,了解盤扣制作技藝,并搜集中國古代服飾文獻和民國報紙雜志、影像、月份牌中的服飾資料,綜合以上方面對民國盤扣造型藝術(shù)及流行變遷進行研究。

        1 中國傳統(tǒng)盤扣的歷史沿革

        “盤扣”一詞在中國出現(xiàn)時間相對較晚,可認為由結(jié)繩系帶等其他門襟閉合件發(fā)展演化而成[1]。本文對盤扣在中國古代的發(fā)展演變進行簡單爬梳,以對象征中國傳統(tǒng)服飾文化符號的盤扣建立正確的認識,如表1所示。

        春秋戰(zhàn)國時期,服裝以曲裾深衣、直裾單衣和襦裙為主,穿著時腰間以絲帶打結(jié)固定服裝。據(jù)考古推測,在戰(zhàn)國末期就已有一頭用皮條或布條扎系成的套(襻),一頭系結(jié)成疙瘩,用時把小疙瘩系進套里褡褳起來的褡襻[5]。秦朝時期,盤扣結(jié)構(gòu)基本形成,秦始皇陵兵馬俑出土的步兵俑胸甲上的搭襻整體呈一字形[6]。唐代出現(xiàn)盤扣實物,日本正倉院收藏兩件唐代袍服上的盤扣是中國古代盤扣演變的珍貴資料,分別是大歌綠綾袍1號和絞纈布袍第23號。這兩件袍服上的盤扣均縫制于右衽衣里襟緣和交領領緣處,其中大歌綠綾袍1號上的盤扣更加清晰,綠綾袍右襟里墨書“東大寺大歌袍,天平勝寶四年四月”,即唐玄宗天寶十一年,與衣表同料的盤扣呈一字造型,紐腳較短,紐頭清晰可見。江西德安南宋周氏墓出一件對襟窄袖褙子,材料為羅,胸前采用一副盤扣,盤扣的紐腳為捻繩螺旋狀造型[7]。元代出現(xiàn)盤花扣雛形,甘肅漳縣元代汪世顯家族墓出土的菱花織金錦抹胸前的九副盤扣呈花朵造型,與民國盤花扣相似。明代傳統(tǒng)服飾盤扣依舊被廣泛運用,基本為一字造型,所用部位與唐宋時期較相似,但明代女子外穿的衫或披襖上流行佩戴金屬(玉)對扣,金屬對扣一般被縫在衫或披襖的領和胸前位置,金屬對扣的紐腳已經(jīng)由一字型變成各種花式造型,有學者認為民國旗袍上流行的盤花扣是模仿明代金屬對扣的產(chǎn)物[8]。清代隨滿族窄衣文化的發(fā)展,衣襟上的系帶已不再適用,盤扣被廣泛運用在服裝上,因為清朝宮廷貴族男女服飾上的緣邊裝飾風格華麗繁縟[9],所以清代盤扣以造型簡單的一字扣為主,紐頭一般為金屬或珠玉等材料。例如雍正年間的雪青色八團云龍妝花緞女綿龍袍,在圓領和大襟右衽分別綴銅鎏金鏨花紐頭和織物紐頭的一字盤扣各兩副[10]。

        綜上所述,盤扣在秦代出現(xiàn)雛形,唐宋進入緩慢發(fā)展期,元代出現(xiàn)盤花扣,明代一字盤扣平穩(wěn)發(fā)展。民國盤花扣是對明代金屬對扣的模仿,清代的盤扣取代系帶被普遍運用在服裝上。民國時期是盤扣發(fā)展的黃金時代,此時盤扣發(fā)展達到巔峰。

        2 民國時期盤扣分類歸納

        盤扣是民國服飾文化中不容忽視的亮點,不同學者從不同角度對盤扣進行分類,有根據(jù)色彩進行分類,也有根據(jù)是否加銅絲進行分類。本文通過調(diào)研各服飾博物館,選取近百個具有代表性的民國盤扣實物作為研究樣本,從造型藝術(shù)的角度把盤扣分為一字扣、盤花扣和其他盤扣。

        一字扣在民國服裝上使用廣泛,結(jié)構(gòu)由一個紐頭、一個紐環(huán)和兩個紐腳組成,是盤扣基礎造型,起到閉合門襟的作用。民國一字扣的流行是對中國傳統(tǒng)一字盤扣的延續(xù),其簡約的造型屬于實用藝術(shù)。盤花扣是民國時期出現(xiàn)的新興事物,在民國之前的中國古代服飾中沒有出現(xiàn)過盤花扣,其流行原因受到同時期歐洲新藝術(shù)運動的影響。盤花扣由一個紐頭、一個紐環(huán)和兩個盤花組成,通過編盤扣襻條形成各種花式曲線造型的盤花。盤花造型靈感大多源于生活和大自然,是仿生自然的裝飾藝術(shù),也是裝飾為主的實用藝術(shù)。其他盤扣是指紐頭為非織物材料的盤扣,例如紐頭為銅鎏金、翡翠、珊瑚、珍珠、寶石、象牙等珍貴材料,還有銅、銀、琺瑯、木、骨、玻璃等材料,體現(xiàn)了盤扣材料藝術(shù)的變化,屬于實用為主的裝飾,如表2所示。

        3 民國時期盤扣造型藝術(shù)分析

        造型是藝術(shù)設計重要的表現(xiàn)形式之一,盤扣作為中國傳統(tǒng)服飾的重要元素就是因其具備獨有的造型藝術(shù)。一字扣體現(xiàn)極簡風格;盤花扣體現(xiàn)寫實風格與傳統(tǒng)技藝相結(jié)合的裝飾藝術(shù),盤花扣的曲線形態(tài)傳遞出新藝術(shù)運動風格,刮漿糊、內(nèi)襯銅絲、嵌芯等技藝可達到為盤花扣塑形的目的;其他盤扣體現(xiàn)材料藝術(shù)。

        3.1 極簡風格的一字扣

        一字扣以功能性為主,屬于極簡風格。一字扣在民間也被稱為“疙瘩扣”“葡萄扣”,其重點在紐頭的制作,通過斜裁寬度為0.5寸(1.7 cm)、長度為2尺7寸(90 cm)左右的扣條布,把扣條布向中線折疊進行縫制或熨燙,從而制作出扣襻條。1930年《近代婦女》刊登《鈕扣美》一文對盤扣紐頭的編結(jié)制作教程進行介紹[11],民國時期的盤扣紐頭制作技藝較之當代手藝人的制作技藝差異甚微。筆者通過跟隨龍鳳旗袍焦義剛先生制作盤扣,梳理出盤扣紐頭制作技藝流程,如圖1所示。

        3.2 裝飾藝術(shù)的盤花扣

        盤花扣是集繪畫、民間工藝和自然題材三者相結(jié)合的造型藝術(shù),體現(xiàn)了寫實自然之物的視覺效果,是寫實風格結(jié)合技藝的裝飾藝術(shù)。木心[12]對民國盤香紐的評價:“盤香紐一宗各斗尖新,系用五色緞條中隱銅絲,作種種花狀蝶形詭譎款式,點綴在領口襟上,最為炫人眼目亂人心意?!蹦拘乃f盤香紐就是指盤花扣,本文根據(jù)不同題材把民國盤花扣實物分為幾何形、花卉形和動物形,如表3所示。幾何形有圓扣、雙圓扣、菱形扣等,幾何形盤花扣的出現(xiàn)說明百姓的服飾創(chuàng)作靈感來源于日常生活用品。花卉形和動物形是以自然為題材的裝飾,花卉形的靈感來源于各類花朵造型制作的花扣,動物形有蝴蝶扣、魚扣、蜜蜂扣等,這些都表達了人類對大自然美好事物的憧憬。盤花扣憑借自身曲線形的藝術(shù)形態(tài)釋放出濃郁的新藝術(shù)運動的意味。

        盤花扣之所以極具造型藝術(shù)表現(xiàn)力是因其手工制作技藝達到了極致,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)手工藝的工匠精神。2009年,“中式服裝盤扣制作技藝”被上海市政府列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,筆者跟隨焦義剛先生制作高級手工旗袍盤花扣,提煉出盤花扣塑形的三種技藝,分別是刮漿糊、內(nèi)襯銅絲和嵌芯。刮漿糊:于制作盤扣布料的反面以45°正斜紗方向用刮刀取漿糊均勻刮一至兩遍,待自然曬干,刮漿糊可以固定橫紗和直紗的絲道方向,讓造型制作更易定型,如圖2(a)所示。內(nèi)襯銅絲:扣條布的中間留一條縫隙用作放銅絲,把扣條布折疊燙平、左右兩端用漿糊封住,放銅絲時用大頭針把扣條布兩端扎在桌上固定,用鑷子把銅絲繞在兩端大頭針上,再黏漿糊沿銅絲這條中心線將扣條布對折,用熨斗燙平遂成內(nèi)襯銅絲的扣襻條,如圖2(b)所示。嵌芯:按盤花的每個孔洞搓出相應大小棉花團,用布料包裹、黏貼漿糊后依次塞入孔洞中,嵌芯技藝制作的盤花扣反面如圖2(c)所示。這些技藝都是為塑“形”服務,從而達到塑型的美感。

        3.3 材料藝術(shù)的其他盤扣

        民國盤扣的紐頭會出現(xiàn)非織造材料。江南大學民間服飾傳習館珍藏來自民間的方形木扣,在下柄中間處有分合開關,其上各細節(jié)均施有紋樣,使用時將下柄處并合插入扣襻后掰開,便可使其牢固。非織物材料紐頭和盤扣本身是兩個獨立的部件,連接方式有兩種,一種是釘入式,一種是活套式,釘入式是把紐頭固定在盤扣上,活套式可隨時裝取。此方形木扣屬于活套式,還可隨需要用于不同服裝上,既實用又具有裝飾性[13],如圖3(a)所示。紐頭還常使用銅鎏金材料,以圓形居多并鏨刻裝飾紋樣,如圖3(b)所示。宋藹齡生前所穿提花旗袍上巧妙地使用了珠寶組合的紐頭,她所穿的這身旗袍面料提花是由一條曲線和三個圓點組合而成的花卉圖案,旗袍上三粒球形珠寶組合的盤扣紐頭與花卉圖案造型形成完美呼應。民國時期,服裝制作者或設計者通常是穿著的女性本人,所以女性會根據(jù)服裝面料圖案和自身審美對盤扣的材料和造型進行設計,如圖3(c)所示。

        4 民國時期盤扣流行變遷路徑

        盤扣依托于服裝而存在,服裝則依托于人而存在。盤扣雖小,但承載的非物質(zhì)文化含義卻很深厚。民國時期一字扣的漸變是對中國傳統(tǒng)文化的延續(xù),盤花扣的嬗變是受到西風東漸的浸染。探討民國盤扣流行變遷,分析盤扣流行變遷影響因素,并從中管窺民國社會觀念變化。

        4.1 漸變:承揚傳統(tǒng)的一字扣

        從秦朝開始出現(xiàn)盤扣雛形到清朝一字扣被廣泛使用,一字扣是鮮明的服飾文化的民族符號。民國時期一字扣繼續(xù)被傳承發(fā)揚,經(jīng)歷著在服裝上排列方式的變化、材料的變化和功能性變化的漸變的流行變遷過程。

        民國時期一字扣在服裝上的排列方式在滿足功能性的前提下產(chǎn)生節(jié)奏上的美感和形式感,分布節(jié)奏由一字扣之間的疏密關系產(chǎn)生。民國初年鄭曼陀繪制《晚妝圖》中女子穿著“元寶領”上衣的領口和大襟處的一字扣被安排了疏密變化,三三組合排列分布,這是對著裝效果的真實摹寫,如圖4(a)所示[14]。民國時髦女子開始把盤扣紐頭與所佩戴的首飾相搭配,從而產(chǎn)生材料的變化。例如,1926年在中國上海夏令配客大戲院舉行大規(guī)模游藝會時裝表演是中國首次時裝表演,《申報》稱為滬上破天荒之表演,“破天荒”表明這是真正的第一次時裝表演[15]。好萊塢福克斯影視Movietone利用此次機會拍攝了一部中國流行時尚預告片,影片請來唐紹儀之女唐寶玫作為模特,唐寶玫穿著一件旗袍出境并介紹了自己的服飾:“我佩戴的耳環(huán)子、銅紐子全是寶石鑲的[16]。”從影片可以看到唐寶玫佩戴的是一字扣,紐頭呈平面盤繞造型,屬于西化造型,同時領口處也佩戴著醒目的寶石裝飾,大襟、領口處的盤扣紐頭與耳環(huán)上的寶石在淡色旗袍的背景下更加凸顯了寶石的華麗,如圖4(b)所示。因拉鏈這種舶來品在民國時期被國人所熟知,所以盤扣產(chǎn)生了功能性的變化。拉鏈使服裝穿脫方便,提高了服裝制作效率,西式輔料開始取代盤扣在旗袍側(cè)縫處的位置,讓西方立體裁剪技術(shù)可以高效實現(xiàn)。民國旗袍會出現(xiàn)盤扣、拉鏈和撳扣相搭配的東西方多元門襟閉合方式,如圖4(c)所示。一字扣在民國經(jīng)歷著漸變的過程,直到現(xiàn)今一字扣仍然是表現(xiàn)中國服裝元素的重要符號。

        以上案例說明,民國時期女性開始通過服飾表達自我個性。服飾是女性自我身份的象征,是女性借用外物來界定自己社會存在的方式,她們通過服飾來參與社會運動。

        4.2 嬗變:突然流行的盤花扣

        盤花扣在民國時期突然流行,其流行原因為受到歐洲新藝術(shù)運動的影響。新藝術(shù)運動(art nouveau)是19世紀末20世紀初流行于歐洲的藝術(shù)潮流,其裝飾動機是反對機械化生產(chǎn)的工業(yè)革命,倡導具備裝飾性的藝術(shù)。藝術(shù)家們借用自然生物華麗的曲線來沖破整齊劃一的桎梏,他們從東方作品中汲取靈感,把對東方藝術(shù)的向往灌注于作品中。所以,當新藝術(shù)運動反過來傳入中國時,一方面容易被中國人接受,另一方面其裝飾題材的影響相比形式更加顯性。花朵、植物等渦卷特征的紋樣與新藝術(shù)運動的彎曲線條存有明顯的共性特征,在吸收應用時更加自然[17]。歐洲新藝術(shù)運動項鏈造型很好地展示了這些特征,如圖5(a)所示。歐洲新藝術(shù)運動對近代中國的影響波及建筑、家具、首飾、書籍裝幀、招貼海報、日常生活器具等藝術(shù)門類。例如作為服裝重要配伍之一的首飾,一款花朵曲線造型的珍珠項鏈在20世紀初的中國非常流行。1910年上海名妓穿著高聳至臉頰的元寶領服裝,佩戴倒V形珍珠眉勒,她佩戴的花朵形曲線珍珠項鏈的造型就是受到歐洲新藝術(shù)運動影響,如圖8(b)所示。項鏈作為裝飾受到新藝術(shù)運動影響,那么同樣作為裝飾的盤扣也會受到新藝術(shù)運動的影響。張愛玲在《更衣記》中說道:“20世紀30年代旗袍上裝飾性質(zhì)的鑲滾免了,改用襻花鈕扣代替?!盵18]改良旗袍的流行給予盤花扣在旗袍母體上創(chuàng)新和變通以無限空間,其簡約優(yōu)雅的格調(diào)與盤花扣的精致靈動相得益彰,為盤花扣創(chuàng)造了更好的發(fā)展沃土。所以,民國時期取自天然生物曲線造型的盤花扣應運而生,旗袍款式由繁向簡發(fā)展,而旗袍上的盤扣由簡向繁發(fā)展。

        民國時期的流行時尚是自上而下傳播的。清末名妓的服飾裝扮是當時社會各階層女性爭相模仿的對象,而民國女明星在服飾流行傳播方面的影響力等同于清末名妓的影響力,她們都是時尚的傳播者,是潮流的風向標。民國女明星阮玲玉身穿有盤花扣點綴在立領和大襟處的旗袍,如圖5(c)所示?!队腊苍驴返谑诜饷嫒宋锎┲斜P花扣的改良旗袍、佩戴裝飾藝術(shù)風格的珍珠項鏈,如圖5(d)所示。另外,在調(diào)研的近百個民國盤扣研究樣本中除了一字扣,其他大部分均為盤花扣,充分說明盤花扣在民國女裝中廣泛流行。盤花扣成為了旗袍上畫龍點睛的裝飾,在民國經(jīng)歷著嬗變的變遷過程。

        5 結(jié) 論

        本文梳理了中國傳統(tǒng)盤扣的歷史沿革,分析了民國盤扣的造型藝術(shù),探討了民國盤扣的流行變遷,對中國傳統(tǒng)服飾文化的傳承發(fā)展提供了合理依據(jù)。研究認為:一字扣體現(xiàn)極簡風格;盤花扣體現(xiàn)裝飾藝術(shù),刮漿糊、內(nèi)襯銅絲、嵌芯等技藝可達到為盤花扣塑形的目的;其他盤扣體現(xiàn)材料藝術(shù)。一字扣的漸變和盤花扣的嬗變反映出盤扣受到承揚傳統(tǒng)文化和西風東漸的雙重浸潤。民國時期一字扣繼續(xù)被傳承發(fā)揚,經(jīng)歷著在服裝上排列方式的變化、材料變化和功能性變化的漸變過程;盤花扣在民國時期突然流行,民國旗袍由繁向簡發(fā)展,而旗袍上的盤扣由一字扣向盤花扣轉(zhuǎn)變,盤花扣造型越來越繁,盤花扣造型受到歐洲新藝術(shù)運動的影響。人們對盤扣的重視程度經(jīng)歷著從接受到消解、再到改造的過程。盤扣這一小的物象也能夠反映社會文化觀念的變化,民國時期女性開始有服裝搭配意識,表現(xiàn)了民國女性自我意識的覺醒。西式輔料取代盤扣讓改良旗袍的立體裁剪高效實現(xiàn),使旗袍更加符合人體曲線。旗袍由繁向簡發(fā)展,而旗袍上的盤扣由簡向繁發(fā)展,反映了服裝設計理念的變化。

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